つくばエリアの鴨そばが有名な手打ち蕎麦店

つくばの手打ち蕎麦の店。一押しは「つけ鴨そば」蕎麦が繊細で、濃厚な鴨汁の汁と柚子の風味のつゆにつけていただきます。厚めの鴨もたっぷり入っていて食べ応えあり。料理が出てくる前に、大豆の甘さ旨さがしっかり味わえる手作り豆腐のサービスも。

口コミ(15)

このお店に行った人のオススメ度：86%

行った

35人

オススメ度

Excellent: 19
Good: 16
Average: 0

もんじゃ焼き

O.MADOKA
初めてのお蕎麦屋さん那由他『つけ鴨そば』と天ぷら盛り合わせを注文！マスターからのサービスですって冷奴をいただきました！つけ鴨そばはつけ汁に鴨がたくさんはいってて美味しかった！天ぷら盛り合わせは思ってた以上のボリューム♪ 盛り合わせの中にバナナの天ぷらがあってビックリ（笑）意外と美味しかった(デザートだね) 食後にはマンゴープリンをサービスしてくれました♪ ごちそうさまでした
2021/5/22 写真と本文をすべて表示
高岡伊津美
静かで、くつろげる落ち着いた雰囲気でした。看板も何もなくて一回通り過ぎてしまいました。店内のBGMはエンヤで、蕎麦屋さんにはちょっと…という感じでしたが、お店の周りも静かで、蕎麦の硬さも風味も個人的に大満足でした。輪切りにされた一口サイズのバナナの天ぷらにはビックリしましたが、意外とイケたので、もう１つ欲しかったかも…
2018/5/24 写真と本文をすべて表示
タイ料理

居酒屋

焼き鳥

100投稿 Eri Kondo
そば

鴨せいろ

つくば

2017年9月訪問
つくばってお蕎麦が美味しいんですね。 JAXAの公開日に遊びにいったので、お蕎麦をいただきに伺いました。つけ鴨そばが名物のお店らしく、鴨せいろ好きとしては楽しみにしておりました。つけ汁には分厚く、柔らかな鴨肉が入っています。お蕎麦はツルツルでコシがあって美味しかったです。 #つくば #そば #鴨せいろ #2017年9月訪問
2018/2/27 写真と本文をすべて表示
天ぷら

