しながわ翁

しながわおきな

予算
~2000円
~4000円
最寄駅
京急本線 / 北品川駅 徒歩4分(320m)
ジャンル
そば(蕎麦) 湯豆腐 天ぷら
定休日
毎月第5月曜日 毎週日曜日
03-3471-0967

細打ちの二八蕎麦と田舎そばが絶品の、蕎麦の名店

東京都品川区にある蕎麦の名店『しながわ翁』。出される蕎麦は、細打ちの二八蕎麦と田舎そばの2種類。どちらの蕎麦も絶品で、ツユによく合う。蕎麦以外の、焼き味噌やだし巻き卵もおいしく、日本酒でいっぱいやるのも乙。

口コミ(123)

    北品川にある蕎麦の有名店ですが、なんと暖簾分けとなった元となるお店は、山梨の北杜市長坂にある、こちらも有名店の「翁」さんだそうです。 その翁で修行を積んだ店主さんが、2000年に開業したのが「しながわ翁」となります。 場所は、北品川から徒歩4分程ですが、踏切にさえ捕まらなければ、わざわざ京浜急行に乗り換えずとも、品川駅から歩いてそんなに苦はないと思います。 蕎麦は、店内2階の石臼で挽いて打っているそうで、標準的なもりそばの「ざる」と黒目で太い「田舎」の2種類あり、それぞれ冷たいのと温かい汁のメニューがあります。 大盛りやお蕎麦のみの追加も+580円でありますが、この手のお店の盛りは少ないのがデフォなので、ざるの「おろしそば」と田舎の「鴨ざるそば」でお願いしました。 「どちらを先にします?」と聞かれたので、おろし→鴨という流れにしました。 おろしそばは、辛み大根が別添えにしてあるもので、最初はそばのみ、汁に付けて、大根おろしを添えてと味変しながら戴きました。 食べ終わるとまず蕎麦湯を出してくれ、それを飲んでから、鴨ざるそばの提供となりました。 田舎そばは、甘皮が多く入った黒目の太麺で、噛むとギュギュッとした嚙み応えがあります。 鴨つけ汁は、鰹節の効いた尖った感じの返しに鴨の甘みが追加され、優しい味わいで、柚子の皮のアクセントがいい感じです。 そのままだと、噛み応えの強かった田舎そばも、温かいつけ汁を潜らせると、ふわっと柔らかくなり、そばの香りも引き立ちます。 鴨ざるそばも食べ終わると、再度蕎麦湯を持ってきてくれて、どちらの汁も楽しむことができました。 蕎麦湯は、少しサラッとした感じでしたが、オープン直後だったので、まだ濃度が足りなかったのかもしれません。 長坂の翁さんにも行きましたが、たしかにその流れを汲むお店でした! ご馳走様でした( ̄人 ̄)

    おそば100名店巡り。品川から北に少し歩くけれど、週末のお昼は列ができる人気店。オペレーションが効率的で、長居する人もおらず回転も速いのですぐ入れそうです。 鳥そばは三つ葉と柚子が効いたお汁がとても美味しい!お蕎麦も繊細ながら香りも良く、普通のお汁で食べたらより際立ちそう。追加で頼んだ田舎蕎麦はしっかり歯応えがあるワシワシ系。 また、口コミで見る通り、最初から最後までとろみのある蕎麦湯が絶品です。追加で頼んだら途中で温かいものに変えてくれるなど、お気遣いも嬉しい。あとは最後まで泡が消えない琥珀エビスが本当に美味しく淹れられていて感動。わざわざ訪問する価値のある素敵なお店でした。

しながわ翁の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 湯豆腐
  • 天ぷら
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京急本線 / 北品川駅 徒歩4分(320m)
JR山手線 / 品川駅(港南口) 徒歩8分(640m)
京急本線 / 新馬場駅(北口) 徒歩9分(670m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 品93 品川車庫 徒歩2分(150m)
東急バス・東急トランセ 品94 北品川 徒歩5分(340m)
都営バス 品91 品川車庫入口 徒歩6分(410m)            

          
店名
しながわ翁 しながわおきな
予約・問い合わせ
03-3471-0967
備考
カード:夜のみ可
お店のホームページ

席・設備

座席

18席

個室
カウンター
喫煙
不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 朝食が食べられる
  • ご飯
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Hiroyuki Murakami
最新の口コミ
Uki.H

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