らーめん 改

かい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
都営大江戸線 / 蔵前駅(A4) 徒歩3分(170m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
03-3864-6055

浅草橋にある、美味しいラーメン屋

塩ラーメンの名店として、東京じゅうのみならず全国のラーメン好きのなかで注目されている行列が絶えない超人気ラーメン店です。看板メニューである「貝塩らーめん」は豊富な貝のダシも惜しげもなく使った至極のスープで、一度食べると忘れられない程の衝撃を覚える人も少なくありません。他にも煮干しらーめんなど外れラーメンがありません。

口コミ(230)

    モノマチ2022に行くついでに 3年半ぶりに訪問。 オープン1分前着でタイミングよく1巡目イン。 皆さま貝塩ラーメンを注文される中、 私は煮干し。 ◉煮干しつけ麺 ¥950 ビジュアルが地味なので、映えないですが、 味は抜群に美味です! 全粒粉麺はモチモチ。 つけ汁の煮干し具合、塩分濃度はパーフェクト。 クセがなく、でも濃厚。 つけ汁の中に、細切りメンマと煮豚系チャーシューが入ってます。 あっという間に食べ終わって スープ割りして完食。 煮干しラーメンも復活して欲しいなー。 大変おいしかったです。 ご馳走様でした。 店を出て、モノマチ2022の出展店で 茶筒やノートを物色して、浅草橋辺りを散歩。 老舗のお店が沢山あって、東京は楽しいなーと 改めて思いました。

    今日のラー活。蔵前のラーメン改さんで貝潮ラーメンに貝油和えそばを発注。では実食!う~ん旨い!濃厚でインパクトある貝油の出汁!今風の和食のすましの様な軟弱さがなくシッカリとラーメンしている!麺もこの手のラーメンには珍しく中太縮れ麺で、出汁に負けていない。美味しいよ!お勧めね!ちなみに和えそばは細麺にしてあるのは芸が細かい! 3分前

    先週土曜の1杯、蔵前の『らーめん改』で貝塩ラーメン♪ランチに久しぶりにこちらへ。 貝のうま味がたっぷりなスープにモチっとした手揉み麺がよく絡みうまい(^^)d汗で失った塩分補充に丁度良い塩梅。 ロースのチャーシューが絶品♪ ワカメとタケノコのトッピングもバランスが良いですね。 美味しゅうございました(  ̄ー ̄)

    週末お昼13時ごろに利用。 この時間でもだいぶ並んでた。 カウンター席のみなので、2人までが良さそう。 味玉ラーメン(1100円)を注文。 びっくりするぐらい美味しい‥! 味はさっぱり目ではあるものの、何が使われてるかはっきりわからなかったが、はまぐり等の貝の風味が濃厚麺ともばっちり合っていた 女性でも普通に食べ切れる量だと思うので、次は大盛りにする

    煮干しつけ麺950円。 二度目の改です。前回は改塩ラーメンを頂きました。つけ麺も美味しいと言うことなので今回は煮干しつけ麺をオーダー。 12:30くらいで5人ほどの人が並んでいました。 灰色の熱々のつけ汁は濃厚煮干し出汁で焦がしチャーシューがアクセントになって美味しいです。

らーめん 改の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3864-6055
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 / 蔵前駅(A4) 徒歩3分(170m)
東京メトロ銀座線 / 田原町駅(エレベーター口(上野・渋谷方面)) 徒歩8分(590m)
JR中央・総武線 / 浅草橋駅(A6) 徒歩10分(760m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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利用シーン ランチ、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Kiyoto Mochizuki
最新の口コミ
Takuto T
最終更新

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