麺や 麦ゑ紋

めんや むぎえもん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
都営大江戸線 / 新宿西口駅(D5) 徒歩3分(230m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト
定休日
無休
不明

口コミ(14)

    【ボク麦ゑもん♪︎合盛りつけ麺ヨロシクね☆満を持して再スタート♪︎はやし田系列の新店舗】 東京都新宿区西新宿。新宿一とも言ってよいラーメン激戦区の小滝橋通りに、オープンした手揉みらーめん&合盛りつけ麺店です。運営は「らぁ麺はやし田」や「鈴蘭」等を展開する「株式会社INGS」。2021年8月末に、同系列「リンダ軒」の跡地にオープン。最寄りは、都営大江戸線の新宿西口駅、西武新宿線の西武新宿駅。JR・東京メトロ・小田急・京王線の新宿駅からは徒歩8~10分ほど φ(..) リンダ軒、短かったなぁ。。。私は去年の年末に訪れたけど。やはり小滝橋通りは激戦区だわ。ラーメン店の移り変わりが兎に角激しい(´・ω・`; ) 食べログ&Rettyの投稿でコチラのオープンを知りました。並ぶのが嫌いなので、オープンから2週間ほどした落ち着いた頃に訪れてみました。週末13時前後、先客後客多数。店員さん3名以上。座席の配置はリンダ軒と全く同じです。券売機式 φ(..) ◆本日の注文◆ 合盛りつけ麺 900円 大盛り 100円 極平麺 150円 合盛りは2種類の麺で提供。茶色の「小麦ブラン麺」は、全粒粉&ふすまを加えた小麦灰分の高い国産小麦を使用した中細麺。幅広の「つる平麺」は北海道産小麦、信州石臼引き粉に、沖縄県産の塩シママースをブレンドした平打ち麺。一反木綿みたいなトッピングの「極平麺」はカボスを絞りかけます(*^ω^) つけ汁は、豚ゲンコツ・背骨・豚足、鮭節、数種類の乾物を炊き合わせ、醤油タレを加えたもの。う~む普通かなぁ。つけ汁に入っているチャーシューはホロホロで味がよく染みており美味しいですね(^q^) 麺は良いと思うけど、つけ汁が負けちゃってるのよね。大盛りにしたこともあり、終盤は飽きてしまった(^_^;) あと、私の®️先行レビュアーさん10人中7人は、オープン記念3日間特別価格の、ワンコイン(500円)提供を利用されているので、コスパ面には言及されていませんが、今回私の場合は1000円超え。極平麺3本150円は高いよ(-ω-;) コスパは良いとは言えないなぁ。とは言え、接客も良いし、評判上々の「はやし田」系列なので、ラーメン超激戦区!での再スタート!応援はしたいですね(っ`・ω・´)っ #前頭 #はやし田系 #小滝橋通り #つけ麺 #幅広麺 #ラーメン #接客良好 #激戦区 #隣店は大行列 #再訪可能性あり #次回は手揉みらーめん

    こちらには初訪問 新しいラーメン屋さんみたいなので入店 11時の開店 あとから続々と入店 券売機から 手揉みラーメンの券を購入 少し濃いめの醤油スープに つる平麺があいますね チャーシューも厚切りでとても美味しい また違うメニューを食べてみたいです ご馳走さまでした!

