更新日:2023年12月13日
富良野にラーメン専門店を構える富川さんによる二号店
★夏旅の思い出投稿…第8弾★ この日の夕食はこちらのお店へ伺って来ました…f(^_^; メニューからミシュラン受賞の中華そばと迷いましたが私が食指の動いた『味噌スモークチャーシュー』に娘が『つけ麺』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)vビジュアルは二種類のチャーシューにキクラゲに水菜等の野菜類が入り何時もの様に早速スープから頂きましたがスモーキーな香りが濃厚な味噌スープからも漂い相性が良いからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は平打ちのツルツルでのど越し良くチャーシューは燻製された物と普通のチャーシューでしたが特に燻製された物は香りも良くてとっても美味く少し頂いてから備え付けてある大好きなおろしニンニクを投下しようとしたら娘から絶対ダメ〜っとのNGコールがあり何だか消化不良的でしたが…(苦笑)少食の娘が頂いたつけ麺はとっても美味かったらしく何時もなら飽きて?
魚系スープが堪らない美味しさ、富良野で有名なラーメン店
今日もランチ難民になりかけた 行こうと思っていたお店が臨時休業だったので久しぶりに支那虎さんに来てみました たまには違うメニューもと思いましたが、安定のこげ塩そして大盛で 着丼は安定の黒さとニンニクの香りがして食欲をそそる こげ塩に細麺がとても合う 黙食で夢中に食べる気がついたらスープも完食(笑) 安定の美味しさにご馳走様でした らぁめん支那虎 富良野市幸町12-6 駐車場は台数少ないので近隣の駐車場に停めて徒歩をお勧めします
自家焙煎、自家製粉、自家製麺。石臼挽き中華そばが人気のラーメン屋さん
富良野の麓郷にあるラーメン屋さん。スキーの帰りに行った。 石臼挽きの中華そば(醤油)を食べた。麺なのか、出汁なのか、蕎麦を食べてるような風味がした。美味しかった!
2019年 ラーメン 53杯目 芦別市上芦別町 新宝来軒さん 芦別市のソウルフード ガタタンのお店 店舗の廻り10台以上の駐車スペース が有ります。 店内は、 4人掛けテーブル席 5卓 カウンター席 5席 4人掛け小上がり席 2卓 メニュー・・・・ 普通のラーメン800円 強気の金額設定ですネ!!! 黒醤油のガタタンラーメン1200円 ブラックダイヤモンドとは、空知管内 の特産品 石炭の事です。 ガタタンの説明が書いて有る 今回芦別に来たのは、これが目的 ガタタンラーメン 1050円 とろみの有る塩ベースのスープに たっぷりの野菜・イカ・ホタテ・ナルト ・ゆで卵 等具がたくさん入ってます。 麺は、札幌寄りの多加水麺 とろみスープが麺に絡みついて麺を 食べ終わる頃には、スープも無くなって います。 事前に仕入れた情報より金額高い ・・・・ッと思ったら7月1日より値上げ してたんですネ!!!
