焼肉の名門 天壇 銀座店

やきにくのめいもん てんだん ぎんざてん

予算
~10000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅(A1) 徒歩1分(80m)
ジャンル
焼肉 韓国料理 冷麺 牛タン 丼もの 燻製
定休日
無休
03-5551-1129

ビュッフェ形式の焼肉屋さん、ユニークなスタイルの食べ方の店

銀座で大人気の焼肉店。お店からは夜景を見ることができ、デートなどにおすすめです。タレの肉を独特の出汁にくぐらせて食べるという少し変わったスタイルである。ランチ営業もしていて、サイドメニューがビュッフェ形式にも関わらず1500円とコスパも良い。

口コミ(284)

    窓に向いた大きなカウンター席は開放感がありゆっくりとした時間が過ごせます。 天壇ロースランチ1650円 大きめで、柔らかいロースを出汁に潜らせて、ご飯といっしょにいただきました! デザート一口食べて、写真撮り忘れに気付きました。 他にも、ビビンバや冷麺などの軽めセットもありました♪ ご馳走さまでした♪

    【今年のかみさんの誕生日は『DON BRAVO』さんの予約が取れず、代わりに4年半振りに京都本店の此方を訪問しました。】 オープン当初は、かみさん… サラメシ・ランチで訪問していたのですが… 直ぐに人気店となり、13時過ぎの雨の日くらいしか無理だという事です。 さて、今回はランチ・タイムのコース ”奏~KANADE~” 7,150円(税込)を13時から予約して伺いました。 なお、WEBからの予約ですと、コースのみ、且つ、テーブル席のみとなります。 時間通り13時頃訪問すると… 通常のランチ目当ての先客の方々が入り口辺りに10名程待ちの状態。 やっぱり相変わらずの人気です。 さてさてコースの内訳は… ■前菜 □水キムチ  此方のお店の定番… あっさりとしたキムチ・スープです。 □ナムル3種  豆もやし、青菜、切干大根のナムル。 □キムチ3種  白菜、胡瓜、カクテキのキムチ。 □サラダ  ベーシックなチョレギサラダですが、一器で一人前です。 ※かみさん… 白ご飯ないと焼肉食べられないので、別に”白ご飯(中)” をオーダー。 ■本日の逸品2種 □ホルモンの味噌和え □ユッケ  ユッケは、生っぽい肉が苦手なかみさんも完食です(笑) ■焼き物① □厚切りタン  本当に肉厚… 且つ、歯応えを楽しみながら美味しいですね〜  ハサミで少々カットしながらいただきます。 □イチボ  此方はランプと呼ばれるお尻の上部の内、下側の柔らかい部分… 美しいサシが入っていて美味しい赤身肉です。 何方も牛骨スープでなく、檸檬&オニオン等トッピングでいただきます。 ■箸休め □京都の柴漬け ■焼き物② 此処からは、天壇特製 ”牛骨スープ・タレ” でいただきます。 □天壇ロース  コースでなくても絶対‼︎ 外せない逸品♪ □ミルフィーユロース  今回初めていただきました。  此方は、フロア担当のお嬢様に焼いていただきます。  此方もなかなかの美味しさ♪ □特上カルビ  サシが凄いのですが、脂っこくないので年寄りも美味しくいただけます。 □特選ハラミ  柔らかいながらも、歯応えも感じて良い塩梅ですね〜 ■ホルモン2種 □ギアラと⁇… 忘れました(爆)  尚、お皿の写真は、肉を焼き始めてから撮っていないのを気が付いて撮った一枚です(泣)  肉厚コロコロ… でも、網の上がFIRE状態にならないのは何故⁈  何時もは、ガッツリ焼かないと歯応えが嫌なかみさんも、ぷりぷり状態で美味しくいただいています。 ■お食事物 □天壇特製冷麺 or クッパ  二人共、”冷麺” 少なめでお願いしました。  スープは、最初の”水キムチ”を少し濃くした感じ。  麺は細麺で、すっきり歯応え良し。  食事の〆にはピッタリの爽やかさです… コレはお勧め♪ ■デザート □抹茶蕨餅、焙じ茶、珈琲の三点。  子供の頃岡山市に住んでいた時は、チャリンコで売りに来ていた”蕨餅” … 当時は、きな粉か黒蜜でいただいていました。  やっぱり、ほっとしますね。 ■飲み物は… 小生が、生ビール 800円×2 かみさんが、黒烏龍茶 550円×2 やっぱり美味しいですね〜 それに加えて、この内容でこの価額トータル17,000円(税込)はC/Pも素晴らしいと思います。 ご馳走様でした。 #焼肉 #本物の焼肉があるお店 #焼肉ランチコース #予約可 #予約必須 #銀座駅 #銀座ランチ #天壇 #焼肉の名門天壇 #天壇銀座店 #焼肉の名門天壇銀座店

