拉麺 はま家


予算
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最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 小伝馬町駅 徒歩1分(62m)
ジャンル
ラーメン
定休日
不明
不明

口コミ(8)

    2024.1.9 11:30 名古屋に戻る前にいつもの行事をこなし、前から行きたかったこちらに訪麺。 牡蠣にも惹かれるけど初心貫徹でしそ塩そば@1,000円をポチッと! 圧倒される程の旨味のある蛤出汁に紫蘇オイルが混ざりコクと清涼感が加ったスープをしなやかな細麺が拾い上げメチャクチャ旨い╰(*´︶`*)╯♡ 蛤も大きくチャーも薄味で良き(^^)v 蛤出汁にやられた(≧∀≦)今年1番出ました。 ご馳走様でした! #8

    2023/10/2初訪問 六本木交差点の餃子居酒屋を間借りしてランチ営業していた「貝出汁専門 拉麺 はま家」が、6月に小伝馬町駅側に店舗を構えて移転してから中々行く機会もなかったのですが、やっと行くことができました! 人気No.1の「牡蠣とあさりオイル塩そば」+味玉を注文。 この日は限定で「牡蠣カレー」があったのでサイドで注文。 ラーメンの中でも1番貝出汁が好きで、このはま家のスープは貝が濃く、蛤と鶏の出汁とが合わさって最高に美味しいんです! 途中でペースト状の牡蠣とあさりオイルをスープに溶かすと味変となり、さらに美味い。 最後まで飲んでしまうスープなのです。 麺はそのスープをちゃんと絡ませてくる細麺で文句なく美味い。 牡蠣カレーは牡蠣がゴロゴロ入っていて味わい深く美味しい! カレーだけでも食べに来たくなるほど。 両方とも、大満足でした! 貝出汁好きなら、ここはおすすめです! 近々、六本木での間借りランチを再開するそうです! 味噌ベースにするとか! 楽しみです。

    特製牡蠣とあさりオイル塩そばで1450円。 小伝馬町を歩いていて見つけたお店です。上品な雰囲気に惹かれて入ってみました。トッピング全部のせの特製で塩そばを選択です。オリーブオイルで洋風も入った円やかなスープにトッピングと麺のマリアージュを楽しみました。ご飯物も充実していてローストポーク重でガッツリ食べている人もいます。

    本日2軒目は小伝馬町の『はま家』、メニューはしそ塩そば・ゆず塩そば・牡蠣とあさりオイル塩そば・牡蠣とあさりオイル醤油そば。 注文は券売機トップのしそ塩そば、貝出汁のスープに麺は細ストレート。途中から紫蘇ペーストを混ぜていくと紫蘇の風味が爽やかで美味い。 しそ塩そば 1,000円

    小伝馬町の交差点そばに新たなラーメン屋さんが開店していると同僚から聞いて初訪問。12時ちょい過ぎでほとんど行列もなくすんなり入店。 期間限定のトマトオイルの蛤塩そばに玉子で1150円。 いやーレベル高過ぎてボキャブラリーが足りません。ラーメンフリークでは無いので、ただただ美味しく頂きました。 ご馳走様様でした。すぐ近くにある朱雀が昼時にもかかわらず列が無かったのは何かあったの?ちなみに田ソバは建物建替えの為、閉店です。

拉麺 はま家の店舗情報

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予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 小伝馬町駅 徒歩1分(62m)
JR総武本線 / 新日本橋駅 徒歩5分(390m)
JR総武本線 / 馬喰町駅 徒歩5分(400m)                        

                        

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signatury
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Toshikatsu Kanda
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