丸の内でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

醤油らぁ麺をいただきました。 北海道産新得地鶏を含む3種の地鶏と豚、5種の本醸造生揚げ醤油をブレンドしたスープは上品ですがコクと旨みがあり美味しかったです！ 麺は小麦の香りを感じられ、喉越しと食感が良かったです！ 2025.10.22

本日気になっていたラーメン雷に行ってきました。 元々は覗くだけのつもりでしたがまさかの待ち列なし！！ これは行くしかないと思い 「汁なしラーメン小＋豚増しバラ」¥1000＋¥300 野菜はちょいマシまで無料なのでお願いしました。 生卵＋マヨネーズも無料でトッピング出来るとの事でお願いしました。 味の方はとみた系列だけあって少しコクがあって 私が良く行く「ラーメン〇山」より好きな味でした。 豚バラチャーシューもめっちゃ柔らかくてトッピングして大正解！ 今回はそんなにお腹が空いてなかったので小にしましたが麺ともやしが同じくらいの量で中にすれば良かったと思うほど美味しかったです。 食べ終わって出る頃には10名程並んでいたので ラッキーでした^_^ また空いていたら行きたいと思います。 ご馳走さまでした♪ #ラーメン雷 #行列のできる店

4年ぶりに食べた斑鳩。 食券に列はできてましたが、空席有りですぐに入れました。 濃厚東京駅らー麺の大盛。 斑鳩のラーメン、美味しいけどスープが温くて惜しいなぁとずっと思ってましたが、今回のスープは熱々。それも相まってかめちゃくちゃ美味しかったです。 東京駅で食べる安定の美味しいラーメン。

タンメンミソと唐揚げて完全優勝ですよ。 無になってシャカシャカ書き込みましょう！ 後半はヤサイの旨味が溶け出して、深い味へと変化して行きます。 ガッと食べるのもよし、少しずつ野菜からせめて味の変化を楽しむのもよしですね。

【名店「せたがや」のセカンドブランド塩ラーメン専門店「ひるがお」:*(〃∇〃人)*:】 2025/7/25 次男坊の学校の先生と保護者面談のため午後半休を取得！ (かみさんは同時刻に長男君の中学の先生と保護者面談) 急いで家に帰るっ！！ 帰宅前に綾瀬「大勝軒 綾瀬店」で綾瀬店オリジナルのこくもりを食べる！！ヾ(´▽｀*)ゝ 旨いっ！ 保護者面談を終えて急いで帰宅し、 すぐさま着替えて東京駅前の八重洲ミッドタウンの体育館で行われるバスケのレッスン体験に連れていくっ！ かみさんと長男君は中学の面談がまだ終わっていないので後から合流！ 子供たちがレッスンを終えて体育館を出たのは18:00過ぎ。 腹減ったな～ そのまま改札へ向かえば良いもののラーメンが食べたい私はわざと遠回りして超がつくほどの人気店が並ぶラーメンストリートの前をわざと通るw ラーメン食べたいオーラ全開！ 私のオーラを察知したかみさんがラーメンを食べて帰ることを了解。 様々なラーメン屋が並ぶなかどこのお店で食べるかはかみさんと子供たちに委ねる。 かみさんが選んだのは… 東京駅「ひるがお」(o≧▽゜)o 名店「せたがや」のセカンドブランド塩ラーメン専門店:*(〃∇〃人)*: 長蛇の列に並ぶ前に食券を購入！ (食券購入前に並ぶと列の最後尾に並び直しなので注意！) 私 ・塩らーめん贅沢盛り1350円 ・麺の大盛り150円 ・半ライス150円 かみさん ・塩らーめん贅沢盛り1350円 ・麺の大盛り150円 ・黒豚肉汁餃子530円 長男君 ・チャーシュー塩らーめん1330円 ・麺の大盛り150円 次男坊 ・塩玉つけ麺1250円 ・麺の大盛り150円 10分ほどで入店！ 店内は座席数が多いので行列のわりに開店が早い！！ ５分ほどで着丼！ 人気No.1の塩らーめん贅沢盛りのトッピングは 味玉、チャーシュー２枚、ワンタン、ネギ、メンマ、あおさ海苔、柚子、海老粉(？)(／▽＼)♪ 味玉のかたわれの上には小海老✨ 透明感のあるスープはこだわり抜いた塩ダレに、ベトナムのカンホワという天然塩や帆立や干し貝柱を使用するなど天然素材を惜し気もなく使用する随所にこだわりをみせる深みのある味わい✨️ 貝柱の油が良い旨味を出している(∩´∀｀)∩ トゥルンとすすり心地の良い細ストレート麺(∩´∀｀)∩ 「塩ラーメン=あっさり」ではなく、しっかりパンチのある塩らーめん(☆∀☆) コッテリ好きな私も塩ラーメン大好きなかみさんも大満足♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪ めっちゃ旨め～(ﾉ∀＼*) 炭焼きされたチャーシューはやや厚めの肉肉しい味染み焼豚チャーシュー(///ω///)♪ プリプリなワンタンも美味しいわ～(○´∀｀○) あおさ海苔と麺を一緒にすすると磯の香りを感じて味変にとっても良い(*´∀`)♪ ふわっと香る柚子の風味も良いですな～ 次男坊から１口もらったつけ麺もつけダレに小貝柱がゴロゴロ入っていてダイレクトに旨味を感じられて美味しい(σ≧▽≦)σ 完食！ 重厚感のある旨味の連打に最後までずっと美味しかった～.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.食べ終えて電車に乗るため改札を抜けると旨いものセンサーを感知したかみさんと子供たちはでざーDEAN &DELUCAでデザートにマンゴー&グァバフラッペを購入しデザートまで堪能(●´ω｀●) #爆食家族 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん

