更新日:2024年02月11日
濃厚なコクと、まろやかなスープ、たっぷり野菜の味噌ラーメンが人気
年末恒例の挨拶回り道北編 旭川の人気ラーメン店 久々の再訪でした。 今日も待ち人多く、 注文後20分ほど車で 待って食しました(^-^; やっぱ旨いわ 2019.12.19
ライトなスープにチョット硬めの麺の正油ラーメンが美味しいラーメン屋さん
2021年 ラーメン16杯目 旭神町2条2丁目 ラーメンぎょうざの 「ささき」さん ナント4年半振りの訪問です。 店内は、 L字型のカウンター席9席、 3人掛けテーブル席1卓、 メニューは、壁に貼ってあります。 カツ丼・中華丼・チャーハンのご飯物 は、メニュー落ちしていました。 餃子とラーメンのセットメニュー ラーメンメニューは、50円値上げ 前回訪問4年以上前だから仕方ない それでも正油ラーメン600円 正油ラーメンとギョウザのセット800円 変わらぬ味 いびつだけど餡がぎっしり 詰まった美味しい手造りギョウザ あっさりだけど昔を思い出す懐かしい 味の正油ラーメン 麺は、硬めのゆで加減の旭川麺 もう一杯お代わりしても食べられる位 の美味しさ・・・・ おばちゃん一人でやってますが 元気で長く続けてほしいお店です。
街に愛されるラーメン屋さん
神楽岡6条6丁目 らーめん和(かず)さん 前回の訪問から約3年振りの訪問になります。 2018年初ラーメンです。 駐車場は、お店の廻りに6~7台 止めれます。 本通りから外れた住宅街にあるので…
2020年 ラーメン30杯目 旭神町 「麺処 ajito」さん えびす家さん閉店した後に5月中旬 オープンの新店です。 駐車場は、店舗前と横に8台くらいの スペースがあります。 店内は、旧えびす家さんと同じレイアウト 4人掛けテーブル席 2卓 カウンター席 4席・・・・ 多分コロナ対策で密を避けるため椅子 を間引いてるんじゃないかと思います。 4人掛け小上がり席 2卓 メニューは、 ラーメン・つけ麺・ボクイケメンじゃァ無く ・油そば 壁に貼ってあった挨拶文・・・・・ えびす家さんと何らかの関係がある ようです。 最初に餃子が出てきました。 パリッとした羽根つきのモチモチ触感 の皮の中にたっぷりと餡が詰まってます。 ラーメンは、濃厚味噌ラーメン 800円 野菜増しは、無料なので野菜ましで注文 煮干しで出汁を採ってるんでしょうか・・ 煮干しのえぐみのような・・・・ 全然悪い感じは、しないです。 チャーシューは、低温調理されて赤み が残ってるタイプ 珍しく鶏つみれが入っています。
南5条通にある旭川四条駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
写真は丼&麺セット (麻婆丼、醤油らーめん) ¥800前後に 大きな唐揚げ5個¥580 あまりの多さに 唐揚げは別途お持ち帰りしました。
味噌ラーメンが美味と地元でも評判な、北海道にある人気のラーメン屋さん
2019年 ラーメン 54杯目 大正橋通りに有るラーメン屋さん 神楽岡4条4丁目 うまみや蛍さん 5~6年振り3回目くらいの訪問ですが 当時の記録は、見つかりませんでした。 店舗前に屋根付きの 駐車スペース4台分有り 店内は、 カウンター席 5席 4人掛けテーブル席2卓 小上がり席が4人掛け2卓 2人掛けが1卓 丼物とセットメニュー、有るのがウレシイ ッで・・・・ 今回は、半チャーハンセット 950円 チャーハンは、チョット薄味だけどパラパラ 麺は中細低加水の旭川麺 前回訪問時 鶏チャーシューとか有って イメージ良く無かったんですが・・・・・・・ (鶏肉苦手な個人的理由です) 1㎝越えの厚みの有るバラ肉チャーシュー コレ味浸み込んで美味しい 前回訪問時と 変わってる気がする (イイ方に) 総評・・・・美味しい !!!
旭川市にある神楽岡駅付近のラーメン屋さん
ラーメン目当てだったのですが、 ディナーには、お得な、 「お肉セット」「お魚セット」があるんですね。 「お魚セット」を頼んでみました。 今日のお魚はホッケでした。 ホッケの他、小鉢が5皿ついてます。 ヘルシーな定食、満足しました。
カロリーと塩分が表記されたメニューが嬉しい。大学病院内にあるレストラン
ラーメンとかカツ丼とか、定番のメニューが並んでいます。 今日は、 「チャーハン」を頼みました。 こちらもシンプルで旨い。 スープではなくて、味噌汁がついてました。
住宅街にあるチャイニーズダイニング。 大きな通りからちょっと引っ込んだところにあります。 外観は普通の民家。 幟がなかったら、通り過ぎてしまいそう。 美味しいという評判を聞いてうかがいました。 メニ…
旭川市にある千代ヶ岡駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
西御料5条1丁目 北彩湯処 御料乃湯 国道237号 通称富良野国道沿い 燃料高騰等継続困難と言う事で 3月31日PM9:00をもって閉館する ことになりました。 まだ一度も行ったこと無かったので 閉館前に行っ…
ラーメンと一緒に、スパイスの効いた本格的なカレーが楽しめるラーメン店
神居2条 21丁目 ラーメン カレー 「大門」さん 約6年振りの訪問です。 玄関フード内にメニューが有る テーブル席にもメニュー有るので席に 着いてからゆっくり選びましょう 同行のお連れさん・・・・・ みそ野菜ラーメン・・・・720円 美味しそうなビジュアルです。 前回訪問からず~っと気になっていた みそカレーラーメンを頂きましょう・・・・・ っと思っていたんですが メニューから 無くなっていました。 なので前回と同じラーメン✛ミニカレー のセット 830円 黒カリー・・・・ 見た目黒くて辛そうですがあまり辛く ないです。 ゴロゴロっと具が入って旨味系の スパイスが効いて美味しい~~~ ラーメンは、・・・・ あっさり系でシンプルな旭川ラーメンで 細目の低加水旭川麺 それにしてもリーズナブルな 価格設定です。 なんといっても6年経って30円しか 値上げしてないのは驚きです。!!!
緑が丘駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
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