大勝軒まるいち 新宿東南口店

たいしょうけんまるいち しんじゅくとうなんぐちてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅(E9) 徒歩2分(81m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 餃子 テイクアウト
定休日
無休
03-6380-6138

つけ麺の元祖の店で修業を積んだ最後の弟子がオープンしたラーメン店

「大勝軒まるいち 新宿東南口店」は、つけ麺の元祖として有名な東池袋大勝軒で修業を積んだ最後の弟子がオープンした名店。大勝軒のつけ麺の心を継承したつけ汁は濃厚かつ甘めで、もっちり食感の太麺が生きる、完成度の高い一杯。

口コミ(71)

    以前から気にはなっていたお店。 初めて行きました。 入り口前の食券機で食券を買ってから店内に入ります。 せっかくなので特製つけ麺1,300円と連れはラーメン850円を。 カウンターに座ってから餃子300円のメニューが目に入り追加でオーダー! しばらくするとラーメンが運ばれてきました。 あれ、麺が多いような… 遅れて特製つけ麺が。こちらも結構なボリューム… スープは魚介系を感じる久しぶりの大勝軒系。 麺はモチモチのツルツルのストレート太麺! そして美味しい! 餃子は一口サイズで食べやすい。 しばらく食べてると、連れからが麺が減らないと一言。 確かに凄いボリュームで久しぶりにラーメン一杯でこんなにお腹いっぱいになりました。 隣にいたお客さんは食べ切れずに残していました。 次行く時はお腹を空かせて行きたいと思います。 #大勝軒 #新宿 #つけ麺 #ボリューム満点

    【ウリは山岸マスターの最後のお弟子さん創業☆東池袋系とは若干異なる今風のつけ麺&ラーメン店】 東京都新宿区新宿。東池袋大勝軒の創業者、山岸一雄(マスター)の最後の弟子を標榜されている方が始めた、つけ麺&ラーメン店です。最寄りは、世界最大のターミナル、新宿駅。2021年5月現在、新宿東南口店の他、渋谷店、赤羽店、大宮店、西荻窪店の計5店舗展開。立地が良く、気軽につけ麺を楽しめます φ(..) 2015年4月に他界された山岸マスター、最後のお弟子さんが開業した「大勝軒まるいち」。新宿店では最後の弟子の証、東池袋大勝軒で使用されていたマスターのサイン入りカウンターがあるそうですが、混んでいたので確認出来なかった(´-ω-)人 特に決めていなかった平日お昼。暑かったので、つけ麺気分 o(^o^)o 立地的に便利なコチラヘ。正午過ぎ、先客後客多数。店員さん4人以上。券売機は外にあります。 ◆本日の注文◆ つけ麺 800円 朝食が遅かったので、デフォルトのつけ麺並盛を選択。茹で後600gは余裕ですな( ̄^ ̄) 因みに、 +100円の大盛は900g、+200円の特盛は1200g。太麺なので提供までに10分近く掛かります。 つけ汁のスープは豚骨・鶏ガラをベースに、野菜、煮干し、サバ節等を投入。東池袋系の特徴である酸味は抑えめ。なんと言うか、いまいち旨味が無いのよねぇ(^_^;) 一方、麺は多加水のストレート。モチモチつるつるの太麺。これも東池袋系の中太タイプとは違う、今時のつけ麺屋さんのメジャータイプです。まぁ、麺は好みですね(人´ з`*)♪スープ割りもお願いせずに、余裕で完食汁完。東池袋大勝軒とはだいぶ異なるけど、今時のつけ麺って感じで、これはこれでありですな(σ・ω・)σ #前頭 #東池袋系 #つけ麺 #ラーメン #立地が良い #山岸さんの弟子は100人以上 #孫弟子ひ孫弟子は数百人 #今時のつけ麺 #テイクアウト #再訪可能性あり(他店舗含む)

    06.09(火) この日の仕事帰りには、晩飯を食べに新宿にある「大勝軒まるいち」へ初訪問してきました。 購入した食券は、「つけ麺」、「チャーシュー」、「トロチャーシュー」、「野菜」 麺は太く、かなりのツルツルモチモチ感。通常の量でも相当なボリューム。大勝軒系列ならでは、ですかね。 スープは動物魚介系で、魚介が良く目立っているのが特徴的に感じました。野菜の水分によって、徐々にちょうど良い味わいに。 チャーシューは肩ロースや炙り肉が別皿で登場し、どちらも厚く肉質は十分。ジューシーさも兼ね備え。ちなみに、トロチャーシューは一口目からトロっとしていました。 大勝軒系に時折行きたくなりますが、たっぷりと太麺を味わえるのは飽きないですね。どこの大勝軒でも。 新宿東南口店は駅から近めなので、帰りにフラッと行きやすいのも良いですね(^。^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.95

    【新宿 特製ラーメン】 『2019年ラーメン239杯目』 昨日の〆は、新宿で途中下車をしてぶらりと南口?東口?へ 駅前を散策しラーメン屋さんをリサーチ ネットで調べないでブラブラするのもたまにはいい感じ 繁華街の裏通りあたりに此方を発見 大勝軒久しく行ってないなぁ〜と心の中に(笑) 注文は、店外の券売機で 大勝軒って言ったらつけ麺ですが昨日の夜は冷え込んで来たので温かいラーメンを それも『特製ラーメン』をポチッと 店内に入りカウンターへ 待つこと5分ほどで 『特製ラーメン』が 醤油ベースの綺麗なスープの上に チャーシューが3枚と煮卵が1個 それに海苔が 麺は、中太で醤油スープとの相性が抜群です。 特製ラーメンは、1280円です。 ご馳走さまでした。 #新宿ラーメン #醤油ラーメン #〆のラーメン

    新宿駅の東南口の商店街の中にある大勝軒なお店。 つけ麺好んで食べる人ではないので、池袋大勝軒が〜、言われても、まぁ、少なくとも永福町大勝軒とは違う流れなのかな?くらいにしか思わない、今日この頃。たまたま用事があって、この辺りに来たところ、大きな看板があって、たまには入ってみるか?という気になった。それでも、買った食券はらーめん(850円税込)。入店すると、すでにお姉さんがパーティションの並んだカウンター関野ひとつにお冷やを置いていてくれてもこちらへどうぞと案内してくれた。お店にはカウンター席しかないような様子だ。店内には煮干しの香りが漂っている。 しばらくすると、お姉さんが、どんぶりに入ったらーめんを持ってきてくれた。赤茶色のスープから、黄色みを帯びた中太麺が顔を出している。いかにも味が濃そうなスープを飲む。予想通りの濃さ。正直割りスープもらえますか?というレベル。まぁ、この味を好む人もいるだろうから、ね。印象的なのは、麺の量の多さ。これもつけ麺譲りなのだろうか?ボリューム満点だ。具材は、そんなに多くないんだけど、バランス的には十分に感じられる。個性の勝利といった感じかな。

大勝軒まるいち 新宿東南口店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6380-6138
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 餃子
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅(E9) 徒歩2分(81m)
JR山手線 / 新宿駅(中央東口) 徒歩3分(180m)
都営大江戸線 / 新宿西口駅(A6) 徒歩3分(200m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

26席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://tk01.jp/index.html
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙
サービス テイクアウト可能
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

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Kaisen_dong
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Yanagi ikusei

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