香り豊かな土浦・つくば・県南地域の美味しいそば（蕎麦）20選

【行ったことない人は是非！！】 十割そば「いの瀬 凛」初来店！！ 蕎麦はもちろん、海鮮も分厚く大満足の時間を過ごせました。 つくばで和食が食べたくなった時は必ず食べに行っていてください！！ #ランチ #十割そば #和食 #マイベスト #海鮮 #ボリューミー #つくば

油モノが多かったので蕎麦屋で軽めに…と夜伺いました。ここは居酒屋としても優秀なんですよね。 せいろ一枚ふたりでシェアしたくて、蕎麦つゆを追加オーダーして〆。つまみ頼み過ぎたので鰈の唐揚げをお包み出来ませんか？と頼んだら快く対応してくれました。ありがとうございました。 串の塩がちょっとだけ効きすぎだったのはご愛嬌で。

龍ケ崎市でモーニング　四季亭 竜ヶ崎プラザホテルの1階にあるそば居酒屋です。 ここの和食のモーニングはいろいろあって好きですね。 今日の朝食は目玉焼きとソーセージ、鯵の干物、 ポテトサラダ、ミニミニ納豆、味海苔、なめこおろし、お新香にご飯、味噌汁と牛乳です。 ご飯は足りなくておかわりして食べてしまいました。 今日も朝から満腹です。 美味しかったです。 ご馳走様でした。

トマトのお蕎麦とわらび餅をいただきました(≧▽≦) 季節限定ですが、ここのトマトのお蕎麦は絶品です！

土浦で花見帰りに寄り、昼飲み出来るお店を探してみると、駅前にある一成さんが見つかりました。 日本酒も何種かあり、料理も美味しいです。 好物のかつ丼で締めて、ご馳走さまでした。

鴨そばが有名なチェーン店。蕎麦つゆがあったかくて美味しい。おすすめ。 #名物メニューはこれ #体が温まる

【つくば駅で手軽に美味しい蕎麦が食べられる】 SAZACoffeeの２階にあるお蕎麦の美味しいお店、つくば蕎麦物語一成。 オススメは鶏の天ぷら、花かつお、岩海苔など口の中に色んな風味が広がる筑波おろし。 ランチは11:00～やっているので蕎麦が食べたくなったら是非！！(*^^*) #茨城 #つくば #つくば駅前 #蕎麦 #和風 #観光

つくばの駅ビル内のそば居酒屋さんで日本酒のラインナップが豊富 地産地消を売りにしているみたいなのですが、ここのお蕎麦はびっくりするぐらいにのどこしなめらかで、正直あまり期待していなかったのですが、蕎麦の出来だけでも驚かされるレベルでした その他のおつまみも充実しており、旅先での蕎麦と日本酒といったシチュエーションを堪能させてもらいました。

今週も土浦出張です。 東京で知り合った柏出身の友人の後輩が土浦出身との事でここの居酒屋さんがオススメと教えて頂き早速行ってみました笑 土浦蓮根のきんぴらはシャキシャキ食感で 美味しかったです！ 霞ヶ浦名産わかさぎの唐揚げもオーダーし 土浦名物を楽しみました。

研究学園駅から徒歩すぐの場所にある居酒屋、好坊さんへ。予約必至の人気店です。平日夜７時に伺いましたがすでに満席。大変な賑わいになっておりました。 店内には靴を脱いで上がります。テーブル席が中心。メニューはボードにおすすめなど書いてあります。私は牛タン厚切りステーキ、しゃもの塩焼き、刺し身の盛り合わせなどを注文しましたが、どれも美味しいです。 驚いたのは料理を大将がほぼお一人で切り盛りしていたこと。店内の客数は２０人以上はいたと推測しますが、待ち時間もあまり気にならず次々お料理がでてくるのはスゴイです。しかも全て美味しい。調理を見ていても動きが凄く良いから見ていて気持ちが良いです。

