昨年に引き続き、開店2周年記念パーティーへ参加してきました。 おつまみいろいろ。 フリードリンク。 ある程度、飲んで食べた後、 外の券売機で食券を買ってカウンター席へ。 ■ベジソバ 800円 美味しかったですねぇ~。 以前食べた時よりパワーアップされてて。 ベジソバは、ソラノイロオリジナルの看板商品。 きっかけは、某ホテルで出された100%ニンジンジュース。 店主宮崎さんが、 「これを商品化できたら??」とイメージしながら完成させたそうです。 スープは、豚鶏魚のスープにムール貝の塩ダレと ニンジンのグラッセピュレを混ぜてあります。 モチっとした平打ちの太麺にはパプリカを練り込んでいます。 トッピングには、蒸しキャベツ、ブロッコリー、じゃがいも、赤パプリカ、 低温調理のチャーシューが乗っています。 「ベジソバ」は、日本初、麺・スープ、トッピング、 全てに野菜を使ったヘルシーなラーメンです。 女性が一人でも安心してラーメンを食べられるようなお店にしたい! と言う宮崎さんの思いが詰まった一杯です。
Masakazu Nakashimaさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ムルギー
渋谷駅 / カレー
- ~2000円
- 営業時間外
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龍の家 新宿小滝橋通り店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タカノフルーツパーラー 新宿本店
新宿西口駅 / フルーツパーラー
- ~3000円
- ~3000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ山家 御徒町店
上野広小路駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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つじ田 神田御茶ノ水店
小川町駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 松坂屋店
矢場町駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円