喜多方市でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

一年半ぶりの坂内食堂さん！ 待ちなしの着席一発オーダーです！ 支那そば並♫ んんんーーーーやっぱ横綱級だね！ スープも麺もチャーシューも文句なしだ！ 美味い！ #喜多方 #ラーメン #朝ラー

今週月曜の1杯、喜多方の『食堂はせ川』でかけ醤油らーめん♪2軒目予定の喜一にフラレたので繰上げてこちらへ。 他のお店よりも煮干しが強めに感じる厚みのあるスープにモッチリとした多加水の麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q麺の舌触りが絶妙♪ ネギの風味が良いアクセントになります。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

なまえ」…喜多方ラーメンのファンにとっては有名なようだ この店名を初めて聞いた時は何それ？と思ったのだけど、お店の近くにゆくと「食堂なまえ」と書かれた黄色い看板が目に入る 駐車場もお店の前と脇に有って数台停めることができるようだ お昼少し前、お店の外に待ち客が3〜4名入店を待っていた 店内に用意されている待ち順表に名前を書いて待つこと暫し、店内に呼ばれた 店の方針からか、空席があっても同じテーブルに相席はさせないようで、店内は落ち着いた雰囲気だ 様子を見ての想像だけど、3〜4人のまとまったお客は２階の席に案内をしている そうそう、オーダーしたのはお店の看板メニュー？ 「極太手打ちチャーシュー麺」をオーダーしている 太麺を茹でる関係からか、20分程度は待っただろうか、極太手打ち…が運ばれて来た 麺の太さ、太いは太いのだけど極太というほど、極めて太いというほどではないと思う スープをひと口、あっさりとしたライトな印象だ 麺の食感は太いのと手打ちということも手伝って、食べ応えありでいい感じだ チャーシューも口に含んで噛むと豚味が滲み出して来てコレも良い感じだ それにしても昨今はラーメン千円が当たり前の時代、手打ちのチャーシュー麺が¥770-なんて極めて安価、優しい値段設定だなと思う 麺を食べ進めていると、待ち順表に名前を書き込むお客がにわかに増えて来た お店の外には十人ほどのお客が並び始めた様子、やはり人気店だ

喜多方遠征二軒目の店は此処だ！ 喜多方老舗ラーメン店とは一線を画す革新的なお店『喜一』 過去に熟成しょうゆ、淡麗Sio、昭和の香りと食べたんで、今回は『熟成味噌ラーメン』を！ んんんーーーーーーー雪が綺麗だ！　心を清めてくれる。 熟成味噌ラーメンの着丼です ♪(*^o^)ｙ─┛ 美しい仕上がりだ！ オラの思い描いている味噌ラーメンとはちごやつ！ どさん子、どさん娘、こまどり、稲よしとかとは全くの別物。 白髪ネギに、メンマ、絶品チャーシューが4枚も！ そしてこのスープがめっちゃクリーミー！w(ﾟoﾟ)wﾜｵ!! スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中！ 手をかけて作ってるのに値段が高いわけでもなく、単価の安いかけラーメンもある。 土日休みなので、観光客より地元の方に向けた店なのかもしれない。 オープン当初からずーーーっと繁盛してる凄いお店。 こんげおなごを抱いた日にゃ、そりゃあーーた、通うわけだよ！(￣ー￣)ﾆﾔﾘ 見てみなよ！完璧だろ！　『喜一さん』 #喜多方 #らーめん #ラーメン

今週月曜の1杯、喜多方の『らーめん一平』でじとじとらーめん♪坂内食堂と迷ったけど未食のこちらへ。 豚骨と魚介ベースのスープに背脂を効かせた甘みのあるスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q寒い時期に特に向いている1杯かも。 こちらも多めのネギが良いアクセントになります♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

