京都展で注目の、やさしい甘さと食感が楽しめるわらび餅の詰合せ
ヴィジュアルからして全くシズル感は湧いてこないが、口へ入れてみるみると目が丸くなる。ワラビ餅のヌルリとした食感と、きな粉の甘みが堪らない。京都へ行くなら一推ししたいお菓子である。 わらび餅には、「丹波産黒豆きなこ和三盆わらび」「きなこわらび」「抹茶わらび」「黒蜜わらび」と複数の種類があるので、いつものように店員さんに一番人気を伺い、「きなこわらび」を購入したのである。
函南でモーニングの後、熱函道路を通って熱海へゴーラー活動 今朝は風もあって涼しいが、陽が出て暑い トンネル抜けたら暗くて雨降るかと思った〜 外気温一時22℃でビックリ❗️ まずは、熱海駅近の市営駐車場に停めて、ラスカ熱海の村の駅にあるこちら 限定の黒麦まんじゅうを買いに 販売時刻があるので、とりま行って聞いてみた バラが売り切れで6個入りの箱売り 限定まんじゅうは12時前後との事 また買いに来るかもと思ったら、箱売りの消費期限が翌日までなので、解体してバラにしてくれた\(^o^)/ 星座占い最下位だったのにラッキー‼️ ◆塩黒麦まんじゅう税込130円 しっとりソルティな皮はみそまんに似ていて好き #ラスカ熱海 #伊豆村の駅 #熱海駅土産
フルーツ大福の名門店の”満足メニュー“‼️ 店のコンセプトは、“フワっフワっ”の“餅”と此処の名物“フルーツ”との“絶妙”の“繋ぎ”をして呉れる“餡”です(笑い) いくら、“餅”が“柔らかくたって… どんだけ、”フルーツ“新鮮で素晴らしくたって… 此れが”全体“の”バランス“の”決め手“で在る事は譲ら無いのが”餡“‼️ そんな”餡“を毎日”扱っているからこそ、店名にして、改めて来て頂くお客さんに理解して欲しいお店です(๑˃̵ᴗ˂̵) 岐阜県川辺町に本店が在る『養老軒』さん “フルーツ大福”でお馴染みのお店❗️ 11月から5月迄の販売期間のNo.1人気商品の オーソドックスな『ふるーつ大福』は “マシュマロ”を“イメージ”させる“お餅”の生地の中に、いちご・バナナ・栗の、“大振りなフルーツ”と、絶妙な繋ぎの“餡”、更に“フワフワ感“をアシストする”ホイップクリーム“が入った、 ボリューム満点な大福に仕上がってます(笑い) 支店を 『岐阜駅』構内に出したり、名古屋の繁華街『栄』の『松坂屋』さんに、出店してますが… やはり、『本店』は一味違います、(笑い) 長閑の”田園地帯”の真ん真ん中を走る、国道41号線の隣(バイパスが出来て“国道”では無いかも知れませんが“苦笑い”) 隣の市町村の『美濃加茂』市の“フルーツ生産の一大拠点”『山之上』の”台地“の隣に位置して居る関係で、此のお店が此処に選ばれたカモ知れません(笑い) さて…、長閑な気分も良いですが、寝起きの移動、“モーニング”ついでに此方の『和フォンデュ』を頂きます(笑い) 先ずは、デ〜ンと、お重が二段(´⊙ω⊙`) 何コレ感が半端無く(笑い) 一つの重に『ふるーつ大福』で使われてそうな果物と“乾燥したタイプ”のお菓子。 もう一つの重は、“マシュマロ串”・三色の水玉団子・わらび餅・スティック含む“焼き菓子”です❗️ 浸けるタレが、『ほうじ茶』と『抹茶』の“ショコラソース”に別れます… 其の日は、“変則仕事”明け、“カフェイン”を多く獲れそうなので、『抹茶』をチョイス(笑い) 鮮やかな”緑“のソース(≧∀≦) 色々”浸けて“観ますが、何かしら”映え“まして、お目々パッチリと(爆笑) 最初は“フルーツ”から、甘過ぎない控えめな素材の甘さに、少し“ビター”の効いた“ソース” ゆっくりと目が覚めて行く感覚です(苦笑い) お次は“自慢の甘味”を浸しながら行くて、“お茶”のお代わりか、小皿に付いて来る“小梅”で口直ししたく為ります(≧∀≦) 食べるのが全て終われば、スタッフさんに声掛ければ“ホットミルク”を運んで呉れます。 