【贅沢な非日常空間】〜驚きと感動を〜五感で愉しむ大人の隠れ家YAKINIKU
【2021クリスマスコース】×【ジョセフ・ぺリエール キュヴェ ロワイヤル ブリュット ヴィンテージ2008】 ・白子のグリッシーニパン粉焼き ・但馬牛ブレザオラのサラダ仕立て ・厚切りタン、肩芯みぞれ焼き、ハラミ、オマール海老 タンはパイナップルレモンだれで ハラミは柚子コチュジャンで ・平目とあわび茸のアクアパッツァ ・Small Gift~サンタからの贈り物~ フォアグラハンバーガー ・熟成サーロイン ・鶏白湯麺 ・パヴロヴァ ・紅茶 ホワイトアールグレイ ・クリスマス限定デザートカクテル レッド ノーズ ゴディバ ラテ ・お土産 オリーブオイル --------- 入口のウェイティングスペースから、テーブル席のある部屋に通されるところから素敵なつくりのお店。 薄明りな店内とも相まってデート向きなお店。 おススメしていただいた泡はジョセフ・ぺリエール2008年Vintage。肉メインのお店でおススメしてくるだけあって肉に負けない力強いシャンパンでおいしかった。 このシャンパンはまた飲みたい。 肉のお店だからか、白子や海老はあまり得意ではないのかも。
平日夜は空いてましたが、お目当てのミルフィーユはsold out( T_T)… サンドイッチや、パスタ、ヘルシーなマグロとアボカドの乗ったポキ丼みたいなのもあり ご飯でも全然オッケーです。 ちなみにサンドイッチ食べましたがアボカドとエビフライ入ってて美味しかったぁ! ミルフィーユは季節のフルーツで時期ごとに違うものが食べられるみたいなので絶対リベンジするぞっ♡
【銀座駅徒歩5分】~非日常空間で味わう各スペシャリストの料理&お酒でディナー~
ディナーメインのテーブル席とバーメインのカウンター席に分かれており、今回はテーブル席へ。 暗めの雰囲気で静かすぎずうるさすぎず、音楽もちょうど良いボリューム。 今回はシーザーサラダ・黒毛和牛A4ランクランプ肉のグリル・クワトロフォルマッジ・自家製ベーコンと季節野菜のトマトソースパスタ。 よくありがちなメニューではありますが、こういう「よくある」のが嬉しい。そしてもれなく全部美味しい。 今回はディナー利用だったのでバーも利用してみたくなりました!ありがとうございました!
来るたびに新たな味覚の発見をさせてくれるお店
銀座でイタリアン! 銀座というロケーションながら、とても良心的なプライス、かつ、居心地いい! 料理はどれも美味 ご馳走様でした!
その名の通り、魚が美味しい立飲みの居酒屋
昨日の晩飯もカレーだったけど、なんだか本日もカレー日和。 そんな本日のランチで訪れた先は…. 『築地はじめ鮮魚店』 普段のランチメニューは海鮮なのだが、毎週金曜日のみ限定(30食)で、 ◇海鮮カレーライス(900円) をやっているとのことで、海鮮もカレーも両方大好きな私にとって、朝からとても楽しみにやってきた。 +100円で大盛りに。 ほたて、いか、えび、北寄貝のネタが具沢山。 ほんとに、ゴロゴロと惜しみなく具材が入っている。 これはスゴイ!!! ルーは辛みはなく、一般家庭で出てきそうな普通の感じなのだが海鮮のエキス、旨味が出まくっていてめちゃくちゃ旨い!! Myシーフードカレー歴代No.1かも。 通常営業の海鮮丼も美味しそうなので、こちらも今度いただきたいですね。 ごちそうさまでした! 2020.7.31訪問
経験豊富なシェフの魅力が溢れる、フレンチと和食の融合が楽しめる予約困難な人気店
緊急事態宣言が発令され、なかなかディナーの外食が難しく、予約もキャンセルせざるを得ない中、大石はランチ予約だったのでセーフ。土曜日でスタートは12時。明るいうちから美味しいフレンチが食べられるのは幸せだね。 最初のバター茶が出てから、スタート。ドリンクはワインのペアリングをお願いしてみたが、この日は自分だけだったみたい。最初のアミューズに合わせるのはシャンパーニュ。力強い泡が印象的だったが、銘柄を聞きそびれてしまった。アミューズは定番のサーモンとイクラのグジェール。すだちの皮の酸味が爽やか。 この日は15皿というアナウンスが有って、心が引き締まる。続いてはコンソメのゼリー。バフンウニ、ボタンエビ、蒸し鮑などが入っているが、底にはカリフラワーのムースがあり、半分が過ぎたら底からすくってねと。というか、このボリューム感がすごい。 すべての料理を記載していると大変なので、記憶の限りで。 ・燻製ずし。藁で燻したのどぐろの上にキャビアを乗せて。シャリはバルサミコ酢を使用 ・すっぽんのスープ。出汁にはテナガエビも。聖護院かぶら。 ・前菜盛合せは八寸スタイルで4種類。