再訪です。木曜日の喜多方は定休日の店が多いですが、ここのお店は営業してました。 いつも安定して美味しいです。ご馳走様でした。

裏磐梯の田舎？？外れにある会津山塩ラーメンの有名店　本当にこんな場所にラーメン屋あるの？？不安になりながら雪道を走ると湖の景色が一望出来る高台にぽつーんとありました。早速、山塩チャーシュー麺を注文　ビジュアルから美味さが伝わるラーメン登場 麺は盛岡冷麺を思い出させる腰と透明感？？のある中太麺　ツルツルと胃袋に入ってしまいます。チャーシューも柔らかく旨い　あっと言う間に夢中に啜って気が付いたら完食してました。スープも全部飲んでいた 久しぶりに美味いラーメン食べました。遠いけど是非ラーメン好きに食べて頂きたい山塩ラーメンでした。 チャーシュー麺がおすすめで次回は味噌にもチャレンジしたいです。

喜多方遠征での一杯です！ 前回は塩ラーメン浮き油注文してましたので、今回はオーソドックスな醤油ラーメンを！ カウンター席で厨房を眺めます。 大将…動きに無駄がありませんね！ ホールの方の動きもいい！ 人気があるのもわかりますよ！ 醤油ラーメン出来上がりです。 んんんーーーーうまそうだ！ スープも好み！ 麺も文句なし！ 一番のお気に入りは大ぶりなチャーシューです。 ホロホロですよ！ うんめっすっ！ このチャーシュー食うために遠征してもいい。 んんんーーーーー満足也！ #喜多方 #ラーメン #らーめん

　コラッセ福島の催事で食べたけど美味しかった。スープもコクや旨みがあって一気に全部食べてしまったけど催事場だったからか？麺が茹で過ぎて柔らかいのは残念だった。

東北道の駅めぐり。 福島県喜多方に到着です。 今回はこちらで少し早い昼食です。 開店3組目で入店し「ラーメン・半チャーハン・餃子」をオーダー。 待っている間もどんどん入店ですぐ満席になりました。 まずラーメンをスープから、美味い。 麺もモチモチでスープに絡み美味しいです。 やわらかチャーシューも良い感じです。 チャーハンもまた美味しい、やばいです。 そして少し大きめ餃子、モチモチの皮にニンニクの効いた餡が絶妙です。 餃子は１個からのオーダーできるのもポイント高めです。 喜多方の中で上位ランクの(私個人の)お店です。 ごちそうさまでした。

喜多方遠征三軒目の店は此処だ！ 喜多方老舗ラーメン店とは一線を画す革新的なお店『うえんで喜多方店』 過去に会津山塩らぁ麺、帆立香る会津山塩ラーメン、醤油らぁ麺は食った事があるんで、 今回は帆立香る会津山塩ラーメンを平打ち極太麺で頼んでみた。 見た目は完璧です！ スープもチャーシューもあの美味さのままでしょう！ 違いはこの極太麺です。 なじらんだ？ 好みの問題なんでしょうが、個人的には無しだな！ この帆立香る会津山塩ラーメンには普通タイプの麺が正解だろうと。 スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中！ でかけりゃいいってもんじゃない！ このおなごには美乳（微乳）の方が似合うだろ！ 帆立香る会津山塩ラーメンも同じ事だ！(笑)!!! #喜多方 #らーめん #ラーメン

喜多方ラーメン「来夢」の王道の一杯！ 完食しました！ 喜多方本店で、ついに念願の「喜多方ラーメン」をいただきました！ 寒い季節には特に染みわたる、この優しい温かさと奥深い味わい…最高でした！ スープの深いコクに感動 まずはスープから一口。豚骨と魚介の旨味が溶け合った、澄んだ醤油スープがたまりませんね！ 見た目あっさりなのに、レンゲが止まらなくなるほどの深いコク。地元の人が毎日食べても飽きないという理由がよくわかりました。これはまさに、心と身体に染みわたる滋味深い味わいです。 モチモチ麺がスープを抱きしめる！ 来夢さんの手揉み平打ちちぢれ麺！このモチモチとした食感と、絶妙なコシが最高でした。 ちぢれがスープをしっかりと持ち上げてくれるので、麺を啜るたびにスープの豊かな風味が口いっぱいに広がるのがたまりません。この麺こそ、喜多方ラーメンの真骨頂ですね！ とろけるチャーシューの誘惑 そして、とろとろに煮込まれたチャーシュー！箸で持ち上げると、ホロリと崩れる柔らかさ。 脂身の甘さと肉の旨味がスープと合わさって、もう一つの主役となっていました。これだけ食べても重くないのが不思議です！ ごちそうさまでした！ この美味しいラーメンをいただけて、最高の旅のスタートになりました！ 喜多方へ旅行に来たら、「来夢」のラーメンをぜひ食べてみてください。間違いのない、王道の美味しさです！ #来夢 #喜多方ラーメン #朝ラー #喜多方グルメ #福島ラーメン #麺スタグラム #完食 #旅の思い出 #ご当地グルメ

