• 閉店

希望軒 新宿三丁目店

きぼうけん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩2分(120m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 味噌ラーメン 餃子 つけ麺 とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休

新宿3丁目にある、黒いスープが印象的な兵庫発のラーメン屋

新宿三丁目にある姫路発の豚骨ラーメンの名店「希望軒 新宿三丁目店」。人気メニューの一つである「とんこつラーメン(チャーシュー大盛り)」は、見た目のインパクト絶大で、ついつい写真を撮りたくなる人が続出です。

口コミ(119)

    久しぶりの訪問です。 お目当てはやっぱり旨辛ごま味噌ラーメン「鬼辛」。 ほんとここの味噌ラーメンは癖になります! 辛いだけではなく、鶏ガラベースの白湯スープに気持ち甘めの味噌が旨辛を引き立てるようです。 自分も辛い鍋を作るときは多めに砂糖を入れたりします。 卓上のニンニクは自分で潰すタイプで、ニラキムチや刻みのりも入れ放題です! ※ニラを入れすぎると業務に支障がでます!(口臭的な♪) お店の公式HPを見るとメニュー欄には辛さピリカ→スーパー→ウルトラ→ウルトラ×5まであるのですが、新宿店は激辛 or 鬼辛の選択になります。 是非、ウルトラ×5に挑戦してみたいです。 この日は白シャツにスープが跳ね、帰り道ブルーな気持ちでした・・

    【1991年に姫路発祥のお店で、関西中心に30店舗程展開されています。 関東では此方のお店のみですが、オープン8年位… 新宿激戦区で頑張られておられます。】 当日14:30頃に入店… 一時期店内入って直ぐにあった自販機は、また無くなっていて、そのまま空いている席へ。 店内は、ソーシャル・ディスタンスで座席数は減っている様ですね。 また、厨房との間のシートだけでなく、カウンター席にも一定間隔で飛沫防止の仕切りがありました。 さて、席について口頭で”希望軒ブラック(味玉入り)” 950円を。 昨年初頭訪問した時は50円程値上げされていましたが… 今回は消費税増税の為か⁇ その時より20円値上げされていました。 さて、カウンター席に座ってから、約5分程で着丼。 黒いスープの中に、煮玉子の黄色…白葱でなく青葱がトッピングされているのが、西の方の人間には嬉しいです♪ ブラックと言いながら、スープは観ためよりあっさりしてます…くどくはありません。 麺は、太麺と細麺を選べます。 前回、細麺にしたのですが、思いの外スープと合わなかった記憶があり… 今回は太麺を選びましたが、記憶より縮れて太めで… アレって感じ。 次回は、もう一度細麺を頼んでみようかな⁇ と思いました。 なお、麺自体は、新宿中心に今ブイブイいわせている ”INGS系”さんと同様、”菅野製麺所 特製”です。 トッピングでは、何気にひっそりと添えられている”萌やし”が嬉しいですね。 焼豚は、薄切りの豚バラっぽいのが数枚… あんまり存在感はありませんが、お味はなかなかです。 たまには、姫路”ブラック”以外を試してみたいですね。 ご馳走様でした。 #ラーメン #姫路発祥 #関西圏 #ランチ #14:00以降もランチやってる #サラメシ #新宿三丁目駅 #新宿区 #東京都

    神戸ブラック。豚骨醤油ベースもあっさりでしょっぱくもなく…むしろあっさりな不思議なスープ。 希望軒ブラック チャーシュー大盛 1060円 花びらみたいなチャーシューは、豚バラベースで柔らかいです。チャーシューを麺で巻いてガンガン頂きます。海苔が無料というのも嬉しい感じ。

    姫路・神戸発のラーメン屋。新宿三丁目、末広通り側の飲食店街に。 なんとなく直感で「希望軒ブラック」をチャーシュー増量で(1060円)。 麺は太麺と細麺から選べるというので細麺に。 着丼。 丼の縁をビッシリと包み込んだチャーシューがインパクト大! このチャーシューはオーソドックスな燻製チャーシューですごく薄切りにしています。 「ブラック」という名前から「富山ブラック」「大阪ブラック」のようなしょっぱいスープを想像していたんですが、 そうではなく鶏だしと醤油ダレで仕上げた実にオーソドックスな昔懐かしいスタイルの醤油ラーメン。 しょっぱいというより甘いぐらいのバランスですね。 ねぎともやしで濃くなりすぎないよう調整というのも昔ながら。 やさしい、やさしい味で疲れた胃にしみました。

希望軒 新宿三丁目店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 味噌ラーメン
  • 餃子
  • つけ麺
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩2分(120m)
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿御苑前駅 徒歩8分(580m)
JR山手線 / 新宿駅 徒歩8分(630m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

15席

カウンター

(基本的にカウンター 2人用テーブル席が2つ)

喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.kibou-ken.com/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、激辛

更新情報

最初の口コミ
Tomoya Morita
最新の口コミ
浜田 圭一
最終更新

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