ブレている写真は雨後の月 十三夜です。 お酒の種類も多く、 そして料理も非常に美味しく、 会話が弾みました。 男3人で飲み食いして1人5000円程。 また来ます。
さて、この日はクリスマス特別コースを堪能しました。 【先付】玉葱の鶏ガラポタージュ 【串】8種 手羽先、かしわ、カラートマト、せせり、ささみ、豚野菜巻き、白玉(うずら)、卵黄付きつくね(削りトリュフ乗せ) 中でも美味しかったのはプリプリで弾力のささみとふんわりジューシーなつくね。つくねは濃厚卵黄と削りトリュフを絡めていただくと口福です。 【前菜】彩鶏〜いろどり〜野菜サラダ キャンティドレッシング 【逸品】鶏のレバーパテ、和牛ローストビーフ〜蕪ソース〜 こちらはクリスマスならではのお品でしょうか。ローストビーフの肉質がとても柔らかく美味しかったです。 【揚物】IFC〜一石三鳥フライドチキン〜 豪快にかぶりついていただきます。身がプリップリ!食べ応え十分。 【箸休め】ピクルス 【〆】ライスコロッケ〜トマトソース・パルミジャーノ掛け〜 【スープ】焼鳥屋の鶏スープ ホッと落ち着く鶏の旨みが凝縮された濃厚スープ。体に染み渡ります〜 【甘味】濃厚蘭王プリン 【紅茶】フレーバーティー〜セレブレーション〜 全18品というとても贅沢なコースを堪能でき幸せでした。
【旨し美くし、そして安し!】全国の日本酒と味わう喜多方ラーメンとおばんざいが自慢
ディナータイム名物のおばんざいも気になるのたくさんありすぎてまた食べに行きたい… ごちそうさまでした! #カウンター席あり #カジュアルに使える #日本酒の品揃え豊富 #〆のラーメン #落ち着ける店内
サラリーマンの聖地、新橋にある老舗の焼き鳥屋さん
声を掛けられたこともあり、せっかくなので夕飯を食べていくことにしました。外観も店内も昭和の雰囲気が強いお店。いつも一杯の店内が静かです… カウンター席の1番奥に座り瓶ビールと焼き鳥7種盛りセットを注文。お通しと大根おろしが出てきて、焼き上がるのを待ちます。 まずは合鴨焼き。なんと2本ずつ出てくるようです。でも一口サイズなので大丈夫。 次につくね焼き。これもネギが挟まっています‼︎ 一口サイズのつくね、美味しいですね^ ^ 砂肝はぷりぷりで美味しいd(^_^o) もつ焼きはレバーのことでした♪ そして皮、全部ネギが挟まっているのですね‼︎ 更に手羽先と骨付き焼きでお腹一杯になりました。 結局最後までこの日は1人だったので、大将と色々話をしながら楽しみました‼︎ どうもご馳走様でした^ ^ #新橋 #焼鳥 #カウンター席あり #お一人様OK
にくTATSUの安全への取り組み 個室焼肉・無煙ロースター完備
記念日ディナーでこちらへ。スタッフさんの対応も良く、ご飯が出てくるのも早い。カウンター席でも仕切りがあるので落ち着いて食べられる。お肉も柔らかくて美味しかったです
新橋にあるフレンチレストラン。完成されたグランメゾンといった趣
驚きの体験。 驚きのお値段。 ワインが好きな人なので、経験できたことに感謝。 僕には、 こちらのワイン、人生の中での集大成だったと思います。 どうもありがとうございます。
名店で長年修行を積んだ大将が握る、一流の寿司屋さん
今までニュー新橋ビル周辺に行くたびに気になっていたお店です。ようやく予約が出来、訪問する事が出来ました。 ビールで乾杯の後 酒の肴 #平目 #焼き穴子 #タイラギの炙り #〆鯖 #鮪 お酒は白瀧を選びました …
正統派の技が冴え渡る握り、独創性溢れる斬新なつまみ。山根竜介氏が創り出す美しい鮨