喜多方遠征の二軒目♪ 一軒目はかど屋食堂さんでうんめ中華そばを食ってきた！ 此方でも基本の醤油ラー麺を！ 割と早目な時間で着丼です。 オォ～～～豚骨ベースの醬油ラーメンでしょうか？ あっさりを想像してましたがこってり系ですか？ では箸を入れます。 んんん～～～～～～～美味しいじゃありませんか w(ﾟoﾟ)wﾜｵ!! 動物系だけじゃありませんな！ 聞けばあご出汁だってさ d(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪ 喜多方であご出汁ってあんまし無くね？ 旨味十分でとっても美味しいですよ！ 麺は中太のちぢれ麺です。スープが程よく脂っこいので麺によくからみます。 チャーシューは大き目のバラロールでやわらかく箸で持ち上げるとくずれてしまうほど。 歯がいりません (^.^)/~~~ 味付けもおいしいです。 此処は再訪決定だな！ R7/10/12 2回目なんでショッテリを食ってみた。 背脂醤油ラーメン！ってやつだね(^｡^) 前回食べた醤油ラーメンとの違いがよ〜わからんかった(汗)!!! 美味しいのは美味しかったんですよ！ 写真で比べれば一目瞭然だね！(*^ｍ^)o==3プッ #喜多方 #ラーメン #らーめん

まだ行った事のない一杯を求めて♫ 情報を少し頭に入れてだね(^｡^) らーめんと馬刺しを求めて福島県に突撃して来ました。 坂下で目的の馬刺しを調達した後は喜多方のラーメンです。 まだ味わった事のない一杯は中心部手前にありました。 駐車場には数台が停まってましたが満席ではない模様。 迷わずピットインですな(^｡^) カウンター席が空いていたので直ぐに着席。 メニューを見るや否や店主からラーメンしか出来ないんですよ！ご飯切れちゃって！と。 お初なんでラーメン大盛で！ 適度な時間で着丼です。 どひゃ〜〜〜〜なまらいいビジュアルじゃないですか(OvO) チャーシュー、メンマ、麺…美味いです！ ただスープがオラには薄めだったな。 店主が味が薄かったら追いダレしますよ！と言ってくれましたが、今日のところは遠慮しました。 お初なんで基本の味を最後まで味わう事に。 美味しかったですよ！ なのでもちろん汁完です(^｡^) 次回はラーメン味濃いめにチャーシュー丼を食べてみたいね！ #喜多方 #ラーメン #スープを飲み干すラーメン

嫁さんと訪問。 注文したのは特製中華そば醤油980円と中華そば塩780円。麺は太麺でとてもモッチリ、煮卵はしっかりと味がしみてました。チャーシューは厚切りですがホロホロとしていました。醤油と塩のスープもやさしい味で美味しかったです。ニンニク味噌がとても気になるメニューでした。ごちそう様でした。

