更新日:2026年01月14日
野菜と鶏の旨みがぎゅっと詰まった、まろやかポタージュ系ラーメンのヘルシー体験
今週金曜の1杯、大門の『鶏ポタラーメンthank』で限定の冷やし豆乳担々麺♪気になる限定を求めて2軒目にこちらへ。 辛味は普通にしましたが豆乳と胡麻のコクにピリっと効いたラー油がぷりっとした麺によく絡みうまい(^^)qキュウリの清涼感が良い塩梅。 パクチーは自分には不要だったかな。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
無化調とは思えない深いコク、繊細な麺が絡む至福の一杯
説明不要の三田の名店。 この濃厚だけどしつこくない。それでいて良い後味が残るスープはさすがです。 このスープに絡む細麺がバッチリ。 本当はネギ増しにしたかったのですが、今日は残念ながらネギトッピングが売り切れ。 ならばとピリ辛の高菜をトッピングして半ごわん。 この適度な辛みとスープが白いごはんと合うんですよね。 しっかりスープ完飲させてもらいました。
素材の旨味が際立つ、通が通う奥まった路地の本格中華そば
今週水曜の1杯、北品川の『中華そば和渦TOKYO』で蜆昆布水つけ麺の醤油♪大晦日の仕事終わりにこちらへ。 蜆の味がついた昆布水に浸った麺は薬味だけで充分うまいが鶏をベースとしたつけ汁に浸すことでさらにうまい(^^)qモッチリとした麺が良い塩梅。 薬味の海苔と梅が良いアクセントになる♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
唯一無二の極太もちもち麺を噛み締める、新感覚ラーメン体験
有名店ながらまだ行けてなかったMENクライさんにランチで行ってみました。珍しく列が外まで並んで無かったのでチャレンジです。 醤油ラーメン(950円)、麺普通で注文です。 酸味の効いた醤油味、とても美味しいです。これは当たりですね。チャーシューなどの具材もどれも素晴らしく、暑い日でも美味しく頂けます。麺は限定ではなく普通にしましたが、これも正解。この幅が最適だと思います。 他にない味で良いですね! ご馳走様でした。また行きます。
焼き魚の旨みを閉じ込めた、驚きの濃厚スープ体験
先日会社の懇親会の後の 締めラーで伺いました! 部下が食べたいと言った「奥倫道」さんへ 2021年のopenから来てましたが 最近来れてなくて実に一年ぶり 今回オーダーしたのは すいません 酔って何を食べたか覚えて無い、、、 鯖ったような 泥酔してましたが ラーメンの味は分かっていいたようで 完食してます どうせなら今度は未解の 神田別店に今度行ってみよう
有名店出身の店主がつくる、究極の一杯をどうぞ。
『ハちゃんラーメン』さんへ 昼過ぎに到着すると8名ほどの待ち客あり。 先に食券を購入して待つ事20分。 “特製醤油ラーメン”を注文。 麺はツルツルの喉越しの良い麺でコシがあり美味かった。 チャーシューは、三種。煮卵もあり。 チャーシューは、焼豚になっていたのが香ばしく美味しかった。 スープは、程よい醤油で優しい味で美味かった。
行列・高回転!コシと旨み溢れるさぬきうどん&肉の満足感
食べログ百名店に連続で選ばれているうどん屋さんへ。11時オープンでしたが直後でもお客さんはどんどん入ってきて11時10分には満席でした。ただ食べたらみんなすぐ出ていくので回転率は高くそんなに長時間は待つことはなさそうです。 うどんはコシがあって美味しかったです。天かすやごま、胡椒などお好みで味付けもできて自分好みの味付けにできるのも良いです。 食券を買って渡すスタイルですがうどんの提供も早かったです。
創作つけ蕎麦と揚げたて天ぷら、工夫が光る駅近そばダイニング
本日のA定食 桜エビのかき揚げ丼とザルそば このかき揚げ丼のかき揚げ、はみ出してます 半分に切ってからご飯を食べながら行った方が良いかもね ほかも美味しい♡ ご馳走様でした
熱々スープとモチモチ麺、やさしいホスピタリティが心地よい街角ラーメン店
今週火曜の1杯、浜松町の『東京らあめんタワー芝大門本店』で醤油らあめん♪仕事終わりに前から行こうと思っていたこちらへ。 魚介と動物系のスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)qオーソドックスだけど旨味たっぷりでうまいです♪ チャーシューも柔らかくて食べ応えがあります。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
1度食べたらくせになるヤミツキの味。こだわりの【広島式汁なし担々麵】です。
汁なし担々麺(2辛)850円+ライス150円。 東京都港区浜松町。会議のため東京出張中。会議前に昼飯食べます。浜松町近くのキング軒へ。 王子のキング製麺は行ったことある美味しかった。汁なし担々麺専門店は初めて。 金曜日の13:00に伺いましたが、ちょうど満席!入口の券売機で食券を購入して暫し待つ。今回は汁なし担々麺の2辛とライスを購入。 店内は厨房を囲むようにカウンター席が15〜16席のこじんまりとした造り店員さん4名で切り盛りされています。回転が早くすぐに着席。 汁なし担々麺。よく混ぜて食す。麺は細ちぢれ麺。めちゃめちゃ美味し2辛にしましたが、いい感じ辛いですというかシビれがきます。卓上の山椒をかけるとさらにシビれ増し美味いです。 具はネギと挽き肉のみとシンプル。汁なし担々麺といえば、〆の追い飯。今回は半ライスでなく普通盛りライスにしました。半ライス用の小さなお茶碗に山盛り。 見た目小ぶりですが、丼にドボンすると結構あります。卓上のタレをかけてよく混ぜて食す美味し。ネギともよく合います。麺少なめにしてライス多めにしたのでボリューム的にも満足でした。 美味しくいただきました。
