口コミ(2)

焼肉

寿司

フレンチ

1000投稿 Yuta.T
予算：1,000円 ■アクセス東京メトロ日比谷線・小伝馬町駅より徒歩1分　 ■訪問回数初めて　 ■用途友人とコーヒーブレイク　 ■概要小伝馬町駅の交差点からすぐのところにあるクラフトディップ専門店。オーナーが一人で内装を手掛けたという店内は、オシャレでありつつもどこか温かみを感じるレイアウトなっています。お店の公式ホームページはこちら http://3nowa.com/ 　 ■メニューお料理の基本はオーナーシェフオリジナルのクラフトディップとなります。クラフトディップとはフレンチの技術をベースとしつつ、食べやすい一口サイズにまとめられた作品のようなお料理という解釈を受けました。ランチタイムカフェタイムはアラカルトで色々とオーダーが可能。この日は午後のコーヒーブレイクにてお伺いし、アイスコーヒー（500円）とメープルマフィン（350円）をオーダーしました。　 ■感想マフィンは四つのフレーバーがあり、メープルマフィンはマフィンの上にメープルフレーバーのクリームが乗っています。ここまでは普通のマフィンなのですが、ここからがこちらのお店の面白いところ。マフィンが到着すると、座席の上に配置されている照明をシェフが引っ張り、マフィンの上で照明を炊き始めます。この熱によってマフィンの上のクリームが徐々に溶け、最適なタイミングで頂く事が可能となります。　電子レンジで温めるよりも、この技法によりベストなタイミングで頂く事が出来るようです。しっとりとした口当たりと、ふわっと広がるメープルの優しい甘みが堪らない一品でした。　夜はコースを提供しているようなので、お酒と一緒にお食事系のクラフトディップを頂いてみるのも良さそうです。またお伺いしたいと思います。ご馳走様でした。
2022/2/24 写真と本文をすべて表示

クラフトディップサンノワの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-3527-2827
ジャンル	洋食
予算	ランチ～2000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	東京都中央区日本橋小伝馬町２-５メトロシティ小伝馬町２F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ日比谷線／小伝馬町駅徒歩1分（13m） JR総武本線／新日本橋駅徒歩5分（350m） JR総武本線／馬喰町駅徒歩6分（420m）

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ: Yuta.T 2022年02月24日
最新の口コミ: Yuu Takahashi 2022年10月27日
最終更新: 2022年10月27日 12:50

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