このお店の営業時間は？

[月~金・土] 11:00〜15:00 [月~金] 17:00〜20:00 : 神田錦町更科

このお店への行き方は？

東京メトロ半蔵門線／神保町駅徒歩5分（340m） : ここを押すと地図を見ることができます

このお店の口コミは？

神田錦町の老舗のお蕎麦屋さんです。遅めの昼食で、利用しました。冷たいそばから、季節の２色せいろを、頂きました。¥1,000でした。蕎麦は、凄くコシがあって、美味しいです。ツユは、醤油味が前面に出た、やや濃口でした。２色目の蕎麦は、苺のお蕎麦です。見た目も華やかで、さっぱりした味わいでした。遅めの時間帯でしたが、ひっきりなしにお客さんが、来ていました。 #東京ニ八蕎麦 #木鉢会 : 詳しい口コミを見てみる

神田錦町更科(神保町/そば（蕎麦）)

サクサクのかき揚げが人気の風情ある更科蕎麦の老舗店

神田警察通りから１本道を入った五十通りにある、更科系の風情の良い老舗の蕎麦処。老舗と言っても店内の雰囲気は庶民的です。蕎麦は色白・細めの正統派の更科蕎麦です。つなぎ粉は強力粉で、蕎麦粉八につなぎ二の割合でするっとした喉ごしに程よい歯ごたえでコシがあり、食べ応えが充分です。噛めば噛むほど甘みが強くなるその味は一度は食す価値ありです。つゆが濃くて甘いのも更科の特徴で大きな器でたっぷり出てきます。メニューも豊富で天ぷらも美味しいです。特にかき揚げは大きく、サクッとした食感が大人気。そば湯は濁りとトロミが少なめで、スッキリおいしく頂けます。

口コミ(76)

このお店に行った人のオススメ度：83%

行った

99人

オススメ度

Excellent: 55
Good: 39
Average: 5

蕎麦

うどん

中華

1000投稿福島安雄
木鉢会

東京ニ八蕎麦
神田錦町の老舗のお蕎麦屋さんです。遅めの昼食で、利用しました。冷たいそばから、季節の２色せいろを、頂きました。¥1,000でした。蕎麦は、凄くコシがあって、美味しいです。ツユは、醤油味が前面に出た、やや濃口でした。２色目の蕎麦は、苺のお蕎麦です。見た目も華やかで、さっぱりした味わいでした。遅めの時間帯でしたが、ひっきりなしにお客さんが、来ていました。 #東京ニ八蕎麦 #木鉢会
2023/1/28 写真と本文をすべて表示
ホルモン

居酒屋

寿司

1000投稿 HIIRAGI Kenji
新御茶ノ水駅から淡路町駅への乗り換え時間に来てみました。頼んだのは、二色せいろ1000円。今週の変わり蕎麦は「一緋子切り」。いちごの色に染まって食欲をそそります。お蕎麦は、締まっていて歯応えよし。お汁は甘さ抑えめ。蕎麦湯は少し濁ったタイプ。
2023/1/28 写真と本文をすべて表示
コーヒー

カフェ

アジア料理

100投稿いまばり　たるお
ミックス(たぬきときつね) 1,000円。いわゆる『むじな蕎麦』。三つ葉と柚子の皮が香って良いアクセントになってます。店内は小ぢんまりして外観から受ける印象ほど広くないです。 1986年(明治2年)開店。元麻布にある更科堀井の最初にして現在唯一の分店(支店は別)。見落としてましたが二色そばがあるようなので、次回は食べてみたいな。最近はむじな蕎麦って言わないのかな？ネットで調べたところ、葛飾区立石にあった松月庵(2017年3月閉店)が発祥との説あり。関東で使ったり使わなかったりって感じですかね。 2023.01.19
2023/1/21 写真と本文をすべて表示
パンケーキ

T.Kanamo
昭和の雰囲気を纏った老舗のお蕎麦屋さん。永坂更科の分家だそう。お蕎麦は更科の白くて弾力のある、口に入れた途端、蕎麦の風味が広がる。美味しい！土曜日のお昼に行きましたが、満席のため数分待ちましたが、すぐ入れました。コロナで相席にもしていないので、4人掛け席に一人で贅沢に。頼んだのは雑煮けんちん汁せいろ。汁せいろは温かい汁に冷たい蕎麦をつけて食べる。お餅も揚げ餅で、美味しかった。お値段も標準かな。また行きたい。
2023/1/15 写真と本文をすべて表示
蕎麦

天ぷら

和食

1000投稿 Taro.I
蕎麦

天ぷら

神田

天せいろ

かき揚げ

二色せいろ

神田錦町更科

桜切り

桜海老と三つ葉のかき揚げ
神田神田錦町更科二色天せいろ(桜切り)＋桜海老と三つ葉のかき揚げ #蕎麦 #神田 #神田錦町更科 #天ぷら #二色せいろ #天せいろ #桜切り #かき揚げ #桜海老と三つ葉のかき揚げ
2022/4/17 写真と本文をすべて表示

神田錦町更科の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-3294-3669
ジャンル	そば（蕎麦）丼もの
営業時間	[月~金・土] 11:00〜15:00 [月~金] 17:00〜20:00 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。
定休日	毎週日曜日祝日
予算	ランチ～2000円ディナー～6000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	東京都千代田区神田錦町３-１４大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ半蔵門線／神保町駅徒歩5分（340m）東京メトロ丸ノ内線／淡路町駅徒歩5分（370m）都営新宿線／小川町駅徒歩5分（370m）

住所

東京都千代田区神田錦町３-１４大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩5分（340m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩5分（370m）
都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩5分（370m）

座席修正依頼

席数	23席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.kibati-kai.net/02kamei/kameiten/nishiki_sarasina/
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、ご飯、禁煙、ディナー

更新情報

最初の口コミ: Ben Aoki 2012年01月09日
最新の口コミ: 福島安雄 2023年01月28日

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