東麻布 天本

ひがしあざぶ あまもと

予算
~30000円
営業時間外
最寄駅
都営大江戸線 / 赤羽橋駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理
定休日
毎週日曜日
03-6885-2274

「まじゃく(アナジャコ)は、ホヤの香りがする」 まさか、ここで出会えるとは。 鮨を語れるほど、僕は鮨屋に行ってはいないけど、そんな僕にも優しく笑顔で接してもらえる。 その笑顔の裏付けには、いい加減ではない真っ当な知識と積み重ねた努力があるからだろう。 不思議なもので、カウンター越しの大将が、まるで亡き親方が目前に現れて、仕事をしているかの様に思えるのだから。 そうであるのに、直向きに今よりももっと良くなる筈と、さらなる努力を重ねるのだから。 先にも言ったように、経験の浅い僕には比較が出来ない。 それなのに、初めから終わりまで、角のない振る舞いと、その料理にジワリと感動を覚え、今でもその余韻が体と心に残る。 嬉しかった。 また、料理についても学べる事ができた。 そして、こんなにも心から楽しめるとは想像していなかった。 ありがとうございました。

阪田博昭さんの行ったお店

東麻布 天本の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6885-2274
ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~30000円
クレジットカード

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 / 赤羽橋駅 徒歩3分(240m)
東京メトロ日比谷線 / 神谷町駅 徒歩8分(600m)
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩9分(690m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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お店のホームページ http://higashiazabuamamoto.com/access

03-6885-2274