『抹茶ラテ』で〆れます(๑>◡<๑)b イヤ〜すっかり“カフェイン”と店の“名物”を補充出来ました(≧∀≦) #和フォンデュ #フルーツ大福の名店 #本店は長閑な田舎 #餡カフェ 諸々の事、 大満足の“裏メニュー”と言うべきかσ(^_^;)❓ スタートの段階で、“餡”の素晴らしい所を紹介して置きながら… 今回のメニューは… 餡が無い(((^_^;) 唯、此処の『養老軒』さんの“基本コンセプト”と、“素材”への拘りは“半端”無いモノ…(≧∀≦) 『抹茶』は此の“東海地区”の中でも、屈指の“ブランド”❗️『西尾茶』を使用‼️ 季節の変わり目の“残暑”が残る日に訪れてますが(苦笑い) フルーツは其々“旬の時期が異なるモノ” 丁度❗️ 『南国ベリー大福』(パイン・ブルーベリー・ラズベリー・ゴールドキウイを“ベリー餡”で包んだモノ:販売期間が8月中旬〜9月初旬)の時期、 フルーツの入れ替えの時期、 結構難しい時期に、“厳選”をチョイス、素敵な“リラックス”を頂戴しました( ◠‿◠ ) 年間通しの方のメニューが“珍しい”お店❗️ 旬のフルーツと餡とリラックス如何⁉️
真行田にある公園西駅付近の和菓子が食べられるお店
暑い❗️これは、もう氷でしょ「卯月堂」さんへ(///∇///)今年初 かき氷部始めました✨ ふんわり氷にきなこです。餡もつけることができるのですが、シンプルにきなこ氷です。 イートインスペースは、4テーブルあり扉が解放 されているので、今の時期は丁度良いかな 和菓子も販売されています。 和菓子やさんの和風氷めちゃ美味しい #和菓子
和菓子とドライフルーツの新鮮な出会い、駅近で楽しめる甘味処
【青森旅行①ドライフルーツが美味】 青森駅そばの和菓子屋さん。後日アスパムでアップルパイを食べたら、なんと系列店のよう。手広いなぁ〜 あかね杏子265円 正直微妙・・・甘いお餅とシソと杏を一緒にしました、って感じで、マッチはしていない。 さんぼん黒饅頭140円 普通かな?和三盆を使ったシンプルお饅頭。 まんどろ162円 かぼちゃの餡子。ほんのりシナモン。 林檎のうた189円 きな粉が独特。 ★薄紅324円。ドライフルーツ紅玉724円(薄紅のお得切り落とし) これが一番美味しかった!しっかり甘いが分厚いのでりんごの酸味もあっていい◎ たわわ292円 かぼちゃどら焼き200円 生地がみっちりしている。かぼちゃはそんなに感じない。
香ばしさと塩味が織りなす至福のバター最中
【伊具郡丸森町・もなか】地域の方より「バター最中」をいただきました。 もなかですが、ほどよい塩っぽさで、お茶よりコーヒーor紅茶が合いそうです。 #県外の人にもオススメ #昔懐かしい味 #地元の名店 #宮城県 #丸森 #丸森町
フルーツそのもの!果汁たっぷりの大福が味わえる和菓子屋さん
うぐいす餅、豆の大福、むしどら、を購入、 どれも美味しかったー。甘さ控えめなのが良い。 あと、お店の 住所が変わっています、転居されていますね。 沙羅の木・松韻亭の横に。 津和野カトリック教会の斜向かいに。 正しくは、 和菓子処 三松堂 菓心庵 津和野町後田本町197、です。 場所は格段に良くなったのでは? 商品もいいし。古民家を改装してはります。
小浜、小浜駅付近の和菓子が食べられるお店
No.1925✨✨ 《2021年No.209》 #若狭葛ようかん 葛ならではの食感を活かした #もっちりぷるぷる #甘さ控え目 の葛ようかん❣️ 福井県の名物、冬に食べる『水ようかん』とは、また違った食感を楽しめました(º﹃º ) 『へら』が付いてないの•́ω•̀)? でも、かなり気に入りました(^q^) #黒胡麻葛ようかん 見た目は真っ黒です(^^; 胡麻を活かす葛とのバランス❣️ こちらも、もっちり食感で甘さ控え目ですが 葛ようかんより甘く感じました。 イオンの #北陸フェア で購入しました。 最終日に行ったので 『金つば』は、売り切れ(><)カナシイ 北陸フェアは、今月の12日で終了しています。 #福井県小浜市 #耕養庵
大野市にある北大野駅付近の和菓子が食べられるお店
