井雪

いゆき

予算
~30000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ有楽町線 / 新富町駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
料亭
定休日
毎週日曜日 祝日
03-5550-2022

京味に精通した店主が創る料理は上品でまさに絶品

口コミ(27)

    年に季節ごとに1月、4月、7月、10月に訪問しています。年明けは松葉蟹や河豚、春は花山椒や筍、7月は鮎、10月は鱧と松茸、と季節の食材を、はしりと旬と名残を上手く噛み合せながら、素晴らしくバランスのとれた構成で提供されます。 日本の和食店の中でいちばん好きなお店です。 ※料理の画像はNGです。

    久しぶりに井雪さん♪ 完璧としか言えない大好きかお店♡ 写真はNGなので看板とその日に飲んだ白ワインのお写真を… 稚鮎の時期で、追加で稚鮎御代わり笑 鳥貝も美味しかったなぁ。 食べ終えてからもう一周始めから頂きたくなる程素敵なお店。 来月は、姉妹店の六貫♪ #東銀座 #割烹

    2022年 最初の投稿は写真NGの井雪さん 2021年1月に行くのが延期になり約1年経った12月中旬に行けて感動でした 優しさに包まれた河豚白子の茶碗蒸しから始まり 胡麻鯛丼 茄子田楽の雲丹乗せ 松葉蟹と香箱蟹 花山椒の乗った牛肉のしゃぶしゃぶ まいたけ銀杏貝柱の湯葉巻き くわい筍 お造りの内容は ふぐのにこごり ふぐ刺し巻き カワハギ 鯛 先程の蟹の甲羅に入った日本酒 昆布の器に入った白身魚のお椀 もろこ 氷魚の酢の物 蟹クリームコロッケと玉ねぎフライ 柿の白和え 薄揚げと伝助大根の煮物 御飯4種類 鮭はらす、じゃこ、牛肉のしぐれ煮 混ぜご飯 ビール、日本酒、白ワインで 自力では予約が取れない貴重なお席 美味しかったです^_^

井雪の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5550-2022
ジャンル
  • 料亭
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~30000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 / 新富町駅 徒歩3分(220m)
東京メトロ日比谷線 / 八丁堀駅 徒歩5分(360m)
東京メトロ日比谷線 / 築地駅 徒歩7分(490m)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ディナー、禁煙、個室、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、ご飯、二次会

更新情報

最初の口コミ
Hayato Degawa
最新の口コミ
kozue.h
最終更新

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03-5550-2022