横浜家系 二代目武道家

よこはまいえけい にだいめぶどうか

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 家系ラーメン とんこつラーメン
定休日
無休
03-3229-9390

**飲んだ後は家系ラーメン(^◇^;)** 天ぷらをつまみながらの飲み会の後に(^◇^;) 水曜夜9時40分、ほぼ満席。 ★のり半熟味玉ラーメン(850円) ★ほうれん草まし(100円) 麺は固め、味の濃さと油の量は普通を指定しました。 約7分後に着丼。ほうれん草が思ったより多い… スープの脂は思ったより軽め。 こちらは皆さん、濃厚とおっしゃいますが、家系ラーメンとしては、パンチ力は普通かむしろ弱めだと感じました。 豚骨臭も気になる程ではなく、味もまずまず。 ただ、ほうれん草が多すぎたのか、具材の量に比べてスープは少なめに感じます。 麺は家系ラーメンによくある、やや太めのモチっとした食感。固め指定なので噛み応えがあります。 ただ、スープに比べて麺の存在感が強すぎる印象…もう少しインパクトのあるスープで麺の存在を覆い包む感じの方が好きですね。ほうれん草もこれだけ多いと、スープにガツンとしたパワーが欲しくなります。 チャーシュー、味玉ともにメリハリのある味付けで好みに近いもの。 ご馳走さま。 飲んだ後に無性に食べたくなる横浜家系ラーメン…こちらは思ったよりライトな印象でした。次回は、ほうれん草増しをやめて、味濃いめを試したいと思います。 家系ラーメン のり半熟味玉ラーメン ほうれん草増し

H.Arakawaさんの行ったお店

横浜家系 二代目武道家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3229-9390
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 家系ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩3分(210m)
東京メトロ丸ノ内線 / 新中野駅 徒歩11分(840m)
東京メトロ丸ノ内線 / 東高円寺駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

14席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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03-3229-9390