石臼挽きの麺は別格の美味しさ、煮干しラーメンのお店
煮干中華そば醤油 at 煮干中華 ゆきと花 今日のお口が煮干モードだったのでお初のこちらへ、富川製麺所のセカンドブランドらしい 平日大盛無料は嬉しいサービス 煮干感は全くなく細麺の鶏ガラで上品な中華そば 予想してた味と全く違った…… 口が煮干じゃなかったら美味しい中華そば ンーご馳走様でした
ガタタンラーメンが有名。家族で楽しめる道の駅2階のラーメン、定食店
行きたかったお店がしまってて こちらにきました ガタタンラーメン食べました ガタタンとは八宝菜の具が細かいのに近いと思う 中華丼のあんの部分? ラーメンの味は塩に近いと思います 熱さをあんで封じ込めた感…
北海道のリゾナーレにあるラーメン屋さん。 ホテル内でいろんなニーズに対応するためか、めっちゃ種類が選べますが、どのラーメンも美味しいです。 個人的には海老味噌ラーメンが一幻を彷彿とさせる味でツボでした。
希少部位豚サガリ丼やかみふらのラーメンがオススメ。地元の味が楽しめる
2020年 ラーメン13杯目 上富良野町宮町3丁目 味処 新町 さん 店内は、 カウンター席5席、 4人掛け小上がり席2卓 2人掛け小上がり席2卓 ラーメンの他にも定食や丼もの 等のメニューも 豊富です。 上富良野丼・・・・ テレビでも紹介されたようです。 カウンター上部にメニュー表には、 載って無い らくようきのこラーメン ってのが有りました。 ッで注文したのは、 らくようきのこラーメン 900円 ナルト・メンマ・ネギ・麩・海苔とたっぷり の落葉キノコが載ってます。 表面のラードで覆われたあっさりスープ は、キノコの出汁が出て甘味が有ります。 麺は、加水低めで縮れの有る旭川麺
富良野市にある富良野駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
北の峰にスノースクートに行って、スキー場の食堂は高くて〇〇なので場外の正直村へ。 ラーメンが売りのお店だったようですが、メニューでB級グルメの富良野オムカレーがやたら目を引いたので頼みました(^^) 富良野…
ラーメンには厚みあるキクラゲが入り食感が楽しめる、活気あるラーメン店
中富良野町の国道沿いに有る ラーメン屋さん らあめん ほしの希 さん 20年位前に出来たお店なんですが いつも通り過ぎるだけでチョット気に なっていたお店なんです。 外観・内観ともにログハウス風・・・ 店内は、 カウンター席12席、 5人掛けテーブル席2卓、 4人掛け小上がり席3卓、 テーブル席とカウンター席に椅子は、 有るけど実際そんなに座れません 基本のメニューと ラーメンとのセットメニュー ギョウザも何種類か有ります。 セットメニューの中から Ⓐ の ミニチャーハンセット 950円 熊笹餃子 400円 も頼みました。 5ヶ入っていたけど写真撮る前に2ヶ 食べちゃいました。 暖簾を見ると旭川須藤製麺さんの麺を 使用しているようですが旭川麺とは、 チョット違うような・・・・
日本全国いろいろなところでラーメンを食べましたが、やはり僕は山岡家が1番好きです。ごちそうさまでした。
本町にある中富良野駅付近のカレーのお店
2019年 ラーメン 29杯目 中富良野町本町 旭川ラーメン ゑびす屋 さん 国道237号線沿いに有ります。 店内は、 4人掛けテーブル席 3卓 4人掛け小上がり席 3卓 カウンター席は、有りません ラ…
上富良野町のラーメン店。 畑の真ん中、 こんなところにっていう場所にあります。 お目当てのお店に向かう途中で見つけました。 目的のお店は冬季休業中だったので、 ぐっと引き返してこちらにうかがってます。 手作り感溢れる建物。 懐かしの道具や民具が店内を飾ってます。 今日は、 「旨辛明太子ラーメン(しょうゆ)」を頼みました。 焼き明太子がうまい❗️ 麺もスープも好みのタイプ❣️ ただ、辛い明太子としょうゆのスープが良いところを打ち消し合っている気もします。 塩だったらよかったのかなぁ。 夜は完全予約制の居酒屋に変身するとのこと。 #上富良野ラーメンウォッチ
若松町にある富良野駅付近のラーメン屋さん
2020年 ラーメン47杯目 富良野市若松町 ラーメン 助六さん 店内は、 4人掛けテーブル席3卓、 2人掛けテーブル席1卓、 4人掛け小上がり席3卓、 カウンター席は、無いので一人で来たら テーブル席に一人座る事になります。 塩ラーメンが一押しメニューらしい・・・ そば・うどんもメニューにあります。 サイドメニューの餃子6個450円も注文 一押しは、塩ですが私は、醤油ラーメン を注文 ネギ・メンマ、ナルト・チャーシューの 昔懐かしいシンプルラーメン・・・ 中くらいの太さで縮れの無いストレート の低下水麺 あっさりタイプですがしっかり旨味のある 美味しいスープです。