    銀座で焼肉ランチ❤︎ 出汁にひたしていただく焼肉! 出汁が少し酸味があるので、出汁にくぐらせることで余分な油が取れて美味しい。 いただいたのは ●鞠コース 6種盛り、スープキムチ、サラダ、 上タン、カルビ、ロース わらび餅、珈琲、ほうじ茶 ●上たんランチ キムチ等3種盛り、ごはん、スープ、サラダ 上タン ●ミルフィーユロース ミルフィーユロースまた食べたい❤︎ #焼肉 #銀座 #出汁 #ミルフィーユロース #東銀座#眺望よき #カウンター #テーブル

    2022.2.22 ついに来ました名門の焼肉 天壇へ。銀座勤務長いけどたまたま機会なく遅まきながらの初見参!GINZASIXが定休日というタイミングもあり行きつけの焼肉山水に行けなかったので、思いついて予約。何がいいって、昭和通りと晴海通りの交差点の角ビルで、晴海通りも昭和通りも両方見下ろすことができる最高のロケーション。そしてコロナ禍で空いてることもあり、普段は満席のカウンター席、しかも交差点四つ角のほぼ真上に位置する、カウンター右端に座ることができましまー。最高の環境の中、最高の接客…と思いきや、新人ぽいスタッフがついてしまい、肉のことワインのことあれこれ聞けず少しストレス?まっ、早く常連になることが先決と腹を決め、アラカルトでひとつひとつオーダーしながら確認。ワインは時節柄グラスワインはなくボトルのみとのことで、思い切ってブルゴーニュはコート・ド・ニュイ地方の赤をオーダー。やはり濃厚ながらも口当たりよいワインでした。上タン、切り落としカルビ、特上ロースと2人だけど1人前ずつ頼み、シェアしながら食べ、気に入ったものをリピートするというのが僕の流儀。コースだとみんな同じで楽しくないから。天壇の特徴的はなんといっても京都流儀の「出汁で食べる焼肉」。濃いめの焼肉のタレで慣れてるので疑問に思いましたが、それはそれはお肉を優しく包み込むような出汁のまとまり方がとても上品で、新しい味わいでした。サンチュは不要です(笑)圧巻は極厚の牛タン…しっかり中まで火を通して頬張ると、なんと柔らかく香ばしいこと。接客のコミュニケーション力、それだけ確認のため、また来たいと思います。

    東銀座三原橋交差点に面した焼肉屋さん。 タレに浸かったお肉を焼いて、お出汁に通して頂く、珍しいスタイル。 お出汁に通した時、程よく脂が落ちてとても良い状態でお肉にパクつけます。お出汁はちょっと酸味のある出汁で焼肉ピッタリ。 唯一残念だったのがご飯のお米がイマイチでした。私の好みではなかったですね。

焼肉の名門 天壇 銀座店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5551-1129
ジャンル
  • 焼肉
  • 韓国料理
  • 冷麺
  • 牛タン
  • 丼もの
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~10000円
クレジットカード
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅(A1) 徒歩1分(80m)
東京メトロ銀座線 / 銀座駅(A5) 徒歩4分(280m)
都営大江戸線 / 築地市場駅(A3) 徒歩6分(450m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

63席

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.tendan.co.jp/ginza/index.html
利用シーン ランチ、デート、個室、子連れで楽しめる、おしゃれな、肉、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Hiromi Okuda
最新の口コミ
柴田萌

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