本日のランチ。 神田にある取引先の本社で打ち合わせ。 昼前にめでたく打ち合わせを終えていそいそと「MANNISH」さんにやって来ました。 以前 五指山があった地下にあり、昼は塩生姜ラーメンの専門店、夜は食事もできるバー(ラーメンは昼のみ)としての二毛作営業のお店です。 前回初めてお邪魔した時の感動が忘れられず神田に来たら必ず寄ろうと思っていました。 券売機で塩生姜らー麺の肉玉入りの食券を購入。お昼には少し早いせいか並びもなく直ぐにカウンターへ着席できました。 待つ事5分ほどで久しぶりの御対麺。 黄金色に輝くスープに、小松菜とスプラウトの緑が映え、鶏肉のピンク色がセクシーに見えます。 先ずはスープを一口。 「う〜む、やっぱり美味い」生姜がかなり効いているはずなのに主張は控えめ。鶏のコクと塩の旨味がきちんと感じられます。 中細の麺と合わせるとこれまたいい感じです。麺なんていつまででも食べられそうです。 あっさりさっぱりしていながらちゃんとコクや旨みがあり、トッピングの鶏肉、塩で味付けられた半熟の味玉、青味などすべてのバランスもいいです。 めちゃくちゃオススメです。 最高かよ 絶品塩生姜らー麺 カウンター7席だけの小さなお店 シルバーウィークキャンペーン
野田 潔さんの行ったお店
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円