天高盛

てんこもり

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR磐越西線(森と水とロマンの鉄道) / 会津豊川駅 徒歩10分(730m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週火曜日
非公開

喜多方ラーメン巡りは「朝ラー」を基本に食べてますが、それだとカバー出来ないお店も多数。梅雨時だし、待ち時間だって少ないだろうと予想して気になっていた「天高盛」に伺いました。 事前情報では「ぬるめ」、「味薄め」がデフォルトで無化調スープが美味しい、そしてオーダーの仕方で「スペシャル」=「刻み」とか「味濃め」があるらしい。 オーダーしたのは「刻み」スタンダード。 確かに「ぬるい」ぞ。そして味が薄い。でも、ネギの部分とチャーシューの部分で、スープの味が違うぞ。 食べ進むうちに、たまらない美味しさに変化して来た(^o^)/ 鶏&豚の出汁にチャーシューとネギの旨さがオンされて、多加水麺の絡みが絶妙! ゆっくりと味わうようにチャーシューやネギと一緒に口に運ぶと最高に美味しいじゃん。 カウンター越しに店主とお話ししたら、なんと「味無し」と言うオーダーもあるらしい。 ちなみに、他客を観察してみると、「味濃め」オーダーが1/3位いました。 新たな味の出会いに感謝、口福を感じてお店を出ました。

Shinichirou Kimuraさんの行ったお店

天高盛の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR磐越西線(森と水とロマンの鉄道) / 会津豊川駅 徒歩10分(730m)
JR磐越西線(森と水とロマンの鉄道) / 喜多方駅 徒歩10分(770m)
JR磐越西線(森と水とロマンの鉄道) / 姥堂駅(2.7km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

21席

(カウンター5席、テーブル8席、小上がり8席)

カウンター

(5席)

喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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