朝ラーメンをいただきました。 久しぶりの東京ラーメンストリートで朝ラーメン！ 生卵とピリ辛高菜漬けが付いて、希望者には半ライスか替玉がサービスでついて大満足なセット！ 朝から豚骨ラーメンで元気いっぱいです！ 2025.10.21

ヤエチカ歩いていると玉の字が‥　ついつい釣られて‥　店の前へ　いらっしゃいませ～　食券機で購入しカウンター席へ　しばらくすると濃厚鶏そば大盛が提供される　麺はパッツン麺　汁が濃厚で旨い！　上品な濃さで旨味を感じる　特製にんにくは緑色　旨かった　また行こう！

福味＠東京駅（丸の内KITTE内） 7周年限定ラーメン。 4月21日〜25日、1日限定30杯。 【土佐ジローの塩中華そば】1500円（税込み） スープは店主・前島さんの出身地、高知の極上地鶏・土佐ジロー（高知県原産の天然記念物であり、日本で最も古い歴史を持つ野鶏種・土佐地鶏と在来種ロードアイランドレッドを掛け合わせた一代種）のみを使用。首から胴、小骨まで付いた土佐ジローの一羽ガラを炊き込んだもの。味付玉子も土佐ジロー。小さい割に濃厚で黄身が大きく、味付けは薄めなのに玉子や黄身自体に深いコクのある味わい。 キラキラ黄色く光っているのは標高800mの山で育った高知の特産品・土佐はちきん地鶏の鶏油。香り高く、脂っこさがなく、麺とスープの仲介役として絡みも良い。 チャーシューは霧島黒豚を使用。柔らかくておいしい。 海苔は有明産の極上モノ。風味が上質。 葱は京都の九条ネギ。 塩ダレは、四種類の塩をブレンドし、北海道産干し貝柱や三河みりんと合わせている。 そして、注目は麺。土佐ジローのスープも主役だと思うが、この麺が秀逸なのでぜひ麺好きには食べて欲しい。 “国産小麦のスペシャリスト”井上こんさんプロデュース。流通量の少ない国産小麦を使って独自に打ち方を研究している小麦粉オタク。最近はラーメンにも目覚め、時折、自分のお店（松ト麦）で中華麺も提供している。そんな人がプロデュースした麺は手打ち風の不規則な太さで柔らかさとねっとり感のある、いわゆる“エロい”麺。スープとも絡むが口内でスープと咀嚼している時の食感がすべすべで実に艶めかしい。聞くと九州産「チクゴイズミ」、北海道産「ゆめちから」、ほんの少しのもち小麦という配合。（＃新宿地下ラーメン「ひるがお」の時の麺と同様）グルテンを育てるために特別な行程を経ているとか。あまり他のラーメン店では食べたことのないような個性的な麺。それでいて違和感のないスープとの一体感。ちょっと面白い仕上がりなので麺オタクは必食です！ 5日間のみ、150杯しか提供できないレアな限定ラーメンをぜひ！

