らーめん 改

かい
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
都営大江戸線 ／ 蔵前駅 徒歩3分（170m）
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン 魚介・海鮮料理
定休日
無休
03-3864-6055

土曜日に開店時間五分前に到着。雨のせいもあるのか、前には二人しかおらず、直ぐに食券を購入。つけ麺も魅力だが、初なので、全部入り貝塩ラーメンを。1,260円と中々いいお値段。 待つこと10分以内に着丼。 まずはスープを啜る。文字通り貝の風味が。ただ何の貝なのかは馬鹿舌の僕にはわからない。とにかく美味い。 麺はかなり太い縮れ麺でもっちりした歯応え、舌触り。スープをうまいこと絡めて吸い取ってくれる感じ。 チャーシューはよく炙られたバラ肉二枚に低温調理されたもの二枚。飽きがこないし、食べ応えあります。 煮卵も味が染みてて美味い。 支那竹でなく筍が入ってましたが、これも良し。ワカメも貝スープとのマッチングが素晴らしいです。 最後に飲み干したスープは最初に啜ったそれとは別の味がしたのは気のせいだろうか。また違った美味さだったような。

Amago Pageさんの行ったお店

らーめん 改の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3864-6055
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都台東区蔵前４-２０-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 蔵前駅 徒歩3分（170m）
東京メトロ銀座線 ／ 田原町駅 徒歩8分（590m）
JR中央・総武線 ／ 浅草橋駅 徒歩10分（760m）

座席 修正依頼

席数

10席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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