休日ランチで伺いました。 おばんざい、炊き込みご飯、カレー、天ぷら食べ放題に釣られて入店。 でも天ぷらは人気らしく、私が着席した時には無かったです(T ^ T) ま、元々注文したのが丼ものでボリュームあったので、おばんざいだけでも満足しました(°▽°)

茨城で素敵なお蕎麦屋さん見つけました。 農産物販売店の奥にある 約160年前の農家住宅を活用した施設だそうです。 シンボル的な大きな水車 食べる前からぞっこん！ ⭐︎天盛りそば 舞茸天、エビ、かき揚げ 舞茸天香りよくとても美味しかった サックリいい具合に揚がってる お蕎麦は細めでとても喉越しが良い。 かえしはすこしからめでしょうか、 お蕎麦と相性よくキリッとしてます。 蕎麦湯を頂き完食。 男の人は少しもの足らないかもしれませんね？ お蕎麦はもちろんですが空間が素晴らしいですね． こんなところでお昼寝したいzzz #そば #常陸秋蕎麦 #水車 #古民家

朝から仕事。前日5時まで飲んでしまいほぼ寝ないままフレッシュひたちで土浦へ。 朝の5時に赤坂ラーメン食ってたのに、土浦駅ホームに降りた時見つけちゃったんだよ、立ち食いそば屋さん。 二日酔いだからかき揚げはやめておこうと思ったんだけど、これも一期一会かな、と思っちゃったんだよ。 で、かき揚げ天玉そば。 いたって普通です。 でも店を出る時に「お気を付けて行ってらっしゃいませ」と言われて嬉しくなるぞ。 気になる点が2つ。 入り口に「休憩時間」が書いてある。午前中ちょっと休みすぎ。 栄養ドリンク、と書いてあるケースに缶ビール。ま、ある意味合ってる。 #路麺

朝から筑波山に登りちょっとそばでもということで、ググって近いのでといって偶然にも立ち寄ったお店。入店しておや？っと感じながらキャラ強めの店主さん。 周りが注文している鴨つけそばを注文。待つことそこそこ、途中でお抹茶とお菓子を頂き。 いよいよきたー！ しっかりと私たちのテーブルについてフルサービスのご主人。 太めのそば、おそらく注文を受けてから打つ。 しっかりと味わえる。 まずはそば本来の味から、そして待望の鴨。ちょっとレアなくらいをおすすめ頂く。フルで鴨を食べるとめんつゆはすっからは鴨のお出汁が。それからはわさび、めんつゆと許可を頂く。 最後は鴨を焼いた油が染み渡る鉄板にそばを放り込み七味を。完成‼️ 正真正銘の、焼きそば。めっちゃこれが美味しい ふらっと立ち寄ったお店、最高の出会いでした。

守谷市役所の側のこちらも評価の高いお蕎麦屋さん。 某グルメサイト3.54★ 天井が高く、雰囲気の良いお店。 広めのお座敷とテーブル席が数席。 ◯みそ刻み鴨せいろ　1500円 細かく刻んだ鴨肉とごぼうが入った仙台味噌仕立ての濃いめの温かい出し汁。 お蕎麦は、やや平打ち麺。 お蕎麦も美味しいのは勿論、こちらのメニューは、つけ汁が、あと引く旨さ！ こちらのメニューはリピートしたい。 店主が顔出してくれ、気さくに声をかけてくれた！ アットホームな雰囲気も好き。 素敵なお店を発見出来た！！ #守谷 #手打ちそば #落ち着く雰囲気

つくば最終ご飯はこちら〜 ゴールデンウィークで、混んでいるらしく、チョット殺気立ってる感じ（笑） 活気があるを通り越した感じがあったけど、店内に入るとすぐに収まった様子。 どうやら、ランチ時は大変だったらしい〜 時間ずらしてよかった〜 お蕎麦は、トロロを、いただきましたが、美味しかったです！ 細めに、切られた蕎麦は晒してある感じ。白っぽい蕎麦。 蕎麦湯が熱々、嬉しい熱さ。 食後に甘味もついてくるので、落ち着いてる日に行くことをおすすめ〜

