煮干しつけ麺 宮元

にぼしつけめん みやもと

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 蒲田駅 徒歩4分(300m)
ジャンル
つけ麺 油そば ラーメン 燻製
定休日
毎週水曜日
03-5703-0213

本日は蒲田でラー活。 言わずと知れた超人気店『宮元』の休日営業。 宮元店主も認めた若き料理人、亀井康太氏が腕を振るう限定麺をいただきに蒲田へ! 極太モチモチ中華そば ¥1,000- 豚+鶏+野菜、そして魚介も使ったWスープ。 豚感が結構しっかり感じられ、厚みのある旨味でおいしい! 麺は下北沢の麺と未来/南加瀬の日陰 あたりをリスペクトしたような超極太! 小麦粉に「春よ恋」を使用、フワッと優しい風味からムワッとした噛みごたえ。 噛み締める度に旨さが出てくる◎ 豚肩肉/バラ肉の吊るし焼きが安定してジューシー。 スモーキーな香りが脂と絡んで癖になる旨さ! メンマ、たっぷり入った小松菜もしっかり味わって完飲完食! 亀井氏は間もなく独立されるとのこと。 京王線沿いで物件を契約するそうなので、そちらにも伺いたいな〜 とてもおいしかったです、ごちそうさまでした! レギュラーも食べに行こう(笑) 蒲田 塩ラーメン 極太麺 限定 Retty人気店

Yasuaki Abeさんの行ったお店

煮干しつけ麺 宮元の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5703-0213
ジャンル
  • つけ麺
  • 油そば
  • ラーメン
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 / 蒲田駅 徒歩4分(300m)
東急池上線 / 蓮沼駅 徒歩7分(550m)
京急本線 / 京急蒲田駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター
喫煙 不可

(全席禁煙)

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個室

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