青島食堂 秋葉原店

あおしましょくどう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 秋葉原駅 徒歩5分（350m）
ジャンル
ラーメン 丼もの 塩ラーメン
定休日
毎週火曜日
03-5820-0037

＊＊ルーツは新潟 長岡、生姜醤油が旨い！＊＊ 土曜１時半、なんと40人近い待ち(^◇^;) 中の待ち席まで45分後。そこからさらに10分後に着席。行列は日陰ですし暑さがちょっと和らいだので、まだ楽な方ですね。 ★青島チャーシュー（900円） ＋自家製メンマ（50円） 約８分後に着丼。 トッピングはチャーシュー、海苔、ほうれん草、ナルト、追加のメンマと至ってシンプル。 スープを一口。ベースは豚骨系の出汁ですが臭みは皆無、生姜とのコラボで「上品なパンチ」が効いています。 美味しいなぁ。以前、別の店で生姜醤油を食べた時は甘さが強いように感じましたが、ここはほんのりとした甘さです。 麺はおそらく加水率高めの柔らか仕上がり、小麦感のあるパッツン麺とは対照的。食べ進めていくとスープをしっかり含んでいい感じです。噛み応えは強くありませんが喉越しはいいですね(o^^o) チャーシューの脂身は程々ですが、柔らかくて適度な下味が肉に染み込んでいます。生姜醤油との相性も良く素晴らしいテイスト。大好きです。 メンマはしなやかで甘さは抑えめ、スープを纏って美味しいです。 ご馳走さま。 このエリアでは「田中そば店」と並んで好きになりました。 新潟の生姜醤油はあまりいい印象がなかったのですが、この店でイメージが一挙に変わりました(o^^o) 新潟長岡 生姜醤油 自家製チャーシュー 自家製メンマ 行列覚悟

H.Arakawaさんの行ったお店

青島食堂 秋葉原店の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-5820-0037
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区神田佐久間町３-２０-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 秋葉原駅 徒歩5分（350m）
都営新宿線 ／ 岩本町駅 徒歩5分（370m）
JR中央・総武線 ／ 浅草橋駅 徒歩6分（470m）

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席数

9席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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お店のホームページ http://www.aoshima-ramen.co.jp/
Facebook https://www.facebook.com/aoshimaramen/

03-5820-0037

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