濃厚魚介つけめん ¥800 カレ変ライス ¥160 + チーズ ¥80 住吉から錦糸町に、2/19に移転オープンした、濃厚つけ麺の名店『中川會』さんに移転後初訪問です。 錦糸町の駅からも近く、静かな立地です。店の対面にはラブホが二軒。なかなか良い感じの環境です(笑) オープンちょっと過ぎの訪問で、店内はほぼ満席。その後も入れ替わりでお客さんが引っ切り無しに入って来ます。 『中川會』さん自体ホントに久しぶりなので、基本の「濃厚魚介つけめん」と〆のお約束「カレ変ライス」をお願いします。 トロミのある褐色のつけ汁は、鶏、豚、牛、節、野菜、果物を27時間かけて炊き上げたそう。所謂「またおま系」と言われるつけ汁ですが、バランスが抜群に良く、クオリティがメチャメチャ高い。 今ではこのタイプは、特に珍しく無いんだけど、これだけ完成度の高いつけ汁は滅多に無いです。これは美味いです。 麺は『浅草開化楼』製の太ストレート。 やっぱりこの系統のつけ麺に合わせると『開化楼』の右に出る者は居ないって感じ。食感、喉越し、相性と抜群に美味い。並盛り麺量200gがあっという間に消えていきます。極ウマ(笑) つけ汁の中には、デカいバラチャーシューとメンマ。具材のレベルも高いですね。 〆のお楽しみの「カレ変ライス」を注文すると、残ったつけ汁に、カレー粉と角切りチャーシューを加えてブーメランで戻ってきます。 極上のカレーつけ汁にライスを投入。「カレ変ライス」用のチーズも溶けて美味いのなんのって(笑)唯一無二の絶品〆メニューです。 総じて… 濃厚豚骨魚介つけ麺です。 スープをしっかり作って、美味い麺をちゃんと合わせた豚魚つけ麺ってやっぱり美味い。「またおま系」と一括りに語るのは失礼な話しです。 このつけ麺には、店主さんのプライドと魂がしっかり入ってます。美味いつけ麺を食べるなら、自身をもってオススメできる名店です。ごちそうさまでした。
Shinobu Shimizuさんの行ったお店
-
欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
-
おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
-
支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
-
新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
-
もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
-
人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円