更新日：2025年08月13日
秋田牛を極上の焼き加減で楽しむ、心を満たす炭火焼肉体験
【秋田グルメ旅行①】 どこかでびゅーーんデビューしました！ 土日で東北の何処か遠くに行きたいなと思い4つの候補から選ばれたのは秋田！ 新幹線の時間が往復昼発だったので、観光は諦め、食の旅に特化！ホテルも駅から近くのホテル。 まず、1軒目はこちらへ。 3週間前に電話したのですが、17時の席ならありますとの事でしたので、チェックイン後、酒屋に立寄りこちらへ。皆様の投稿でも絶賛されているし、某グルメサイトBRONZE、百名店をずっと受賞！次のお店も先に取ってましたが、そんな事は気にせずワクワクで来店！一番人気の友久コースを。 時間通りにお店に着くと、店主自ら名前を言って頂き感激！カウンターの案内された席には、良い感じで炭ざ温まっています。 他のお客さんの様子を見てると、来店時間に合わせて丁度よくなる様に炭を用意されているようで…。キメ細やかな心遣い。 コースは、こんな感じです。 ■自家製カクテキ・アスパラナムル ■肉の盛合せ タン、上タン、タン下 、タン先 秋田牛 カイノミ 3角 ササミ、サガリ 生ラム 五穀味鶏 八幡平ポーク ■鳥海なめことアザミを使ったお椀 ■秋田牛の水餃子 ■秋田牛とカンゾウ、ナムルを使用したビビンパ ■秋田牛 ヒレ ハツ、レバー、上ミノ、せんまい ■比内地鶏で出汁を取った冷麺 ■ヨーグルトのソルベ 木苺ソース 焼肉は好きで東京でもそれなりに食べてるとは思うのですが、もうここは感動モノです✨️ 店主がカウンターで「肉磨き」されてるのが見えるのですが、鋭い眼光で、プロフェッショナルな技で。美しい肉が出来上がっていきます。 秋田牛ってこんなに美味しいんだぁと、本当に感動。肉以外も全て美味しいんです！！ 肉以外の食材も地産地消を大切にされていて、地元で生産された農作物を利用されているとの事。 接客も素晴らしくて、足りないところが無い。 最後に、店主と少しお話して、美味しくて感動した事をお伝えしたら喜んで頂けました。 秋田に行くなら必ず行きたいお店となりました❗️
季節限定メニューと洗練空間が魅力の駅近イタリアン
【毎年恒例のだだみパスタが美味しすぎます】 <お店の立地や歴史> ・秋田市駅近 リッチモンドホテル隣 ・センティールラセゾン千秋公園1階のレストラン <店内雰囲気、利用シーン> ・中央通りを歩いていると一際目立つお洒落なレストラン ・店内も広く清潔感のあるワンランク上のイタリアンレストラン ・女性グループやカップルにオススメ ・夏の夜はテラス席でBBQ <オーダーメニュー> ・ムーリベッキランチセット 1,500円 ・イタリア産モッツァレラと三関セリの禁断のだだみピッツア＋200円 ・ムーリベッキランチコース 2,900円 ・だだみと華舞茸のタリアテッレ ＋200円 ・秋田県産豚ロース ・ドリンク付き ・アルコール別 <感想> ゴージャスな雰囲気があるので一見もの凄いハイグレードな店を想像しますが、お値段は比較的リーズナブルなので気兼ねなく利用可能です。 今回は毎年恒例のだだみパスタがメニューインとのことだったので伺ってまいりましたよ。 なんと今年はだだみピッツアも！ ただみの濃厚でクリーミーなパスタは相変わらず悶絶級の美味しさ。 だだみピッツアとダブルだと結構重いかなとも思ったのですが…ただだみピッツアが意外にあっさり系だったので2人でシェアするとかるくペロッといけちゃいました。 ピッツアは別注で唐辛子オイルをたっぷりふりかけるがオススメでしたね。 パスタとピッツアと交互に食べると幸せが止まりませんよ！ ちなみにワインは必須ですw だだみメニューの提供はもう終わってると思いますので来年のためにぜひ保存しといてくださいね。 <コスパについて> ランチ1,500円〜 <訪問日時> 2025年1月25日(土) 13:00 #秋田市中通エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田イタリアン
秋田県産食材のおいしさとの新たな出会いを
【駅ビルのカフェで一人飲み放題】 <お店の立地や歴史> ・秋田駅ビル『トピコ』1F ・フィッシュジャパングループ(秋田水産) ・2020年3月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席、カウンター席 ・一人客や少人数向き ・女性やカップルに人気 ・60分飲み放題が1,078円(税込) <オーダーメニュー> ・ローストビーフ丼 1,078円 ・60分飲み放題 1,078円 <感想> オープンしたての頃に一度訪問した以来となります。 駅ビルで軽く晩御飯と一杯。 そんな時はいさばや同様レイルズアキタも重宝します。 秋田県産の食材への拘りがウリのローカルキッチンなのでこのローストビーフも秋田県産なのかな？ 先ずはローストビーフをツマミにスパークリングワインを軽く一杯。 タレのかかってないお肉をちょっと食べてみましたが、シンプルな塩コショウ味だし、サシも多くないあっさり系なので辛口のスパークリングワインが合う感じですかね。 一杯飲んだあとは、卵を溶いてタレを絡めてどんどん頂きます。 やっぱタレを絡める方が断然美味しいですね！ 因みにお酒は飲み放題なの何倍飲んでも1000円ちょい(笑) 一人で軽く済ませたい時は駅ナカがオススメですね。 <コスパについて> 2センベロ <訪問日時> 2022年9月2日(金) 18:30 #秋田駅前エリア #秋田市中通エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田カフェ
特製ダレで丁寧に焼き上げたイカとにかほ発鉄板焼きスパゲティ『焼きスパ』
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