更新日：2024年04月25日
非常に濃厚な醤油豚骨スープが特徴のラーメン屋さん
東京都千代田区。 たまたま神田に行く用事があったので来訪。 家系ラーメンの代表店みたいです。 個人的には家系ラーメンが何か分かってないのですが、ベースは豚骨醤油。 結構魚粉入ってるのかとも思いましたがど…
神田で辛いラーメンで有名なラーメン屋さん
どこにあるかは知りませんでしたが名前は元々知ってたし、カラシビ好きとしてはいつか食べてみたいなと漠然と思っていましたが、唐突に食べる機会があったので思わずレビュー。結果めちゃくちゃ美味しかった！ 脂が…
神田JR高架下にある本格的な坦々麺のお店
久しぶりの来訪。 汁ありチョイス。 辛み2の痺れ3でオーダー。 胡椒のしびれが癖になるなー(笑) こっくり貝柱メインのスープも、 うっかり飲み干してしまいそうになる美味しさ。 ヤバい、汗かきながらも箸が止まら…
銀だらを使用して、他店では真似できないスープを作る有名ラーメン屋
先日お店の前を通り海老トマトや雲丹搾りは食べたけど看板メニューの銀だら絞りは未食なので鮮魚らーめん五ノ神水産さんへ10年ぶりの来店, 券売機左上の銀だら搾りらーめん950円にライス150円のボタンをポチッと押…
神田駅前にある、汁なし坦々麺が有名な店
#〆のラーメン #担々麺 #神田グルメ 日本酒飲んだ後の〆の汁なし担々麺。 麺もちもち。辛さは普通。オーソドックスな感じかな。 テーブルの辛味や山椒など。痺れ好きには花椒ではないものの山椒かけ放題なのは嬉…
極めんとする姿勢が素晴らしい、神田の「名前のない」ラーメン屋
塩ラーメン(大盛り240g)とトッピングに味玉を付けて、注文！！ トリュフオイルの良い匂いが食欲を刺激します。 麺は太めで、スープはドロドロ系で美味しいです♪ でも重くないというバランスの良いラーメン！！ #神…
年中無休で24時間営業！残業した日の夜食に、朝ごはんにもばっちり
春菊天そば 470円 神田で、朝食をいただきます。 外は雨、そして気温は6℃。 天気はよくありませんが、いつものように 東京駅からの、朝ウォーキング。(^^) 今日は、天亀そばで朝食を。 7時15分入店、先客3人、後…
昆布水つけ麺の美味しさと昆布水の魅力を堪能できるラーメン店
久しぶりの江戸、神田です。そして久しぶりに『つけめん金龍』さんに訪問です。訪問時15人ほどの行列。お店は総入れ替え制？なかなか進まないですね。 こちらは『らぁめん小池』さんのブランド店。この『金龍』さ…
神田、外堀通り沿いにある讃岐うどんの人気店
神田駅から徒歩5分くらいのところにある「香川一福」にてランチです。ランチタイムにお邪魔しました。人気店という事で以前からチェックしていたうどん屋さんです。食べログ100名店にも選らばれております。 私…
あっさり系スープでボリューム満点の、魚介つけ麺店
平日ランチで麺屋武蔵。 焼豚一本まるまるのラーメンのインパクトにめっちゃ惹かれるけどさすがにいい値段するので坦々つけ麺をいただきました。 美味しい食べ応えある焼豚もついてて満足でした。 ご馳走さまでした。
疲れた体に美味くて刺激的なものがほしいときはここへ。つけ麺のお店
つけ麺 920 麺大盛り 辛並 シビレ増し
24時間営業「元祖天ぷら・温泉玉子そば」のお店として有名な蕎麦屋さん
たぬきそば 410円 神田で、朝食をいただきます。 気温は0℃。 朝から雪が降っている、しかも北風。 体感は氷点下、手が凍れます。 かめやで、暖とお腹を満たしましょう。 店内を覗くと、いつものお気に入り席が空…
神田で食べられる、山形の肉そばを出す蕎麦の名店
数年前ですが山形市を訪れ、冷たい肉そばの美味しさに魅了され虜になってしまいました。久しく肉そばを食べれていなかったので、東京で肉そばが食べられる神田錦町の『河北や』を訪問しました。 肉そばと言えば…
美味しさに引き込まれる鶏出汁を前面に出したスープ
東京都千代田区。 神田駅近にあるラーメン店。 夜は焼鳥も出している店みたいです。 今回は 鶏醤油ラーメン 注文。 醤油に特徴があるわけではないですがスープが特徴的。 結構鶏ガラ感分かります。 店の雰囲気も…
生姜好きのための店といっても過言ではない神田のラーメン店
今週火曜の1杯、淡路町の『マニッシュ』で限定のシャウエッセン♪仕事終わりに念願の限定を求めてこちらへ。 白菜をベースとした野菜の旨味と適度な胡椒が効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q…
神田駅西口近くの女性でも入りやすい雰囲気のラーメン屋
■アクセス JR線・神田駅より徒歩2分 ■訪問回数 初めて ■用途 1人でディナー ■概要 神田駅の近くにあるラーメン屋さん。 二郎インスパイアにカテゴライズされるお店で、都内のインスパイア系では1番安いと…
大正8年創業の80年以上続く老舗の蕎麦屋
年末蕎麦ツアーで初めて伺いました。特に鴨焼きとカツ煮は秀逸で、お酒も進みます。お蕎麦も流石の老舗で美味しくいただきました。如何にも下町の蕎麦屋さんと言う風情で楽しい時間をいただきました。I tried this …
朝早くからお客さんでいっぱいの人気の立ち食いそば屋さん
[今朝のそば千] オキアミ天そば(500) 東神田の黄色看板ことそば千へ。私の路麺活動の原点といえるお店です。 カリスマ店員のキタさんと大黒柱の前田さんの2人体制でした。この前東京ゲソ天ブルースに出てた前田さ…
神田駅近くにある老舗のお蕎麦屋さん
サバ節と宗田鰹を出汁に使ったという 酸味を感じる汁が細切りのそばによく絡む 水菜と共に添えられた“とんぷら”は、 揚げたて熱々で奔放な名脇役だ 創業明治5年という歴史あるそば処 神田ランチ 自社ビルの1Fに店…
早い、安い、旨いの三拍子揃いで人気、立ち飲みもできる蕎麦店
なかなか時間が合わずに未訪だったこちらに。 京橋恵み屋の流れを汲むお店。 店頭では宇宙人がお出迎え。 商品展開は恵み屋と全く同じ。ブレンドの恵みそばが穂のかそばになっているくらい。 店内の説明書きもほと…
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