東麻布 天本 あまもと


予算
営業時間外
~30000円
最寄駅
都営大江戸線 / 赤羽橋駅(中之橋口) 徒歩3分(240m)
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理
定休日
毎週日曜日
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03-6885-2274

美味しいお寿司を堪能できる。落ち着いた雰囲気のお寿司のお店

口コミ(34)

    Retty6000件記念投稿です! 行ったのは大分前ですが、溜まっていたお寿司の名店を連投します! 東京都の東京タワー近くにあるお店です。おまかせコースは、以下の通りでした。 (つまみ) ○○福岡県ひめじまの新もずく 酸味がきりりと効いていて、爽やかなもずくでした。飲めるもずくです。 ○○東京湾金沢八景のまこがれい 厚めのマコガレイはしっかりとした食感を楽しめる。塩と酢橘で頂きました。 ○○富山の白エビ プリッとした食感。そのまま、塩、醤油で頂きました。 ○○○京都舞鶴の鳥貝、赤雲丹 少し炙った鳥貝に、雲丹が乗っている。絶妙な組み合わせ。 ○久里浜の蛸 山葵と塩で頂きました。美味しい。 ○○○蛍烏賊 味が濃い目の蛍烏賊。絶品。 ○○佐渡島のごまふぐの白子 炙られた白子は、外側は少し固めてあるが、中はクリーミー ○○○勝浦の鰹 わらで炙った鰹は、スモーキーで塩がよく合う。 ○○○東京湾の太刀魚 塩味で軽く焼いた太刀魚は、柔らかくジューシーで絶品。酢飯ともよく合う。 ○○○海老、雲丹 上から酢橘を絞って頂きます。海老も雲丹も酸味がよく合って、爽やか。 ○○ガリ 酸味の効いた硬いガリが美味しい。 (握り) ○○五島列島のいさき 肌温でねっとりとした食感。薄く塗られた醤油と白身が合ってて旨い。 ○○佐島のアオリイカ ねっとりとした肌温のねたに、塩と酢橘がよく合う。 ○○キス ねっとりとしたキスの白身は、酢飯の酸味がよく合う。 ○○東京湾のこはだ 強い酸味が心地良い。目をつぶると、海味を感じるこはだ。 ○○○銚子の金目鯛 ねっとりとした金目鯛。銚子の金目鯛が一番旨いと聞いたことがあるが、それを実感した握り。 ○○○中トロ 鹿児島延縄160キロの中トロとのこと。 滑らかでまろやかな中トロは、醤油が塗られている。絶品。 ○○○大トロ ねっとりとした大トロは、軽い塩で頂きました。文句無しの美味しさ。 ○○○赤身漬け 中トロ、大トロ、漬けと食べたけれど、一番鮪の美味しさを感じるのは、赤身だと感じた握り。 ○○神戸の鯵 何故かこれだけはひんやりとしていた。海藻の味も加わり美味しい。 ○○○ホッキ貝 初めての食感のホッキ貝。皮膚っぽくなくて、いちじくの様なジューシーな食感。海の味が美味しい。 ○○○北海道の大鮭の漬け ねっとりと、シャリシャリとした、熟成感たっぷりのネタが絶品。 ○○沖縄の車海老 落ちそうな車海老。カウンターを登っている様な車海老。思ったよりたんたんと出され、盛り上がりに欠けたけれど、心の中ではかなり盛り上がってました。 ○○うに たっぷり乗ったうには、手にオレンジ色の汁が残るほど。 ○○穴子 外はパリッと硬い穴子。中は柔らかく、煮詰めも独特。 ○○鮪の手巻き寿司 手巻き寿司の鮪は、とろっとしていて、醤油とわさびの味付け。 ○○○玉子焼き 玉子焼きって美味しいな。この間、食べた長崎のカステラの様な味がする。甘くてふんわりと美味しい。 さすがの予約困難店。 どのお寿司も美味しいです。 #予約困難すぎる #お寿司有名店

    摘みから握りまでここでしか味わえない極上のサカナを使った料理が味わえます。 食べログゴールドおめでとうございます。

    おいしいは美しい。 青森は深浦で獲れた190キロ超えの本マグロや、対馬のコハダ、東京湾のスミイカなど素材へのこだわりを聞いてるだけでワクワクする。それにしても日本海の迷い鰹とサンタバーバラのウニには驚いたな。キラキラ輝くいくらの下に香箱蟹が隠れている究極の他人丼は旨味が弾ける。そして〆の玉には野生のミツバチの蜂蜜を後がけ、極上のケーキに早変わり。予約がとれないのも納得する圧巻の3時間劇場でした。

東麻布 天本の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
定休日
カード
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~30000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        都営大江戸線 / 赤羽橋駅(中之橋口) 徒歩3分(240m)
東京メトロ日比谷線 / 神谷町駅(出入口1) 徒歩8分(600m)
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅(出入口6) 徒歩9分(690m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 橋86 東麻布一 徒歩2分(120m)
都営バス 橋86 赤羽橋駅前 徒歩4分(300m)
都営バス 橋86 中ノ橋 徒歩4分(310m)            

          
店名
東麻布 天本 あまもと
予約・問い合わせ
03-6885-2274
お店のホームページ

席・設備

座席

8席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ディナー
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
阪田 博昭
最新の口コミ
H.Takahashi
最終更新

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