蔵六鮨 さかい

ぞうろくずし さかい

予算
~15000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩1分(77m)
ジャンル
寿司 刺身
定休日
毎週日曜日 祝日
03-6435-5048

口コミ(11)

    あの人の街、大好きな街、アザジューで久しぶりのお寿司 ビルの二階に上がって、靴を脱ぐと、畳のお部屋に掘り炬燵風のカウンターが広がる 一目見ただけで気にいった 恋に落ちるまでにかかった時間はわずか1秒 ゼロでハイボールを飲んでいたので最初から日本酒で乾杯 そして、大将が繰り出す料理やお寿司を、これまた大将が厳選した日本酒と合わせながら、素敵な大人同士で、時には大将も交えながら会話を楽しみ、極上の時間を過ごした どれも美味しかったけど、敢えて何品かあげるなら まず白子焼き 口にいれて噛めばわかる もう想像しただけで快感が脳内をフラッシュバック そしてもうひとつは最後にお願いした大好きなとろたくの手巻 よくキムタクと間違える人がいるが、とろたくはまぐろの剥き身と沢庵 キムタクはキムチと沢庵 写真ではわからないけど、剥き身は大将が目の前でねぎり、沢庵は丁寧に包丁を入れて極細にそろえてくれた こうすると食感が良くなって、大好きなとろたくが超絶上品な極上手巻に大変身 自分史上最強のとろたくに出会えた奇跡に感動しながら、楽しい時間を共有させてくれた人たちと今回の機会を作ってくれたあの人に感謝しながらお店を後にした そして、そっと大好きな街の中に消えていった #寿司 #日本酒 #隠れ家 #白子 #とろたくb

    【のん兵衛にぴったりなつまみと握り。とにかくいろいろちょうどいい。】 麻布十番の夜はこのエリアNo1の伊達さんおすすめのお鮨屋さんへ、レッティのパワフルな皆さまとご一緒させていただきました。 小上がりなカウンターでかなりくつろげる空間。大将も温和で安心感がありますね。おまかせコースにそれぞれ好きな日本酒を合わせていろいろつまみました。 <つまみ> お通し マグロの山かけ ひらめ ひらめの皮 さより&さば 香箱ガニ(外子が入ってプチプチ食感) どんこ しらこ(煮物&焼き) 梅茶碗蒸し べったら漬け 玉子 <握り> すみいか こはだ マグロづけ 中トロ深づけ ムラサキウニ&馬糞ウニ食べ比べ いくら 車海老 赤貝が苦手なので中トロに。 穴子(塩&たれ) トロタク つまみも握りも日本酒と一緒にいただくと、本当にちょうどいい。旬な食材を丁寧な仕事で美味しく出してくださいます。 この日はどれもおいしかったのですが、香箱ガニ、どんこ、中トロ深づけ、ウニ、穴子が好みでした。コースに日本酒をみなさん3-4種類くらいのんで15000円くらい。かなりお値段もちょうどいい! のん兵衛にぴったりな、使い勝手のいい美味しいお鮨屋さん。ご一緒した皆さま、ありがとうございました! #香箱ガニ #ウニ食べ比べ #穴子食べ比べ

    【麻布十番グルメ】 白子や雲丹、香箱蟹、海老、赤貝… 新鮮な魚介の数々! 一品一品、大将のこだわりが伝わります。 2種の白子のおいしさには、脱帽! 塩焼きは、サッパリとした旨さ。 表面がプチッと破れたら、中はトロッ。 食感が楽しめます。 甘煮は、白子がとろけ、 甘みが口いっぱいに広がる! 今が旬の香箱蟹。 甲羅いっぱいに、蟹の身や味噌、卵が詰まってる! ていねいに身をほぐして、かにみそと卵を和えて、 甲羅につめてくれている。 その手間暇が嬉しい。 雲丹2種の食べ比べも絶品! 馬糞ウニとむらさきウニ。 こんなに味が違うなんて! 馬糞ウニの香ばしさ、むらさきウニの甘さ… 口に入れて瞬間とろけて広がる! 美味しい料理の数々を美味しい日本酒とともに。 ゆったりとした空間でいただきました。 #とろける雲丹 #大将のこだわり #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #新鮮なお魚

蔵六鮨 さかいの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6435-5048
ジャンル
  • 寿司
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩1分(77m)
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩11分(820m)
都営大江戸線 / 赤羽橋駅 徒歩12分(930m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://zouroku-sakai.com/
利用シーン ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、禁煙、二次会

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