西麻布の深夜の〆ラーメンでも有名ですが、ここ丸の内店は丸ビルに入っていて、主にランチタイムで人気です。かくゆう私も、深夜の「赤のれん」しか知らないので…ランチの明るい時間帯は、ある意味新鮮です。 ラーメンに明太子ご飯、水餃子のセット アマレットかけプリン付き 豚骨スープはサラッとした飲み心地ながら、コクと旨みが後を引く美味さです。細麺ストレートは替え玉したくなりますが、明太子ご飯もあるので、グッと我慢して。水餃子は、辣油をたっぷりに頂きます。食後には、アマレットの甘い蜜がかけてある白いプリン。大変満足度が高いランチセットですね。

みそカレーラーメン 油の層は厚いしスープとの間には背脂があるし、というコッテリ味噌に加えられたカレー味はインデアン食品のカレー粉そのものでは（多分違う）と思わせる安直な印象。 太めで縮れた麺はちょっと硬めに思えるが味はいい。ただ大量のシャキシャキモヤシに食われちゃってる感じで、モヤシと別に食べないと良さが解りにくい。他に目立つ具は色白な鶏挽肉くらい。

有楽町ガード下の老舗東京ラーメン屋さん。 昔に比べて、綺麗になっていました。 ワンタンメン+半チャーハン　1320円 昔ながらの飲み飽きない醤油清湯スープは、柔らかく、旨みがあり、歴史を感じるバランス。 やや太めの縮れ麺は、デフォで固めです。縮れ麺がスープをリフトアップして美味しいです。 ワンタンは、肉餡にニンニクも使用し、量もたっぷり。脂身の少ない味濃いめのチャーシュー、支那竹、焼き海苔、ネギ。 チャーハンは、毎回オーダー入ると、大将がコンロが壊れるんじゃないかくらいの大きな音を立てながら、フライパンを振っていました。「美味しさの音」とも言えるかもしれません。待つ間の音シズルがたまりません。 ガード下で長年愛されてきた理由が良く分かります。

煮干し中華¥950- 海苔、生卵入れ放題！で話題になった東京駅直結のラーメン屋。 節が中心かな、和のニュアンスがあるスープ。 ほどよい醤油の塩分が全体をまとめる、バランスのいい清湯です。おいしい。 麺は太麺と細麺を選べるそうで、太麺でお願いしました。 が、細い…これで太麺？？ 全粒粉のような粒があり、おいしかったので問題なし。 薄切りの低温調理チャーシュー、メンマ。 塩分控えめで美味。 海苔と生卵を投入し、おいしく完食！ この価格で厚めの海苔までサービスする、薄利多売感がすごい。 次は一反麺のつけ麺を食べたいですね。 ごちそうさまでした！ #東京駅 #醤油ラーメン #コスパ最高 #Retty人気店

