鴨亭

かもてい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東武小泉線 / 成島駅 徒歩7分(510m)
ジャンル
うどん そば(蕎麦)
定休日
不定休
090-6144-2819

今日のお昼。 館林にある”鴨亭”さんへ。此処は鴨にこだわったそば店。 一般家庭を改造したようなお店。なんか趣味が高じて作っちゃった見たいな処。(#^.^#) さて、久しぶり伺ったので、新メニューきざみ鴨せいろとしました。 早速食すると、付け汁は暖かくそのため鴨から出た香りが強く鼻腔をくすぐる。鴨から出た脂身が独特な風味を醸しだし、良い味を出している。 そのつゆに付けて頂くそばは、芳醇な味わい。ま~いい線行って居るんじゃないでしょうか。 ただ、付け汁が冷めてくると風味が急に減退する。 そば自体も一流品に比べるとやや劣るし、つゆ自体の風味もやはり若干単調なんだよね。 この店、言い素材使っているけど、なんか突き抜けない。そのもどかしさが有る店なんだな。ま、それが一流か否かの違いなんだろうけど。 ま、味的には悪くない店ではあります。 ごちそうさまでした。(#^.^#)

Naoki Yoshimuraさんの行ったお店

鴨亭の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 090-6144-2819
ジャンル
  • うどん
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武小泉線 / 成島駅 徒歩7分(510m)
東武伊勢崎線 / 館林駅 徒歩27分(2.1km)                        

                        

090-6144-2819