うさぎや

うさぎや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
都営大江戸線 ／ 上野御徒町駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
和菓子 スイーツ ソフトクリーム パフェ 洋菓子 和スイーツ お土産
定休日
毎週水曜日
03-3831-6195

上野広小路にある、どら焼きで有名な和菓子の老舗

東京でどら焼きと言ったらここ『うさぎや』。程良い大きさで、ずっしり重量感がある。どら焼きの生地はしっとりと柔らかく、ふんわりした食感。中の餡は北海道十勝産の小豆を使っており、とても柔らかい粒餡がたっぷり詰まっている。粒餡の甘味と生地のきめ濃やかさが上品で、ほんのりと蜜の味を感じることができる。また、ソフトクリームに餡が練り込まれている『どら餡SOYソフト』も有名。

口コミ(386)

    S.Yamamoto
    • スイーツ
    • カフェ
    • パン
    100投稿 S.Yamamoto

    上野のうさぎやさんにやってきました。 浅草・亀十、東十条の草月と同じく、東京三大どら焼きの1つ。 実は一度水曜昼間に来たのですが定休日で閉まっていたので、今回、リベンジです。 御徒町駅出て徒歩数分程度の駅近です。 平日昼間に来たのですが、それでも20人くらい行列ができてました。 さすがの人気店です。 目当てはもちろんどら焼きですが、創業者・喜作の名前がついた喜作羊羹や喜作最中、それに茶通、唐まんじゅうも評判を聞きます。 その中で、どら焼きと、うさぎの形をしたうさぎまんじゅうをいただきました。 そして、うさぎや本店は、御菓印の販売をしています。 こちらも忘れずに購入しました。 うさぎやのどら焼きは、亀十、草月に比べると焼き色が非常にキレイです。 どら焼きは均一な温度の、油がしっかり染みた鉄板で焼かないと、焼き色は斑になり、また、生地が鉄板に張り付いて剥がれてしまいます。 生地にれんげのはちみつが使われているそうなのですが、甘い生地は焦げやすいので、焼き時間も繊細です。 どら焼きの色からまずは、長い歴史で培った技術を感じました。 皮、餡子共に甘さは控えめです。 生地からは重曹味さえ感じられそうなほど、透き通った感じがあります。 餡子からも小豆の風味が感じられる、上品などら焼きだと思います。 形がかわいらしい、うさぎまんじゅうは薯蕷饅頭です。 こちらも素材を大切にした感じがあって、おいしくいただきました。 ちなみに、今の小さい小麦生地を2枚使って餡子を挟むスタイルは、うさぎやが始まりとされています。 (江戸時代のどら焼きは形状が今と全く異なってました) うさぎの飾られたかわいい店舗なのに、歴史は古いというギャップも良いです。 #東京三大どら焼き #御菓印

    K HARUKO
    • ハンバーガー
    K HARUKO

    日曜の正午、10分ほど並びました。 どら焼きと桜餅を購入。 生地がふわふわしてハチミツが入っているのかな？ あんこは粒は程よく残ってるかんじでした。滑らかさと甘さが絶妙でとっても美味しかったです。 桜餅はお上品でした。塩気は個人的には物足りなかったかな、、、 草餅はこの時間なのに完売してました。 食べたかった〜

    Katsumi Goto
    • ラーメン
    500投稿 Katsumi Goto

    創業1913年、和菓子・甘味処の百名店に選出された「うさぎや」さんに行ってきました。最寄駅は上野広小路。ここ上野が発祥の地、うさぎや＠阿佐ヶ谷は創業者の長女が、うさぎや＠日本橋は創業者の三男が運営しており、それぞれに製法や材料も違うという事で食べ比べてみるのも面白いかと思います。 東京三大どら焼き 「亀十＠浅草」 「草月＠東十条」 「うさぎや＠上野」 どらやきは1個240円で5個入りの箱を購入。餡は十勝産の小豆を使ったとても柔らかい粒餡。滑らかな皮にはレンゲの蜂蜜が加えられていて、モチっとしていながら歯切れがいいのが特徴。どらやきは赤ワインとの相性が悪くないと思っていて、ボルドー系品種と合わせるのが個人的に至高。しあわせ。 《注意事項》 ・16時以降は要予約 ・消費期限は2日間 ・お会計は現金のみ ・入店は1グループ1名 湘南ラーメン食べ歩記 / うさぎや＠上野広小路 http://gotti-k5.seesaa.net/article/500899107.html #百名店 #和菓子・甘味処百名店

    谷口 英雄
    • 居酒屋
    • ホルモン
    • バー
    1000投稿 谷口 英雄

    【我が家は"どらやき“と言えば"うさぎや“】 今日は退院以来初めて飲み友さんと外食⭐︎ 私が「おおまさり」を渡したいからとちょっと無理して上野まで来ていただきいちゃいました⭐︎ 待ち合わせの前に向かったのがこちら『うさぎや』⭐︎ 幼少のころから我が家で「どらやき」と言えばこちらのお店⭐︎ レンゲの蜂蜜を使ったキメ細かやかで滑らかな美しさが光る皮の中に十勝産小豆を使ったみずみずしい粒あん☆ 芸術的な逸品⭐︎ ん〜何度いただいても最高⭐︎ 今回は飲み友さんと義理の両親にもお裾分け⭐︎ また上野に来たら買いに来ますね⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ どらやき @240×9 ¥2,160- #東京土産 #和菓子 #東京三大どらやき #上野LOVE #テイクアウト #手土産 #どら餡ソフトオーレ #和スイーツ #うさぎやCAFE #白うさぎ

うさぎやの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3831-6195
ジャンル
  • 和菓子
  • スイーツ
  • ソフトクリーム
  • パフェ
  • 洋菓子
  • 和スイーツ
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都台東区上野１-１０-１０ うさぎやビル 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 上野御徒町駅 徒歩3分（200m）
東京メトロ銀座線 ／ 上野広小路駅 徒歩3分（200m）
東京メトロ千代田線 ／ 湯島駅 徒歩3分（200m）

座席 修正依頼

席数

2席

（テイクアウト専門 ２人掛けベンチ有り。お年寄りには席をお譲りください）

カウンター 無
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.ueno-usagiya.jp/
利用シーン おひとりさまOK、朝食が食べられる、禁煙、食べ歩き、ランチ、ブランチ、お花見・桜の見えるレストラン、おしゃれな、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
alwaysudon
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Tsuneda Takaaki
最終更新

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