空知郡上富良野町にある上富良野駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
上富良野町西町4丁目 富良野ラーメン問屋さん 国道273号線沿いじゃないけど 国道走ってれば目につきます。 ラーメンのさんぱちだった場所で いつの間にか富良野ラーメン問屋 って店名変更されてます。 ・・・・っと思てたら お店正面の店名の 看板最後に小さいひし形に「さんぱち」 っと書いて有りました。 ラーメンは、旭川麺と札幌麺を選ぶ事 が出来ます。 サイドメニューのミニ丼・ミニカレー等 富良野オリジナルメニュー 士別さんぱちさんで食べたカレーラーメン ・・・美味しかったナ~~~ (士別店さんは、閉店してしまいました) ラーメンをミニにしたセットも有ります。 ラーメンのさんぱち・・・っと言ったら 味噌ラーメンでしょッ!!! 濃いめの味噌ダレで結構好みのタイプ やっぱり慣れ親しんだ旭川麺を 選びますよね・・・・ 旭川市内は、(さんぱちさん) かなり前 に撤退・・・ 士別もなくなったし上川管内 名寄は、まだあるのかなッ・・・
富良野、上富良野駅付近のラーメン屋さん
【2023年、賑わう夏の北海道編③】 ご当地ラーメン『富良野味噌ラーメン』を頂きました❗️ 『北海道』で、ラーメンと言えば、 “塩”の『函館』、“醤油”の『旭川』、“味噌”の『札幌』… メディア等で取り上げられて、知ってます❗️ “新風”で、ご当地の『牡蠣』を使った 『釧路牡蠣ラーメン』や、 『新横浜ラーメン博物館』でお馴染み、 『利尻昆布』使用の『利尻らーめん味楽』等が、 やはり、四方を海で囲まれた、魅力の北の大陸も、 海鮮✖️ラーメン、が、強そうですが… “内陸部”に“新風”は吹いて無いでしょうか⁉️ 『富良野ラーメン』が出てます( ◠‿◠ ) が、『富良野』って、”北〜南に広いです“(笑い) 『”上“富良野町』・『”中“富良野町』・『”南“富良野町』そして、『富良野市』❗️ 『富良野』と聞いて思い浮かぶのが… 『倉本聰』さん“原作”のテレビドラマ『北の国から』 漫画『キャプテン翼』で”脇役ですが“ 『ふらのFC』・『ふらの中学』の『松山光』君を始め、純粋な道産子の人達(中学生編では作中唯一の”恋愛話も“笑い”) 今回は、 『北の国から』でも、“露天風呂”で取り上げられた
北海道年末年始旅行の最初のレポは富良野スキー場のランチです。 ごましおラーメン900円。嫁が味噌、子供が醤油でいただきました。プリンスホテルのラーメンだけに美味いラーメンです。スキー場にしてはリーズナブ…
天井は、木の梁が見えておしゃれな 雰囲気 メニューは、ラーメンとライスのみ ラーメンは、すべて850円 注文したのは、にんにくみそらーめん 食べる前からニンニクの匂いが 結構強い モヤシ・玉ねぎ等の野菜にコーンと コロコロチャーシュー スープは、濃厚タイプ 麺は、食べなれた美味しい旭川麺 最後までスープの底に残ったコーン や野菜をすくって食べれるように 穴あきレンゲが付いてます。 旭川市内の三大濃厚みそラーメンの お店(よし乃・ふるき・ふく寿)に匹敵 上川管内濃厚みそ四天王に昇格・・・・ あくまで私的ランキング・・・・ ですので!!!
2020年 ラーメン37杯目 富良野市若松町 富良野五郎ラーメンさん いつ頃出来たんでしょう??? 国道沿いラーメンの山岡家さんの隣 にいつの間にかオープンしてました。 富良野と言えばドラマ「北の国から」 北の国からっと言えば黒板ゴローさん ・・・ッでこの店名に なったんじゃないでしょうか??? 店内に入ると券売機で食券を購入 するスタイル 店内は、 向かい合わせのカウンター席 8席、 2人掛けテーブル席 1卓、 4人掛けテーブル席 5卓、 6人掛けテーブル席 1卓、 各テーブルにもメニュー表置いてある ので席に着いてゆっくり選びましょう・・・ メニュー先頭にあった 「コッテリ五郎の味噌」にしました。 太めのメンマにキクラゲネギモヤシ チャーシューは、バラ肉のホロホロ くずれるタイプ スープは、背油でこってり感を 出している 麺は、典型的なプルっ・モチっとした 札幌特有の麺
私が注文したのは「帆立塩らーめん」。 優勝は「追い煮干し醤油らーめん」w
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