ビブグルマン掲載店。 とても優しく繊細な美味しさ。 開店10分前着で5番目。 程よい混み具合です。 前回、醤油でしたので、塩を注文。 ◉特製塩らぁめん¥1,000 透明な琥珀色スープは、カドない優しい旨味。 全粒粉入りのストレート麺は スープと絡み、ベストな組み合わせ。 特製はとても具沢山❤︎ 部位が違う豚チャーシュー2枚と しっとりした鶏胸肉チャーシュー。 3枚あっても飽きずに食べられます。 挽肉とネギと生姜が効いたワンタンが2つ。 味玉の塩加減もマイルドで お出汁の柔らかさを邪魔しない。 穂先メンマと小松菜の歯応えも良く 全体のバランスの良い仕上げです。 繊細に仕上げられたらぁめんを頂き 量も多くてお腹いっぱいです。 わざわざ食べに来た甲斐がありました。 店主の杉本さんは気取らないお人柄で 気さくで優しいお兄さん。 店主が良いと、ラーメンも更に美味しい♪ 大変美味しく頂きました。 ご馳走様でした。 繊細で優しく美しいラーメン ビブグルマン掲載店 クラフトビールが飲める店
Naoko Nakamuraさんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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広州市場 西新宿店
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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そば 俺のだし GINZA5
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円