うなぎ

蕎麦

100投稿 Kazu.U
日曜日の昼12:30頃に入店。待たずにお座敷に。注文は鴨南蛮そばに連れは定番のせいろそば。薬味は七味と一味と黒七味ですが、黒七味を鴨肉にふりかけ、まずは蕎麦を少々つまみすすります。当店は初めてではないですが、鰹の旨味と蕎麦の香り、鴨肉の脂分が鼻腔を刺激します。美味い！すぐさま鴨肉とネギを一緒にほおばります。肉は臭みはなく、厚めに切られた肉の旨味とネギの甘みが口いっぱいに広がり、ひと時の幸せな時間が訪れます。旨味たっぷりのの汁をすすり、その後はルーチンで繰り返し。当店はつくば市の蕎麦屋では私的に上位にランクインする店です。冬の寒い日の温かい蕎麦は最高ですね。
2017/12/10 写真と本文をすべて表示
Yuta Kimura
第一級品の鴨汁そばが名物の小学校脇に看板もなくひっそりと佇む隠れた蕎麦の名店！つけ鴨そば: 今回はお蕎麦をしっかり味わいたくて、久々につけ鴨そばをチョイス！まずは何もつけずに数本のお蕎麦だけを口へと運びます...僕の中で今までに訪ねた十割蕎麦がウリのお蕎麦屋さんが出してくださるお蕎麦といえば...もっと武骨で荒々しくて、蕎麦の粒粒感が前面に突き出してくるような見てくれのイメージ。しかし、ココは一見するとつなぎを加えたごく一般的な二八そばなんじゃないかと見間違うほど端正な姿形をしております。とにかく、きっかりと角も立って長さもあるし、何よりフォルムが美しい整然たるお蕎麦です。そばの実の精製方法やそば粉の種類の差によるんでしょうかね？しかも！実はこのお蕎麦、その外見とは裏腹に意外や意外ことのほか強く香るのです！いきなり一口目からちょっとボルテージアップですww(笑) 次に、ここの代名詞でもある鴨汁にドバっと付けてズルズルっとすすります！うーん...コレコレ♪狙ったお味です♡こってりとして濃密な鴨脂のうま味が、丁寧に細打ちされたお蕎麦に巧みに絡んでたまりません！また汁を探って拾い上げ、ガツガツ食べる大振りの鴨肉の味といったらもう...チャンピオン級wwゴロッとしていて食べ応えも十分だし、味のしみたネギのシャキコリ食感との最強コラボが抜群に旨いのなんのって！若干レアな仕上がりの繊細な火入れで、噛めば噛むほど滋味豊かなうま味が溢れてきて思わず何度もうなずき納得してしまうくらい。それにしても最後筋もまったく残らず綺麗に粉々になるこれほど柔らかくて質のいい鴨肉はなかなかお目にかかれない♪ ちなみに、水切れもしっかりしいてビチャビチャ感ゼロだからつけ汁が薄まる心配も無用です！ただちょっとおつゆが少ない気が...しないでもないwwでも、その代償と言っちゃなんですが、水っぽくない分時間がたつとどうしてもくっついちゃいます。僕はよーく咀嚼して味わう、食べるのがすごくゆっくりな人間なので...あんまりモタモタしているとだんだん塊のお団子状態に...(その時は鴨汁の中でさっとゆすってほぐして解決ww)あと、温かいかも南蛮そばに比べてどうしてもおつゆが冷めるのが早いですね。ついでながら、薬味の生ねぎは香りのいいアクセントになりグッド！舌が鴨汁の味に慣れてワンパターンになってきたころに少量投入すると適度な辛みが刺激となってさらなる食欲増進効果につながります。また、唐辛子は一味、七味、黒七味...だっけかな？まぁ、三種類あってそれぞれ小粋な入れ物に入っております。僕は辛いの苦手だから使いませんが、こちらも味がマンネリ化した場合はメリハリがついていいかもしれません！お蕎麦は大盛りでお願いしたのですが、スルスルと食道を滑り落ちてはお腹に収まり...ただただ美味しすぎて始めから終わりまで手繰る手が止まらずあっという間にぺろりと完食！天ぷらそば: 天ぷらの油切れが悪くギトギトな印象。食べた直後からなんとなく胃に来る気がしますし、あの天ぷらの盛り合わせを一人で全部平らげるとさすがにもっさりしてしまいそうです。温かいかけそばというのも寒い冬場の時期は季節感もあって身体もポカポカするしいいかもしれませんが、それ以外はせいろといった冷たいお蕎麦に比べせっかくの香り＆プツプツとした歯切れのいいコシetc.素材本来の持つもろもろのメリットを損なってしまうように思います。そば湯: そば湯単体で飲むと薄くて優しい口当たり、つけ汁を伸ばす分にはちょうどいいのかもしれません。詳しくは食べログ版で！ https://tabelog.com/rvwr/yutakimura92810/rvwdtl/B258462501/
2017/4/8 写真と本文をすべて表示

那由他の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	029-857-7911
ジャンル	そば（蕎麦）
営業時間	[全日] 11:30〜14:00
予算	ランチ～2000円ディナー～3000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	茨城県つくば市上ノ室２１６６番地６大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセスつくばエクスプレス／つくば駅徒歩29分（2.3km）

座席修正依頼

席数	28席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、ご飯、禁煙、おしゃれな、昼飲み

更新情報

最初の口コミ: kobutanokimochi 2012年05月31日
最新の口コミ: えのさこひろみつ 2021年06月20日
最終更新: 2021年05月22日 18:07

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那由他