東銀座の焼肉の名店。多くを語らなくても、行ったことがあればわかる老舗の味がある。お店はそんなに広くないし、液晶テレビはサランラップで巻かれている。でも美味しい肉が食べられるから、最高のお店なんだと思う。 頂いたのは、こんな感じ。 ・キムチ ・カクテキ ・センマイ刺し ・タン ・ハラミ ・ロース ・ユッケジャン タレが主体の焼肉なので、ご飯と一緒なのがベストだが、ビールとも全然合う。タンも絶品だけど、やっぱりハラミが一番良かったかな。 美味しい肉を食べられるって本当に幸せなことですよね。またいつか行ける日まで。 #東銀座 #焼肉
口コミ(105)
オススメ度：94%
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【焼肉にはごはんがいる】 直ぐ近くに勤務していた32年前に知りたかった☆ 油にもこだわったセンマイ刺しがめちゃ美味☆ お供はペットJINROをハイサワーレモンでガブガブ笑 柔らかな厚切りタンはたっぷり食べてもリーズナブル☆ あのロースはごはんに乗せると美味さ倍増☆ ハラミもサクッとかなり好み☆ 連れてきてくれた幹事さんに感謝☆ ☆お会計☆ 1人あたり ¥7,200- #東銀座 #焼肉 #タン #ロース #センマイ刺 #ハラミ #予約困難
一年振りにお誘いして頂き飲むロースを堪能*\(^o^)/ ロースはもちろんの事 ハラミも旨みが最高！ 又行きたいお店です♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
■アクセス 東京メトロ日比谷線・東銀座駅より徒歩1分 ■訪問回数 5回以上 ■用途 友人とディナー ■概要 東銀座駅近くの三原橋付近の路地裏にお店を構える焼肉屋さん。 外観、内観共に大衆感のあるレイアウトになっており、いい意味で銀座らしくなく、肩肘張らずに焼肉を楽しめるお店です。 完全予約制の営業スタイルとなっており、予約解禁日には電話が繋がらないほど、予約電話が殺到する人気店となっております。 ■メニュー こちらのお店の一番の名物は、オリジナルのタレにたっぷりと使ったロース。 独自のカットで提供されるロースは、焼くというより蒸すようにして頂く、オリジナルな一品となります。 この日は4名でお伺いし、下記のメニューをオーダーしました。 ・タン4人前 ・ロース8人前 ・ハラミ5人前 ・センマイ刺し4人前 ・レバー2人前 ・ライス ■感想 予約が取れないことで知られる、銀座の人気街焼肉。 今回は有り難く知人にお誘いを頂き、お伺いすることが出来ました。 ここでしか食べられないスタイルの焼肉は、模倣するお店が登場するも、どこも本家を越える味を実現出来ていません。 こちらのお店のシグネチャーメニューとも言えるのが、たっぷりのタレに浸かったロース肉。 薄切りでカットされたロースは脂がしっかりと乗っており、こちらをロースターの上にドカっと乗せて焼くのが東京園スタイルとなります。 蒸すように焼いていくことで、口の中でとろけるような食感が楽しめ、ガツンとニンニクの効いたタレとお肉の旨味がたまらない一品。 ご飯との相性も抜群で、ついついお代わりしてしまうほどの美味しさを誇ります。 ロース以外にファンが多いのが、同じくタレがたっぷりとかかったハラミ。 独自のカットで提供されるハラミは、タレを良く吸っているため、濃厚な味わいが楽しめる一品です。 食感は柔らかさがありつつも、ハラミ特有のザクザク感も残っており、絶妙なバランスが面白いハラミ。 こちらもご飯必須のお肉となります。 しっかりとお酒を飲んで、お腹いっぱい食べても1人8,000円ほどというコストパフォーマンスも素晴らしく、毎月行きたくなるお店です。 予約のハードルは高めですが、これからも機会をみてお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
■アクセス 東京メトロ日比谷線・東銀座駅より徒歩1分 ■訪問回数 5回以上 ■用途 友人とディナー ■概要 東銀座駅近くの三原橋付近の路地裏にお店を構える焼肉屋さん。 外観、内観共に大衆感のあるレイアウトになっており、いい意味で銀座らしくなく、肩肘張らずに焼肉を楽しめるお店です。 完全予約制の営業スタイルとなっており、予約解禁日には繋がらないほど電話が殺到する人気店となっております。 ■メニュー こちらのお店の一番の名物はロース。 独自のカットで提供されるロースは、焼くというより蒸すようにして頂くオリジナルの一品。 この日は4名でお伺いし、下記のメニューをオーダーしました。 ・タン5人前 ・ロース8人前 ・ハラミ3人前 ・センマイ刺し ・キムチ（サービス） ・ライス ■感想 SNSなどで話題になっている、予約困難店として知られるこちらの焼肉屋さん。 今回は知人が電話戦争に勝利して予約をしてくれたので、連れて行ってもらいました。 まず初めに登場するのはセンマイ刺し。 コリコリの新鮮なセンマイに、ニンニクがしっかり効いた揉みダレがよく絡み、お酒がよく進む一品。 酢味噌を使うことで味にメリハリが生まれ、クセになる味わいが堪りません。 お次はタンが登場。 タン元からタン先の部分までバランス良く盛られており、特にタン元部分のクオリティは圧巻。 タン自体の旨味も非常に強いですが、塩ダレのセンスが素晴らしく、こちらも唯一無二の一品となっております。 タンの後にはついに名物のロースが登場。 8人前でオーダーをしているため、お皿一杯にお肉が盛られた圧巻のビジュアルです。 ロースターの上にドカッと乗せて蒸すように火入れし、焼き過ぎないようにして白ご飯の上に投下。 とろけるような食感と、脂の濃厚な旨味、そしてジャンキーなタレの風味がご飯にとてもよく合い、結果的にライスを三杯も頂いてしまいました。 予約のハードルは高めですが、これからも機会をみてお伺いしたいお店です。 ご馳走様でした。