美味しいけど中々来れない蕎麦屋‥ ここに来るのは今回で3回目〜 初めて来たのは10年前‥ 2回目に来たのは5年前‥ 遠いのもあるが、別なところのクチコミにもあるが、美味しいけど値段が高いw これまでで一番高い蕎麦は蕎麦湯が一番美味しい某蕎麦屋で当時、税込¥2,400-でしたが〜 今回はそれを超えましたw 一人前税込¥25,30-‼︎‼︎ 本当はここの蕎麦屋は、蕎麦がき(税抜¥1,430-)が一番美味しい蕎麦屋なのだが流石に今回はパス( 本当は食べたかった‥) そんでもって今回、なぜわざわざ食べに来たかと言うと、お店のインスタグラムを見てしまったのです。 ここは昔から蕎麦以外のおつまみやデザートがとても美味しく、近年では小豆を煮て羊羹を作ったりもしている 後で店のスタッフに聞いたら蕎麦もデザートも店主が作っているそうな‥ 蕎麦屋で天ぷらやお刺身とかなら調理する店主はいるが、美味しいデザートまで作れる蕎麦屋の店主は他に居ないような気もするし、そんな蕎麦屋も行きつけの中ではここだけだ‥ しかし今回来たのはデザート目的ではなく＂きのこそば＂を食べる為〜 きのこほうとうとか‥なめこ汁とか‥他の店で乳茸蕎麦とか、きのこが好きで食べていたので、これは是非食べ比べないと！という理由である‥ ( 基本的に蕎麦はざる蕎麦が一番好き ) なので今回注文したのは 「 天然きのこそば／¥2,530- ｣二つと妻が５年前に来た時に食べたかったという｢ 鍋焼き玉子／¥385- ｣一つと、デザートに｢ 白小豆の嶺岡豆腐あんこ添／¥550- ｣二つを注文〜 先ず初めて鍋焼き玉子が登場〜 玉子が大好きで、これまで色々と玉子焼きを食べてきた妻が楽しみにしていたので真っ先に食べたが、表情が今一‥ 自分も食べてみたが、これは想像していたよりは期待はずれで、何の味かと説明するなら、韓国料理の＂卵チーム＂に似た味であった‥ そして、いよいよ待ちに待った｢ 天然きのこそば ｣の登場〜 大抵、きのこ蕎麦やなめこ蕎麦にしろスーパーで売ってるやつを入れただけの蕎麦が多く、天然の乳茸蕎麦に関しては、きのこの特性上、特定の食材と組み合わせて煮ないと出汁が出ないので、単体でそのまま使う事は無いが〜 今回の天然きのこそばに関して言えば、 天然きのこのムキタケとナラタケ などを一度旨味が出るようにお浸しにしたものを提供時に太白ごま油の天かすと合わせて藻塩の返しの温蕎麦にしていて 薬味は七味唐辛子ではなく黒胡椒が添えられるのだ‥ 行きつけの蕎麦屋の中でもきのこ蕎麦は味が異なるメニューの一つなので、 ましてや天然きのこそばとなると期待せずにはいられない‥ 果たしてそのお味は〜 先ず初めにここ蕎麦自体は美味しいのだが、温かい蕎麦に関しても美味しいけど、麺が全部短い‥ そして汁は、予想以上に究極の薄味‥ 大袈裟に言うならば、汁はお湯に近い薄味〜 もちろん他の店のきのこ蕎麦と違って汁を全部飲み干しても全く喉が渇かないレベル‥ これはもちろん店主が色々とやってみて最大限 天然きのこの風味を活かす為だ 薬味が七味唐辛子でなく黒胡椒なのも頷ける‥ とにかくきのこの香りが、松茸の土瓶蒸しのようにしてくる‥ でも汁は松茸の土瓶蒸しよりも全然薄いので、天然きのこ本来の味が分かる一品であった‥ 店が近くて天然きのこそばが行きつけの蕎麦屋のきのこ蕎麦と同じ位の値段だったらまた食べたいと思うが、美味しくてもこの値段なら来年はもういいかな‥ そして当初の予定には無かったデザート デザート類は全部 税抜抜き¥500-で幾つか種類があるのだが、色々と検討した結果、普段食べれない物として｢ 白大豆の嶺岡豆腐あんこ添 ｣に決定したのだが〜 やっぱりあんこ好きなので、近年始めた この店の手作りあんこも食べてみたいと思い、デザートが出されて二人で真っ先にあんこを食べてみると〜 これは想像と違って味が濃い‥ 正直、甘過ぎww 繊細なきのこの味は活かしたのに、真逆の味付けである！ 蕎麦の汁を全部飲み干しても喉が渇かなかったのに、あんこで喉が渇く！ 恐らく手練りの羊羹を作っているからその為に濃いのかもしれないけど‥ しかし白小豆の嶺岡豆腐の味は、とても美味しい〜！ ここに来たらデザートは、これを食べるのをお勧めする‥ どんな味か⁇ 分かり易く言うと、和菓子で使う白餡を沖縄のジーマーミー豆腐にした感じ‥ おと思った点は、きのこ蕎麦のきのこに一手間かけえる事や、白小豆が通常の小豆を煮るのと違って大変である点などメニューに 一切書いてないく、店主のインスタグラムの投稿を見ないと全然分からないので、そういう説明もメニューにを載せても良いかと思った‥

