富川製麺所

とみかわせいめんしょ

予算
~1000円
~2000円
最寄駅
JR根室本線(滝川~新得) / 富良野駅 徒歩5分(400m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 味噌ラーメン 丼もの 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日
0167-23-1965

富良野にラーメン専門店を構える富川さんによる二号店

製麺所がやっているラーメン屋「富川製麺所」。こだわりのスープに合わせて使い分ける自家製麺は5種類。おすすめは野菜のうま味が溶けてクリーミーで、トロトロの背脂が加わってコクがある味噌ラーメン。しっかりとした出汁を感じることができる醤油ラーメンも人気。オリジナルのご当地ドリンクなまらガラナソーダを販売している。

口コミ(26)

    雑誌で見かけたスモークチャーシューが食べたくて、富川製麺所さんへ行ってきました。 雑誌のクーポンを利用して、味噌スモークチャーシュー麺と餃子のセットを700円(本来はラーメン1050円、餃子350円)で注文。 とても綺麗なビジュアルのラーメン。スープは、化学調味料不使用ということもあるのか、とても優しい仕上がり。こってり好きな方にはちょっと物足りないかもしれませんが、私はこれもありだと思います。自家製の麺は、めっちゃツルツルで風味が良い。お目当てのスモークチャーシューは、燻製の香りがとてもよい!脂身のバランスもよい。野菜の旨味ときくらげの食感もよく、バランスのいい一杯。 なかなか遠くて通えないが、また食べたくなるラーメンでした(。•̀ᴗ-)✧ #絶品スモークチャーシュー #こだわりの一杯 #遠くても食べに行きたいラーメン #富良野

    味噌ラーメン at 富川製麺所 支那虎がお休みだったので検索してみると街中に富川製麺所を見つけて迷いもせず飛び込みました(笑) この店での1番人気は味噌ラーメンなので郷に従います 普通盛りは丼も小さいので大食らいはご注意ください(笑) あっさりスープに自家製平打ち縮れ麺が良い感じ あっさりの中に優しい深みがあるスープは飽きずに飲めちゃう 満足の一杯にご馳走様でした

    【富良野の名店『富川製麺所』、麺もスープもこだわりの個性】 船橋東武の北海道物産展、年に2度開催される大盛況のイベント。 北海道のラーメン名店の出店も楽しみの一つで、今年はコロナ禍でどうなるかと思ってました。 2週間にわたる期間中、前半の1週間は出店なし。 そりゃそうだよなと諦めていたところ、後半は『富良野とみ川』を食べられるとのこと。 よし、これは行くしかないないな。 開店の10:30に合わせて少し前にデパートに到着すると… 「北海道物産展のお客さんは、優先的にご案内しています。」と。 え、優先的にって、6Fのも催事場まで行けて、そこで並ぶってことかな。 案内通りに進んでみると、なんと、既に買い物までできるじゃないですか。 よほどお客さんが並んでいたので、先にオープンしたんでしょうね。 しまった、完全に出遅れたな。 催事場に入れたものの、ラーメン店は定刻通りのオープン。 行列も短く、10分前から並んだにも関わらず一巡目で入ることができたのはラッキーでした。 入り口で1日100食限定の「えび塩ラーメン」1,100円の食券を購入、そして席に。 座席は1名用か2名用のみ、しかも間は透明フィルムで仕切られていて、さすが今時はこうなるよな。 待つこと10分ほどで、おぉ、きたきた。 パッと見、器が小さくて少ないなという印象。 しかもラーメンらしからぬ色合いだけど、海老だからまぁこうか。 よし、それでは早速、頂きます。 まずはスープを一口。 おぉ、正に海老の香ばしさ。 海老の殻を砕いて、この味を出しているのか。 さっぱりとした塩味だろうに、海老の香りが強くてクセがあるといえばそんな味、好みは分かれるかもしれません。 一口目よりも二口目、続けて口にすればするほど香りに慣れて、どんどん美味しくなっていくような。 続いて麺はと… あれ、これって中華麺? そんな疑問が湧いてくる色に太さ。 そうか、これがこのお店のこだわりの麺なんですね。 どれどれっと一口、ん、コシがあって独特の風味があって…うどんみたいな印象。 でもこれが美味くて、食べ進むにつれていい味に感じるようになるんですよね。 少々風変わりなた麺にスープに、食べる側の適応力を試されているような。 すぐに馴染めなかったのは、味の引き出しがまだまだ足りないからでしょう。 叉焼は2枚、一枚は脂身が多く、ベーコンのような風味。 もう一枚は普通でしたけど、歯応えもしっかりあって、いかにも肉です。 海老の風味には馴染まないので、これは脂が少ない方の1枚でよかったかな。 とはいえ、全体でみれば個性ある一品、美味しくご馳走様でした。

富川製麺所の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 味噌ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR根室本線(滝川~新得) / 富良野駅 徒歩5分(400m)
JR富良野線 / 学田駅(2.3km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        ふらのバス 麻町バス線 信金前 徒歩3分(170m)
ふらのバス ハイランド・ふらの線 本通3丁目 徒歩3分(240m)
ふらのバス ハイランド・ふらの線 十字街 徒歩4分(250m)            

          
店名
富川製麺所 とみかわせいめんしょ
予約・問い合わせ
0167-23-1965
お店のホームページ

席・設備

座席

30席

個室
カウンター

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 日本酒が飲める
  • ワインが飲める
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Cookee Evina
最新の口コミ
Naomi Tsukada
最終更新

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