喜一

きいち

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR磐越西線(森と水とロマンの鉄道) / 喜多方駅 徒歩21分(1.6km)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日
0241-24-2480

ラーメン店とは別の飲食店で得た技術・経験を活かし、一味違った喜多方ラーメンを頂けます✨ 第一印象としてはまさに「綺麗なラーメン」。 素材のこだわりも感じられ、人気になるのもうなづけるお店でしたね^^ だいぶチャーシューの盛りがいい。 上にはメンマとネギがトッピング。 透き通ったスープが丼の底まで見えるようです(*´▽`*) 【スープ】 豚や鳥ガラからとったスープは塩分が思いのほか効いてますね。 雑味がなく、ダイレクトに旨味が舌につたってくる感じ。 ごくごくと飲めるってというほどではないけど、無駄のない洗練された味わいです 【麺】 加水率が45%前後とかなり高めにつくられているんだとか。 若干平打ち気味でコシもある。 噛んだときのモニュっとした食感がイイネ トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/hukushima-06

R.Itoさんの行ったお店

喜一の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0241-24-2480
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR磐越西線(森と水とロマンの鉄道) / 喜多方駅 徒歩21分(1.6km)
JR磐越西線(森と水とロマンの鉄道) / 会津豊川駅 徒歩22分(1.7km)                        

                        
駐車場 あり 専用Pあり

座席 修正依頼

席数

3席

(カウンター:九席 六人掛けテーブル:三卓)

カウンター

(九席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://kiichi.co/ https://ameblo.jp/kiichiy

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