守谷市、常総市には美味しい蕎麦屋さんがたくさんあります。この日は守谷市の『蕎山』さんに訪問しました。守谷でもトップクラスの名店です。 お店は蔵をイメージした感じの古民家風の一軒家。この日はけっこうな雨でしたが、平日にも関わらず入店すると既に三組ほどのお客さん。その後も続々と入店客。流石に人気ありますね。 こちらの天麩羅にも興味があったので「まいたけ天せいろ」をお願いしました。待つのは覚悟してましたが、15分ほどで登場です。 こちらは手打ちですが、見事な細蕎麦です。蕎麦だけ啜ると蕎麦の香りがフワリ。新蕎麦の時期じゃ無いけど香りも良いですね。そしてしっかりしたコシの強さと啜り心地。美味い蕎麦です。 蕎麦汁は節の力強さと、甘さ控えめの江戸前の味わい。蕎麦をより美味しく食べさせてくれる名脇役です。この蕎麦にして、この汁あり。文句無しに美味いです。 そしてまいたけ天が見事。カラッと揚がった衣に、舞茸の良い香り。抹茶塩で戴きましたが、こんなに美味い舞茸天は初めて。 徳利に残しておいた蕎麦汁を直接かけても美味い。蕎麦とどっちが主役？Wメインですね。素晴らしい。 最後は蕎麦湯で〆ます。トロっとした濃厚な蕎麦の風味。最後まで一切の隙無しです。 総じて… 全てに隙が無い、拘りの「まいたけ天せいろ」でした。 店主さんの拘りが素晴らしいですね。蕎麦はお客さんの一口目を逆算して、最高の蕎麦を提供しているように感じます。 蕎麦と蕎麦汁の合わせも文句のつけようがありません。普通は脇役の舞茸天の、堂々とした佇まい。全てが完璧でした。 次回は是非こちらで新蕎麦の感動を味わってみたいです。次回が楽しみです。

久々にこちらにお邪魔して、新蕎麦を味わいました。 10時半ごろには入口に名前を書くボードが出ているので、一番乗りです名前を書いて、近くのホームセンターで諸々買出しをし、11時半のオープン前に戻ってきたら、かなりの車の数に驚き‼️ でも、名前書いてあるので大丈夫。 注文は 上天せいろ大盛 鴨つけそば たぬきそば せいろは通常2枚ですが、大盛だと1枚追加されます。 鴨つけのつけ汁は、鴨脂が出てねぎも効いてて最高に美味いです。 天ぷらは、からっと揚がっていて大エビが2本、地元野菜が美味い。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #田舎そば #新そば #鴨が美味い

気になっていたお店。蕎麦は手打ちで冷たく喉ごし最高。稚鮎の天ぷらがあったので迷わず注文。どちらもとても美味しかったです。