栃木県小山市でグルメ探訪。 ご当地グルメの「佐野ラーメン」を頂きます。 ラーメンと餃子(3個)を頂きました。 (^^;;イチオウ ダカロリ-セイゲン...ヾ(^o^;) オイオイ 1メートルぐらいある中華の大鍋で麺を丁寧に茹でています。 麺に「こだわり」を感じます。 程なく「ラーメン」登場。 ○焼豚がめっちゃでっかい。 普通の3倍ぐらいか? しかも肉厚! 頂くと…噛む程に肉の旨味がジワっと溢れてきます。 これはいくらでも食べれそう。 皆んなが「チャーシュー麺」を食べてる理由が分かりました。 ○スープは透き通った淡麗な醤油スープ。 こちらもじんわり旨味感じるタイプ。 「塩分制限」中の私には悪魔のスープです。 (^^;;センセイ ゴメンナサイ ユウワク ニ マケマシタ... ○麺は中太のモッチリ縮れ麺。 美味しい小麦粉を食べてるって感じ。 これが「佐野ラーメン」の極意… ですね。 ただ普通サイズなのに量も多い。食べても食べても減らない。 200g以上ありますね。 あかん! カロリーオーバー 塩分摂取オーバー でも…チャーシュー麺にしたらよかったかな? ○何となく頼んだ餃子。 ただめっちゃでっかい! デカすぎか? 頂くと厚皮で餡は中華風の肉汁溢れる優しい風味。 皮はモッチモチ! こちらの餃子は…皮も食べさせるタイプ。 ラーメン屋なのに侮れない一品。 久々の関東エリアのラーメン探訪。 ラーメンの奥深さに驚愕。 栃木県の佐野ラーメン。恐るべし。 小山グルメ 佐野ラーメン でっかいチャーシュー 太麺縮れ麺 淡麗醤油スープ 極太メンマ でっかい餃子 皮モッチモチ
S.Ouさんの行ったお店
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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和醸良麺 すがり
烏丸駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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駒形どぜう
浅草駅 / 日本料理
- ~3000円
- ~4000円
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旧ヤム鐵道
大阪駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッ…
清澄白河駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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味仙 JR名古屋駅店
名古屋駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~2000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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赤坂 珉珉
乃木坂駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~4000円
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ひょうたん 三宮店
三ノ宮駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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酒場 やまと
東梅田駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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花くじら 本店
福島駅 / おでん
- ~1000円
- ~3000円