『手作り菓子工房豊栄堂』にお伺いしました✨ 4月1日『ゆめすけだんご』を食べた後のお伺いです。 『手作り菓子工房 豊栄堂』さんは、福井大野にある老舗の和洋菓子店♡ 創業者の横田 豊さんが命名した屋号を受け継ぎ、営業されているとのことです。 娘の「大野に行きたい」の目的は間違いなくこちらの"かりんとうまんじゅう"なのです(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*。 『豊栄堂』さんのは、「黒糖」「チーズ」「さつまいも」があり、娘は「チーズ」が大好き♡ 生地に黒糖を練り込み上質な米油で揚げてあるとのこと カリッとした食感と、ふっくらした上品なあんが味わえる逸品✨✨ かりんとうの風味が特徴的な「黒糖」 風味豊かな「チーズ」 ふっくらした「さつまいも」 オーブンで3~5分間加熱すれば揚げたての食感を味わえるとのこと(HPより) ❇かりんとうまんじゅう 黒糖 5個 ❇かりんとうまんじゅう チーズ 5個 ❇かりんとうまんじゅう さつまいも 5個 出かける前に予約しました✨ 5個ずつ買えばケンカしないでしょう( *´艸`)フフフ 店内の商品を見ていると…あ♡パパの大好きな"おやき"もある〜 "さくら餅"も食べたいなぁ♡ ❇大野名物 おやき ❇さくら餅 「ママ!M、チーズ3つは食べられるよね?」 …パパと私に甘えてトレードするつもりなのでしょう〜 でも結局、娘はチーズ5個全部食べました( *´艸`)フフフ さつまいもも1個食べてたから全部で6個… この時は、ダイエットは忘れていたようです♡ 上質な米油で揚げているからでしょう✨ 外側はカリッとしていて全く油っぽくありません。 どれも本当に美味しい♡ お好みでどうぞ❤️ "おやき"も"さくら餅"も老舗のお店のお味です✨✨ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ はい✨次はあちらのお店ですよ〜ヾ(*´∀`*)ノ キャッキャ♪
とろける新食感、やさしいおかゆスイーツ
【おかゆ大福】 を立川の駅ビルグランデュオで購入。ネーミングが気になって。解凍して食べると理由が分かった。一口で溶けた。もはや餅では無い。おかゆで漉餡を包んでいます。(笑)大福が食べられない高齢者用との謳い文句ですが、餅ではないですね。 #おかゆ #伊賀上野
下手野にある余部駅付近の和菓子が食べられるお店
旦那のお土産꙳★*゚ 芦屋にて出店してたみたいです! 写真はわらび餅のみやけど、いちご大福とみかん大福も☆ わらび餅めっちゃあるやん(笑)食べやすいし美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"娘もめっちゃ食べる!!
囲炉裏のぬくもりを感じる、お抹茶と和菓子でひと休みできる癒しスポット
【青春18きっぷ旅】 塩味饅頭 という響きとらくがんを包まれ饅頭のギャップがギャップでした。 らくがんには包まれた甘みのある塩気は新鮮でした。 赤穂の塩を感じながらの饅頭。 赤穂の塩の深い歴史を知って食べると感慨深いです。
伝統と創造が融合する、素材の風味を活かした上品な和菓子の隠れ家
味わい間違いない、革新的和菓子。 バレンタインのチョコレートとは別に頂きました。 焼き菓子3種類○△□ 【○焼き菓子 キャラメル】 白あんの饅頭ですが、白あん部分はキャラメルが練り込まれているのか香ばしめ。クルミも入っていて美味しい。 【□焼き菓子 シナモン】 最中と餡が別々になっている、あとのせタイプ。最中は口に含むとシナモンがふわっと広がり、そこにあんこの甘さが後追い。これは斬新で美味しい。 【△焼き菓子 ブランデー】 こちらも白あんの饅頭。開けた瞬間から洋酒の香り。口に含めばドライフルーツの味も。洋菓子のような、でもベースは和菓子。これも美味しい。 干し菓子も好きだけど、焼き菓子も美味しい。 和菓子では見かけない材料を斬新に使いつつも、季節感は大切にする和菓子らしさは忘れない。やっぱここは良いなぁ。
見た目も可愛い、心ときめく岡山銘菓スイーツ
No.2783✨✨ 《2024年No.294》 〖岡山銘菓の口福便が届きました✨〗 ✴️下山松寿軒から ✴️つるの玉子 と ✴️吉備団子 が 岡山のHisaeさんから届きました⸜(*˙꒳˙*)⸝ 私が、たまご形のお菓子好きなことを覚えていてくれてました♡*✧\(⸝⸝´ω`⸝⸝⸝\).。.:*♡ ✨つるの玉子✨ マシュマロ生地で餡を包んでます♪ 色も紅白…ピンクと白ですが(*´˘`*) マシュマロ好きの旦那ちゃんにもお取り置きしてるのですが、賞味期限が~期限切れたら私の胃袋へ(´∀`*)ウフフ ✨️吉備団子✨ 白桃とマスカット味❣️ 串に刺さった吉備団子は羽二重餅の様な柔らかさでほんのり甘く美味しいですψ(´ڡ`♡) 北海道の「きびだんご」とは別物ですね(〃艸〃) Hisaeさんのお心遣いに感謝して有難くいただきましたm(_ _)m 11月21日✨ #Retty友に感謝 #岡山銘菓 #吉備団子 #つるの玉子 #下山松寿軒
