塩生姜らー麺専門店 MANNISH

マニッシュ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩5分(380m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
無休

本日のランチ。 神田にある取引先の本社で打ち合わせ。 昼前にめでたく打ち合わせを終えていそいそと「MANNISH」さんにやって来ました。 以前 五指山があった地下にあり、昼は塩生姜ラーメンの専門店、夜は食事もできるバー(ラーメンは昼のみ)としての二毛作営業のお店です。 前回初めてお邪魔した時の感動が忘れられず神田に来たら必ず寄ろうと思っていました。 券売機で塩生姜らー麺の肉玉入りの食券を購入。お昼には少し早いせいか並びもなく直ぐにカウンターへ着席できました。 待つ事5分ほどで久しぶりの御対麺。 黄金色に輝くスープに、小松菜とスプラウトの緑が映え、鶏肉のピンク色がセクシーに見えます。 先ずはスープを一口。 「う〜む、やっぱり美味い」生姜がかなり効いているはずなのに主張は控えめ。鶏のコクと塩の旨味がきちんと感じられます。 中細の麺と合わせるとこれまたいい感じです。麺なんていつまででも食べられそうです。 あっさりさっぱりしていながらちゃんとコクや旨みがあり、トッピングの鶏肉、塩で味付けられた半熟の味玉、青味などすべてのバランスもいいです。 めちゃくちゃオススメです。 最高かよ 絶品塩生姜らー麺 カウンター7席だけの小さなお店 シルバーウィークキャンペーン

野田 潔さんの行ったお店

塩生姜らー麺専門店 MANNISHの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩5分(380m)
JR山手線 / 神田駅 徒歩5分(380m)
東京メトロ千代田線 / 新御茶ノ水駅 徒歩5分(380m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

7席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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