屋号は「塩川屋」、喜多方駅の会津若松寄りに「塩川」という駅があるけれど、その辺と何か関係が有るのか無いのか？ 店内の席を案内されて席に着きメニューを眺める 醤油系のラーメンもあるけど、塩系のラーメンもある というか塩ラーメンを推しているような雰囲気のメニューだ 写真からも何やはり美味しそうな雰囲気が伝わって来る ではと、その「潮ラーメン」をオーダーすることにした 少し下に「わさび潮ラーメン」なんてのもある 「わさび」何となく合いそうな気がする しかし熱いスープに合うのかな？ いやいや、茶漬けには合うからなぁ そんな思いから オーダー変更、「わさび潮ラーメン」をオーダーした できたようだ 「ご飯をどうですか？ランチサービスです」とスタッフ…今日昼ラーメン二杯目なので「では少し…」とお願いした スタッフから「わさびは半分くらいラーメンを食べた辺りで使ってください、まずは素の潮ラーメンを味わってください」とのこと… ではスープを…何と何と旨い、美味しい！ ほんのりと貝出汁系の良い味がする 何と複雑かつ美味なんだろう チャーシューも良い具合 美味しいスープにピッタリの麺 これって最高の一杯じゃないか！ わさびをチョンと加えてひと口スープを、次は麺をひと啜り…悪くはないけど、わさびはなくても良いかな 素のままの「潮ラーメン」コレは完成系だ 心に残る喜多方ラーメンの一杯だな 「塩川屋」また来たいと思うお店だ 追記…因みにランチのサービスご飯、スタッフに「では半分くらい」とお願いしたけど、どうもセルフサービスの様子、そうとは知らず「では半分くらい」などと、ご飯サービスまで失礼しました

年末に実家に帰る際に、いつもは関越道ルートなのですが、大規模な事故があり迂回して磐越道→東北道経由で帰った際に立ち寄りました。 普段寄らないサービスエリアは楽しい！家族で、会津ソースカツ丼やカツカレーを食べました。最近はタレカツ丼がデフォになっていた子どもたちも、新鮮な気持ちでソースカツ丼食べてました 笑。

初めて喜多方訪問　市役所近くに行く時間はなくでも喜多方ラーメン食べたくてこちらでいただきました　 お店オリジナルの蔵ラーメンも気になりつつ支那そばを注文　 あっさりでもしっかりと出汁のきいたスープとちぢれ麺が絶妙でした 値段も650円とお手頃です 美味しく温まりました　 ご馳走様でした

会津のうまいもんを巡る旅‼️ 久しぶりの里帰りで普段あまり立ち寄らない会津地方へ^_^ 会津のソウルフードのソースカツ丼が食べたくなり会津若松の有名店を調べて行くもなぜか定休日で空振り。定休日調べていったんどけどなー？？？ ということで気を取り直して、時間も時間だったので道の駅でも食べられるということで道の駅ばんだいへ緊急ピットイン こちらの道の駅からは磐梯山が間近で綺麗に眺められます 磐梯山は眺める方角によって様々な表現を見せてくれます。私はこの方角の磐梯山が好きです❤️ 道の駅には食堂が併設されていて、お昼時もありほぼ満席。しかも地元の方が多く座られているので期待大ちゃんです^_^ ソースカツ丼は注文確定喜多方ラーメンもあったので喜多方ラーメンとミニソースカツ丼のセットを注文。 しばらく待っていると番号で呼ばれます。 喜多方ラーメンは淡い醤油ラーメンで太平打ちのちぢれ麺が美味しく、なかなかレベルの高いラーメンでした。チャーシューも厚みがあり脂が甘い美味しいチャーシューでした。 お待ちかねのソースカツ丼はこれってミニという大きさで蓋つきの立派な器で提供されます^_^ カツは厚みがあり、柔らかく歯切れが良いお肉です。 ソースは濃厚ながら後味がスッキリしていてどんどん食べ進められます かなりのボリュームで腹パンで御馳走様でした^_^ 久しぶりのソースカツ丼、うまかったーっ‼️ 美味しかったです^_^御馳走様でした

お盆の連休で有名どころは、どこも混んでいそうなので少し混んでないところと思って喜多方 満喜に行くことにした。 到着すると、すでに行列が出来ていた。 名前を書いたが10番目くらいだった。 前にも訪問している。 その時は次回は塩を食べたいと書いていた。 喜一の息子さんの店だというのを忘れていました。 一時間くらい待って入店。 入口近くのテーブル席に通されました。 醤油ワンタン麺と塩ワンタン麺をを注文 麺も美味しい。 チャーシューが大きくて美味しかった。 塩ワンタン麺も美味しかった。 今度はひしおや火華など違うのを食べてみたい。 喜多方の友達の話だと一番ここが好きだということだった。