リピート必至の美味しさにやみつき
妻のお友達からいただきました。いつもありがとうございます。 だるまの最中。一口サイズでほどよいサイズ感。 美味しくいただきました。 パッケージの住所(番地)が1桁抜けてるのに気がついてしまいました。
高松港で楽しむ新感覚和菓子と四季の栗スイーツ
玉藻城前で 海の景色も良い 高松港エリアの 老舗和菓子屋さん 栗のお菓子が 看板のお店の 秋のお菓子 栗大福で 休憩です 甘さ控えめの ザクザクあんこが 良いですね 今回はコーヒーで。 栗のどら焼き 栗蒸し羊羹など 魅力的なお菓子が並びますが 今回は 栗納豆と マロンパイをお土産に。 優しい甘さで 美味しいですね 渋皮栗納豆 しっかりとしたかみごたえと 程よい蜜具合で 定番化しそうです
モッチモチ生地と優しい甘さで癒される至福の和スイーツ
モッチモチ生地と甘いお芋、ほっくり餡子の三拍子✨ 皆さんの投稿を拝見し、久しぶりに食べたいなーと思っていたいきなり団子!偶然駅前で催事出店されていたので、思わず購入しました*\(^o^)/* 福岡に住んでいた頃はかなり身近で、おやつとしても良く食べていましたが、本当に久々です✨ ●ぷれーん(¥230) ●よもぎ(¥238) 温めるのがお勧めと言われたので、レンジで1分温めてからいただきました◎蒸すと更に美味しいのかな? みんな大好き、モッチモチの生地〜♪優しい甘さのお芋と、お芋にサンドされた形の餡子、絶妙な加減で感じる生地の塩気がとっても美味しいです♡ よもぎがほんのり香るのもまた良かった(*^^*) 熊本県内で、多数のお店が販売しているいきなり団子。こちらの肥後屋さんは、『いきなり団子選手権総合成績1位を獲得した創業30年いきなり団子専門店』だそうです!いきなり団子選手権って、何だか可愛らしい響きですね〜(*≧艸≦)✨ 癒しのおやつタイムになりました!ご馳走様でした♪
伝統の味と季節感を楽しむ、地元に愛される和菓子屋
とある日の石川県宝達志水町のランチからの帰り道、和菓子屋さんの看板が気になり立ち寄りました。 気になったのは能登名物のおだまき、お店の方に聞くと地元で古くから親しまれている和菓子、もちもちの生地の中にいろいろな餡が包まれているものです。種類がいくつかありつぶあんのよもぎとずんだ餡を購入。 おだまき、もちもちの生地です。ほぼ大福、さっぱりした甘さでどちらの餡もいいお味でした。宝達志水町のご当地グルメ、オススメです。 #石川県 #宝達志水町 #和菓子屋さん #ご当地グルメ #おだまき #手土産に最適
彩りも楽しい和菓子体験と、可愛らしい見た目の銘菓が楽しめるお店
もなか風の皮?にスイカ味のゼリーとチョコレートの種が入って、どれもしっかり美味しい オンラインは入荷通知後瞬間蒸発するが週に何回か入荷があるので、毎日定時ではない通知をいつ捕まえられるかが肝
無駄のない対応と、驚くほど柔らかな大福が魅力の和菓子店
柔らかく口当たり滑らかな餅に、塩梅の良い粒あんのコンボ。確かに美味しいお餅です。 朝うどんをキメてからこちらへ。 お店の駐車場はありません。 元同僚に確認すると、店前に横付けし、そそくさとお餅を買って、すぐ出発するのだとのこと。 また、「店員さんがびっくりするほどの無愛想だぞ」との事前情報も。 朝8:30にお店に向かうと、すでに横付けしてる車が2台。その後ろにつけて待ってる間に、気になる貼り紙が… 「本日は予約の方のみ販売で終了です」 とりあえず車を降りて、店員さんに確認すると「あと2個ならいける」との返答。 「その2つをください」と伝えると「220円」とだけの返事が。 そのやり取りの間も、箱詰めや包装を手早く淡々とやっている店員さん。 マジで愛想という文化も言葉もない文化圏から来たのかってくらい、高性能AIと会話してるかのようなやり取り。 PayPayで支払い完了し、お餅を受け取る。 手に持てば、それだけで柔らかさがわかる。 口に運べば滑らかで伸びるお餅と、塩加減が絶妙な粒あん。 これは美味しい大福だ!ファンがつくのもわかる。 元同僚曰く、一日置いてもこの柔らかさが持続してるそうです。 土日に買いに行くなら、予約は必須かもしれません。