    『はやし田』を運営するINGS系の新店! 元々リンダ軒があった場所です。 「合盛りつけめん」¥900 「極平麺」¥150 麺は【小麦ブラン麺】と【つる平麺】の合盛り。 追加トッピングした極平麺は別皿で遅れて提供。 1つで2種のラーメンを楽しめるのは 『神田 勝本』や『飯田商店』等を思い出します^ ^ つけ汁は豚ゲンコツにガラ、豚足、鮭節などの乾物。 ややオイリーで醤油のキレがあり、 豚よりも節系の香りがやや強め。 このタイプは最初美味いんすけど 熱々の状態じゃないと風味が薄くなって 微妙になると個人的に思ってるのですが 冷えてくるとやはりキツいです(・・;)笑 麺は全て菅野製麺所製なのかな。 1店舗に4種の麺を卸すってすごいな。笑 小麦ブランの中細麺は全粒粉と麬を加えてあり 小麦の風味がかなり強く香ばしさを感じます。 つる平麺は国産小麦100%に沖縄県産の塩も入っているということで強いコシの食感と 程よい甘さも感じる。 極平麺も独特のすすり心地で美味しいけど 個人的には追加するほどではないかな。 合盛りの2種でお店の麺の美味しさは十分楽しめると思います(^^) 最後はスープ割をして完食。 つけ汁の中には大伴のチャーシューが入ってたりと お腹もしっかり満たされますね(^^)♪ 通常のラーメンには手揉み縮れと また違った麺なのでそちらも試してみたい。 #新宿 #つけ麺

    2021年8月31日にオープンしたお店で、オープン日から9月2日までは、キャンペーンで500円で食べられると公式Twitterから情報を得たので、仕事帰りに寄って帰りましたოර⌄රო この日は、スープの調整で午後は、18時オープンとのコトでしたので、開店5分前に到着したら、ギリギリ一巡目で入れました♫ オーダーは「合盛りつけめん+極平麺」になりますოර⌄රო 麺は、お蕎麦屋さんの蕎麦とうどんの合盛りみたいな感じで、歯ごたえがあり、美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ 極平麺は、ひもかわうどんみたいな感じで歯ごたえが楽しいデス⁙ὸ‿ό⁙ つけ汁は、サッパリしていて和を感じました♫ 中に厚みのあるチャーシューが入っていて味が染みていて美味しかったデスოර⌄රო #今年341件目の投稿 #麺活89件目 #2021.8.31オープン

    東京都新宿駅西口から徒歩7分の麺や 麦ゑ紋にて合盛りつけめんに極平麺と味玉トッピングで750円。1年前にリンダ軒がオープンした跡地に本日開店となったラーメン店です。経営はリンダ軒と変わらず、はやし田などを運営するINGSとなります。INGS恒例の開店500円サービスは今日から3日間となります。 14時到着で待ちは4名、10分程で入店できて店内の券売機をポチッとして着席、10分チョイで着丼しました。麺は3種類で細い方から小麦ブラン麺、つる平麺、極平麺となります。どれも菅野製麺所の麺で1番細い麺は日本蕎麦みたいな食感、どの麺も喉越しが良いです。 つけ汁にはデカいチャーシュー、メンマ、ネギ、青菜にトッピングした味玉入り、豚魚介ですがサラサラの清湯でINGS系ならではのキレッキレの醤油がまいう〜 デフォでラーメン800円、つけめん900円と若干高めですが気合いが入っているのが分かるので今回は続くかな?ご馳走様でした!

麺や 麦ゑ紋の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        都営大江戸線 / 新宿西口駅(D5) 徒歩3分(230m)
西武新宿線 / 西武新宿駅(南口) 徒歩4分(250m)
JR山手線 / 新宿駅(A18) 徒歩5分(400m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 宿02 新宿広小路 徒歩3分(170m)
関東バス 宿02 南通り 徒歩3分(230m)
都営バス 宿74 歌舞伎町 徒歩6分(410m)            

          
店名
麺や 麦ゑ紋 めんや むぎえもん
予約・問い合わせ
不明
お店のホームページ
TwitterのURL
https://twitter.com/mugiemon0831

席・設備

座席

23席

(四人掛けテーブル席×3、二人掛けテーブル席×2、カウンター席×7)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

更新情報

最初の口コミ
上村和彦
最新の口コミ
T aki
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

麺や 麦ゑ紋の近くのお店

西新宿のラーメン・麺類でオススメのお店

新宿の新着のお店

麺や 麦ゑ紋のキーワード

麺や 麦ゑ紋の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

西新宿周辺のランドマーク

不明