丁寧なサービスと心地よい和空間で味わう濃厚醤油ラーメン
一三五(1,000円)を注文しました。 正直、何の意味かは分かりませんでしたが、一番人気とのことなので注文。 席に着くと熱いおしぼりを出してくれます。 提供までの間に調べたところ、麺硬め、味濃いめ、油多めのことみたいですね。大好物なので一安心。 スープは豚骨醤油。 硬め縮れ麺がよく絡み、大変美味しいです。家系と比べると癖もなく、女性にもおすすめできる万人受けの味かなと。 リクエストするならば、スープの量かな。飲みながら麺を食べるタイプなのでもう少しあると嬉しい。あと、個人的には麺の硬さは普通でも良いかな。 最後おしぼりと言われたので貰ってますと言うと今度は冷たいおしぼりとのこと。暑い日だったのでありがたかったです。 ご馳走様でした。また行きます。
濃厚な煮干しの奥深さと極上チャーシューを堪能できる煮干しラーメンの実力派
先日、乗り換えの時に時間があったのでランチ 浜松町駅周辺ではラーメンデータベース上位(1位) 鶏と豚のチャーシュー2種と煮干しによくある岩海苔が美味しい 和え玉もそのままでも十分一品として成り立っていて好み 次は濃厚を食べてみようと思いました #ラーメン #らーめん #つけ麺 #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム #ramen 中華そば いづる『煮干しそば・和え玉』
ガッツリ系もアレンジ自在、ボリューム満点の二郎インスパイア系ラーメン&カレー
味玉味噌ラーメンにチャーシュートッピング 二郎と違って脂身が削ぎ落とされ柔らかく煮込まれている 全体的にさっぱりして美味しかったです
浜松町で高い人気を誇るダイニングバー
昼はラーメン店、夜は居酒屋になるお店。平日のみ営業しているお店。ラーメンの基本メニューは、醤油・塩・味噌・つけ麺・辛つけめん。ランチタイムは前会計になる。味噌らーめんは濃厚でまあまあ旨い。夜がどんな感じのお店になっているか気になるか。
うどん県の超人気店が東京進出!本格手打の讃岐うどんと香川の地酒。夜はコースあり。
冷かけうどん、かきあげ小サイズ #讃岐うどん #麺にコシある #行列覚悟の人気ランチ #駅近で嬉しい #リピート決定 #さくっとランチ
豊富な天ぷらと自家製天かすが楽しめる駅近の立ち食いそば店
蕎麦一心たすけの朝ご飯セット。 田町駅で朝ご飯を食べようと調べてみると駅前にさがたに、富士そばと一心たすけがあります。 これは悩むと思いながら、久しぶりに一心たすけを利用することに。店の入り口にある券売機で食券を購入するシステムです。 ◎朝ご飯セット 550円 セットはかけそばですが、天かすも少し入ってます。 ご飯は丼に入っており、生玉子もついてます。 東京の蕎麦は味が濃く塩っぱいのが多いですが、たすけのつゆは美味しく、ダメだと思いいつ完飲してしまいました。 この内容で550円はお得で、東京の立ち食い蕎麦のレベルの高さを改めて認識しました。
駅のホームで味わえる、心も満たす昔ながらの立ちそば体験
実に立地の悪い店である。1、2番線のホームにあるが、2番線には柵があって乗降客はない。しかも最も横浜寄りの階段の下にあって、ふと立ち寄るという客は見込めない。それでも、後から後から客は店へ入ってくる。値段なのか、味なのか。 私は、一押しのコロッケそば550円を頼んだ。刻み葱とコロッケだけのシンプルなビジュアルであり、そのコロッケは冷たい。しかし下半分が常にツユに浸って暖かい。そしてそのコロッケは典型的なポテトコロッケで、わずかに豚ひき肉が確認できるだけである。しかし、それが魅力的なのである。
驚くほどボリュームたっぷり、切りたてチャーシューが主役のちゃん系ラーメン
前回すべったえっちゃん 今回はやっていた そば大盛にネギまでトッピングする 麺場は外国人のお姉さん おっちゃんは皿洗い 結構豪快に盛ってくれた 女性客もいたね 早速いただく にんにく・七味をふりかけていただきます スープが美味しいね 麺はこれでもかと入っている 店内明るくきれいで雰囲気もいい 駅前とあって人もやたらと入ってくる 隣は宝くじ売場 また来たいね
本格手打ちの立ち食い蕎麦で味わう、多彩な天ぷらとコシが自慢の一杯
青物横丁 うちば 牡蠣そば #青物横丁 #蕎麦 #うちば #立ち食い蕎麦 #牡蠣そば #牡蠣 #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
胡麻の香り広がる、まろやかな坦々麺が楽しめるスポット
久しぶりにパーコー汁あり担々麺。パクチートッピングが大好きです。やっぱり美味しかった。ご馳走様でした。
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