得製味噌ラーメンwith赤星。 濃厚な味噌スープに極太麺がよく合う！ #東京駅 #ラーメンストリート #味噌ラーメン

◯場所：大手町駅直結 ◯営業時間： ［月〜金］11:00～21:00 ［土］11:00～14:30 ◯感想： 今回は「銀座 篝 大手町店」を訪れました！銀座に本店を構える人気ラーメン店の系列で、大手町駅から直結の好立地。高級感のある清潔な店内は、ラーメン店であることを忘れてしまうほど上品で落ち着いた雰囲気です。 今回注文したのは看板メニューの「鶏白湯Soba（大盛り）」。見た目からして美しく、色とりどりの野菜がトッピングされており、まるで洋風のスープ料理のような華やかさ。女性にも人気がありそうなビジュアルです。 スープは真っ白でとろみのある鶏白湯。ひと口すすれば、クリーミーな中にしっかりと鶏の旨味が凝縮されており、優しいのにコク深い味わいが広がります。どんどんレンゲが止まらなくなる、まさに癖になる一杯です。 途中で添えられている「生姜」を加えると、スープの味わいが一変。まろやかさにキレが加わり、さっぱりとした風味が心地よく、最後まで飽きずに食べ進められました。 大盛りでもくどさはなく、するすると完食できる軽やかさが魅力。ラーメンでありながら、“ごちそう感”も楽しめる一杯でした。 洗練された空間で、丁寧に仕上げられた一杯を味わえる「銀座 篝 大手町店」。ラーメン好きはもちろん、普段ラーメンをあまり食べない方にもおすすめできる、上質な一軒です。

旨辛スタミナラーメン。 東京勤務だった頃の行きつけのラーメン店。 孤独のグルメでも取り上げられたお店です。アメリカ駐在の同僚は前日のランチにファミレスに連れて行かれた事がよほど不満だったようで、一緒にこちらに訪問。一時帰国は一食一食が無駄にはできないとぶつぶつ言ってました。 ◎旨辛スタミナラーメン　970円 野菜高騰により量を減らしていると貼り紙がありましたが、それでもたっぷりのキャベツともやしが。 ピリ辛スープに太麺がやっぱりとても美味しい。 大食漢の後輩が3月で閉店と教えくれていましたが、店主の息子か若い働き手も増えており、元気に営業されていました。 25年39杯目

革新家スペシャル+キャベチャー。 ソラノイロが手掛ける家系ラーメンショップ。 鶏油が効いた家系。油多めは＋50円。ほうれん草ではなく小松菜が乗っている。チャーシューはロースト状のものが。脂身が少なくしっとりな仕上がり。お隣のひらこや、みそきんに超行列！

2025.06.27 蛤としじみのらぁ麺を注文 貝の出汁が効いたスープはとても美味い 麺は硬めで注文してもいいかも

飲んだ翌日のランチは、汁物が欲しくなりますよね。ということでランチ先探してて見つけたこちらで、豚骨ラーメンとゴマサバご飯のセットです。 ラーメンは典型的な博多ラーメンという感じ。癖なく万人受けしそうな美味しさ。しかし何よりもゴマサバご飯が美味しい！！　乗ってるサバ自体が美味しいところに、意外に豚骨ラーメンのスープにも合う！　これは新たな発見でした♪

餃子セット980円。 実は替え玉が一つ付いてきます。 一蘭創業者(故人)の方と立ち上げたお店とのことです。 一蘭と同様で、好みをオーダー用紙に記入して店員さんに渡します。 今回は麺普通、中辛、脂多目、ニンニク青ネギありでオーダー。 一口スープをすすると、いわゆる「一蘭系豚骨スープ」の味がします。 好みもあるでしょうが、私は今回いただいた中蘭さんのスープの方が、一蘭よりまろやかで好きです。 そして何より、半ライスと餃子３個がついて１０００円弱の高コスパ。 もちろん、餃子は焼きたて、ご飯も開店から割とすぐだったので炊きたてでした。 替え玉は固めでオーダー カウンターも奥行きがあり、閉塞感はまったくありません。 一蘭が好きな方、一度この中蘭に行ってみるのをお勧めします。

大手町ビル地下にある、らー麺 藤平でランチを。店頭の食券機でチャーシュー藤平 910円をポチり。サラリーマンで大混雑している大手町ビルですが、こちらは待たずに入店できます。チェーン店のどさん娘系列らしく、姉妹店を含め東京駅周辺に4店舗あるようです。豚骨スープに縮れ麺と、チェーン店らしい味です。大盛りも無料だったので、大盛りにて頂きました。カウンターには高菜なども置いており、無料でトッピングできます。正直、味はチェーン店のラーメンですが、待たずに食べれるので時間がない時には良いですね。