ランチ、ディナーともにおまかせコースのみ。ランチは10貫5000円、12貫8000円、15貫10000円の3コース、ディナーは30000円のコースのみ(すべて税抜、サービス料はなし)。ドリンクの持ち込みは別途3000円。 席はカウンターのみ7席で個室なし。お子様は12歳以上なら可。貸切対応可能。お店は地下にあり携帯の電波は届かないがお店のフリーWi-Fiを使用できるため問題なし。予約は電話、Pocket Concierge、一休.comレストランから受け付けている。
ランチ、ディナーともにおまかせコースのみ33000円(税込)。あくまで時価のため季節や日ごとに変動あり。サービス料なし。席はカウンター8席と個室。カード可、電子マネー不可。
料理はお任せのみ!繊細で丁寧な料理が楽しめる、新橋の日本料理のお店
夜は50,000円〜??? 十分の一以下のお値段で そんな和食の片鱗に、触れる事が出来るお昼の蕎麦懐石です。 これを幸せと言わなくてなんと言うのでしょうか? 「ひろ作」は新橋駅から少し離れた裏通りの小道にありました。 場所の確認の為、開店前に着くと、女将らしき女性が店先の片付けをしています。 雑誌等によると、主人は赤坂の高級割烹「津やま」出身で、この地で独立したらしい。 ご夫婦ともにそれなりの高齢です。 コロナ対応の為に、ランチの予約枠は6名に抑えているそうですが、 それでも予約が出来たのはコロナの影響でしょう。 此方も、今回のコロナの営業自粛は4/12--- 5/12だったそうです。 ------ さて、出される料理は特段に目新しさは無い様に思える。 しかし、その平凡な一品一品は実に美味しい。 和食に技がそこここに、見え隠れするが、 私の舌ではその繊細なお味を掴もうとしても、それが何だかわかる前に絶妙なタイミングですり抜けてしまう。。 そんな表現がぴったりな見た目は至極普通なお料理でした。
飲み仲間が集う、アットホームな雰囲気でまったり飲める居酒屋
【その夜のお酒】 ①焼酎のロック 数席のL字カウンターとその背後に小さなテーブル席、その夜は、月イチのママさん。昔は超常連さん、カウンターの反対側になったということ。 なんと、その数人のお客さんの中に®️ユーザーさんがいらっしゃって、ご挨拶できました。ありがとうございます。 とにかく楽しい。必ずまた来たい。おじさんが会員になれたか確認するため、近いうちにまた行ってみたいと思います。
優しい女将と気さくな板長がサービス満点
備忘録 カミさんと2回目の訪問 カミさんは "白練かき氷 ・抹茶" 私は "白練かき氷 ・ほうじ茶" をオーダー。 どちらも絶品! ですが…量がハンパないです。 今までも大きいかき氷を散々食べてきましたが ココのか…
銀座で50年の大きな茶碗蒸しの吉宗が銀座ナインでリニューアルオープン。
銀座ナイン2号館にある「銀座 吉宗」にてランチをいただきます。銀座ナイン2号館の飲食店もかなり制覇しておりますが、ようやくこちらにもお邪魔することが出来ました。 こちらは長崎料理がオススメのお店のよう…
最高級の和牛ヒレ肉が堪能できる、全席個室で特別な日にぴったりな焼肉店
夕食。 1枚目のこのウニがのったお肉。 これなんと一人前です。 この【雲丹ユッケドック】、 雲丹の質も良くて美味しかった! こちらは、肉の人気店・西麻布『けんしろう』さんの系列。 この『ちかみつ』さん単独でも、 すでに3店舗展開されています。 この日はコースで。 【雲丹ユッケドック】も良かったけど、 他の肉料理も良かった。 カツサンド、普通はカリカリに焼いたパンに 挟まれていますが、こちらのものは、 なんと白いパンのまま。 焼かないパンは食感がもちゃもちゃするかなと思いきや、 このふわふわのパン、むしろ、 柔らかいヒレカツとすごく合っていました。 これは驚きました。 生肉を使ったビビンバなども美味しく、 最初から最後まで満足しました。 ヒレ肉の質も素晴らしかったです。 料理はどんどん変えていかれるようで、 今後の進化も楽しみです。 #肉料理・肉割烹
銀座・新橋・築地 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!