銀座一丁目駅より徒歩4分の銀座で60年近く続く老舗の鰻屋

銀座一丁目駅より徒歩4分のうなぎ屋「ひょうたん屋 1丁目店」。銀座で60年近く続く老舗店。うな重は蒸さない関西風の焼き方で提供される。甘さを抑えた辛めのタレが鰻によく合い、ご飯も進む。長年愛される理由が分かる。

口コミ(46)

このお店に行った人のオススメ度：82%

行った

92人

オススメ度

Excellent: 47
Good: 41
Average: 4

三軒茶屋

ハンバーグ

イタリアン

フレンチ

1000投稿 Akira Okawa
銀座一丁目のひょうたん屋へ。普段使いに最も適している鰻屋さんかも知れない。うな重並はご飯が1/3ほど見え隠れする感じ。この日はたくさん飲んだ翌日でこのくらい鰻のサイズが軽くて良い。天然の鰻は上品な味。予約はとってない、カウンターとテーブル両方あります。
2024/2/9 写真と本文をすべて表示
パスタ

ラーメン

丼もの

100投稿 Yohsuke Hananoe
鰻重上（ご飯大盛）久々に上司と昼食。ゴチになります！ほんのちょっと早めに職場を抜け出して店に向かうと、空いてる！こちらのお店は何度か連れてきてもらっているのですが、関西風の蒸し工程なしの鰻で、ここの鰻を食べてからは関西風が好きになってしまいました。皮目はパリッとして、身は程良く弾力があります。タレは甘さ控え目で、どっぷり付いている訳ではなく割とあっさり。鰻のほのかな甘みを感じられる程です。改めて「美味しいなぁ」と噛みしめながら完食しました。いつも昼時には満席ってイメージがあるのですが、今日は雨上がりだったからか、食べていてもそこまでの客足にはなっていませんでした。関西風の鰻好きの方にはオススメです！ご馳走さまでした。
2022/8/18 写真と本文をすべて表示
うなぎ

コーヒー

ホルモン

500投稿 Masanao Kikuchi
鰻重上
2022/7/27 写真と本文をすべて表示
うなぎ

和食

寿司

100投稿 Aska Narazaki
ひょうたん屋　一丁目店今まで行っていた武蔵小杉のうなぎ屋さんが去年閉店してしまった為、新たな行き付けを求めて探索しています。そんな中、訪れた銀座のうなぎ屋さん。ここは関東では珍しい、関西風の地焼きのうなぎ屋さん。蒸し工程がないため、ふんわりとした食感はなくなるが、うなぎの旨味と脂を直に感じられるのが魅力。ここのうなぎは表面が香ばしく焼かれてあり、プリッとした弾力のある食感が特徴的。そしてなにより、脂の乗り切ったうなぎを存分に堪能することが出来るのが最高。蒸し過ぎて脂の落ちたうなぎよりも食うより、ここの鰻が断然おススメ！ご飯もしゃっきりと炊いてあってタレによく合う。鰻自体のボリュームと、ご飯も盛りもいいこともあって、満腹で大満足感のランチになりました。鰻重　並は半身、中は2枚一匹分、上も2枚一匹分、特上は3枚分とのこと。中と上の違いはうなぎの大きさ。写真は一枚目が上で、二枚目が中です。 2017.9.2 sat
2017/9/5 写真と本文をすべて表示
うなぎ

ラーメン

丼もの

1000投稿 Shunsaku Yoshioka
関西風

タグで振り返ろうキャンペーン
蒸さない関西風の鰻を初めて食べました。炭火で焼かれた香ばしい鰻は蒸さない分、ムチムチで鰻のエネルギーがガツンと来る感じがします。タレもそれに合わせて濃いけど甘さのないタレでこれがまた美味し。 #タグで振り返ろうキャンペーン #関西風
2015/9/29 写真と本文をすべて表示

ひょうたん屋 1丁目店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-3561-5615
ジャンル	うなぎ
営業時間	[月~金] ランチ:11:00〜14:00 [月~金・土] ディナー:17:30〜20:00 [土] ランチ:11:00〜13:30
定休日	毎月第2土曜日毎月第4土曜日毎月第5土曜日毎週日曜日祝日
予算	ランチ～3000円ディナー～3000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	東京都中央区銀座１-１３-９栄楽ビル１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ有楽町線／銀座一丁目駅徒歩4分（280m）都営浅草線／宝町駅徒歩5分（370m）東京メトロ銀座線／京橋駅徒歩6分（420m）

座席修正依頼

カウンター	有
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、ご飯、ディナー、昼飲み

更新情報

最初の口コミ: Junpei Kosaka 2011年07月01日
最新の口コミ: Akira Okawa 2024年02月09日
最終更新: 2024年02月09日 10:04

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