国道354沿い。つくば市というよりは、昔は谷田部と呼んでた辺りです。今も谷田部だけど(笑)街道沿いの『ラーメン ガキ大将』さんに初訪問しました。存在はずっと知ってましたが、なかなか機会がなくて今回お初の訪問です。 ここって『くるまやラーメン』系列らしいんですが、この『ガキ大将』を運営していた会社が倒産したそうで、今はフランチャイズの個人店だそうですね。 店内は寂れたファミレスみたい(笑)な感じですが、お客さんで満員です。地元に愛されたお店ですね。お一人様は、向かいの席を潰した一人用のテーブル席です。こんなの初めて見ました(笑) 屋号は「ラーメン」と付いてますが、麺メニューだけじゃなくて、町中華圏のメニューも豊富です。屋号の付いた醤油系の「ガキ大将」にしましょう。普通じゃ寂しいから、ネギもつけた「ネギガキ大将」にしました。せっかくなので「チャーシュー丼」も付けました。 待つ事15分ほどで「ネギガキ大将」 と、「チャーシュー丼」の登場。お盆に乗って一緒に出て来るのが、食堂っぽくて良いですね(笑) スープは豚鶏動物系の清湯醤油です。スープ自体はあっさりしてるんですが、背脂とニンニクがガツンと効いたパンチのあるスープです。特にニンニク凄いですね。化調も程良く効いてます。 これって癖になるスープです。 麺は中細縮れの中華麺です。茹で加減はジャスト。至って普通ですけどね(笑) 具材はチャーシュー、メンマ、半味玉、水菜。昔からある、何処か懐かしい感じのラーメンって感じです。 白髪ネギは太めに切られた、豆板醤で和えて味付けされた辛ネギ仕様。 量もたっぷりで、歯応えが良い感じですね。豆板醤の辛味が、ニンニク醤油スープをジワジワと侵食していきます。 「チャーシュー丼」はバラロールと、豚そぼろの乗った丼メニューです。白ご飯大盛りですね(笑) 豚そぼろは甘め。タレがちょい薄いけど、残ったニンニク醤油スープとの相性が良いですね。チャーシューはでっかいバラロールがドンと一枚。ラーメンと合わせて、かなりの盛りで腹パンパンです。 総じて… 何処か懐かしいネギラーメンです。 ニンニクガツンで、シャキシャキネギのラーメンでした。ボリュームのあるチャーシュー丼も、他には無い感じのメニューです。 なんか郷愁を感じるお店ですね。昔の街道沿いのラーメン屋さんって、みんなこんな感じだったよなぁ〜。子供の頃、たまに家族で夕飯を食べに行った、まさにラーメン屋さんって感じでしたよ。美味しく戴きました。
Shinobu Shimizuさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円