更新日:2026年03月13日
三元豚の甘い脂とサクサク衣、とことん塩やわさびで引き立つ絶品とんかつ
大相撲初場所の帰りにこちらに 立ち寄りました。 10名程並んでいて、 30分以上待ちました。 前を通っていく方々から、 ここは美味いよねとの声がチラホラ聞こえて、 期待をして入店。 豚肉は平田牧場の三元豚を使い、 米は千葉県産のものを使用しているようです。 メニューから、 限定数の厚切りロース定食を注文。 甘味を感じるロースは 柔らかく、衣も軽い。 ソースで食べるのもいいのですが、 店の方が薦める、 岩塩で食べるとより甘味を強く感じます。 付け合わせは赤味噌の味噌汁。 具材はなめこと三ツ葉。 キャベツとライスは、 1回まで無料のおかわりが可能とのことでしたが、 しなくても十分なボリューム。 とても満足度の高いとんかつでした。 ご馳走様でした。 #とんかつ #厚切り #ロース
中野駅5分!林SPF豚使用こだわりトンカツ、しゃぶしゃぶが絶品 "豚肉料理店"
ホスピタリティ最高のとても美味しいとんかつ屋。 中野の飲み屋通りの少し奥の方に現れます。 林SPF豚 上を頼みましたが、ロースもヒレもどちらも美味しい! 特にロースの脂がさっぱり甘くてすごく好きでした。 塩は結晶塩、黒塩、ピンク岩塩の3種類選べます。 個人的には癖強めの黒塩が好き。 茄子の小鉢、シンプル豚汁、土鍋炊きご飯全部ちょうど良い。 ご飯大盛りにできます。 店員さんも非常に優しく大変満足でした。 ちなみにしゃぶしゃぶもありました 飲み屋通りの奥の方にあるからか、クオリティに対して穴場な気がします。
ご飯とキャベツのおかわり自由!厚切りカツと充実サイドが嬉しいくつろぎのとんかつ店
とんかつにいむらさんの歌舞伎町にある本店です。 老舗ですし、店の存在は知っていましたが、あまり治安のよろしくない地域なので、スルーしてました。 この日は、ちょうどお昼時に通りすがったため利用してみました。 平日10:30~16:00までという比較的長いランチメニューから『ロース・メンチかつランチ』を戴きました。 ランチには、ごはん、味噌汁、つけものが付いており、ごはんとキャベツは食べ放題です。 こちらのかつは、最後はオープンを使って仕上げるそうで、衣が油っぽくありません。 歌舞伎町ということもあって、朝10時半~翌朝6時まで営業しているというのもすごいですね^^; ご馳走様でした
浅草の路地裏で味わう、丁寧な仕事が光る満足度高いとんかつ
何回か足を運んだのですがその度に入れず… 念願のゆたか! 平日の方が混んでる気がする。 土曜に行ったのですが、並ばず入れました! ロースとヒレを頼んだのですが美味しい! 特にヒレ! 濃厚で美味しい! やまと豚を使用してます。 カキフライも冬限定でやってるらしく、まだ少しありますとのことで頼みました! カキフライも大きくて美味しい! そしてお米も美味しい! 全ての食材にこだわってて美味しい! ビールの竹筒も可愛いしメニューも可愛い。 キャベツも丁寧にちゃんと千切りしてて美味しい! 接客も丁寧でとても居心地良かったです!
塩で味わう、極上ブランド豚とんかつの革新体験
東京に住んでた時 ランチで行きたい店リストを作って 次行くなら、ここかここと 時間が出来たらすぐ行けるようにしてました 大阪に戻ってきて五ヶ月 大阪のリストを作ろうと 昨日、いろいろ調べて作りました その第一日目 日頃より少し高くなるけど 初日に相応しい店北新地の【epais】 とんかつ100名店に何度も選ばれてる店 オープンの5分前に到着 それが良かった 他は予約で埋まってました オーダーしたのは『本日の特選ヘレカツ•シャトーブリアン定食』 柔らかい、ソースより塩が合う 美味しかったです
鹿児島産黒豚の旨味を堪能できる、食べ比べも楽しいカツ専門店
東京駅八重洲地下街のこちらへ訪問。 黒豚ロースカツ定食を注文しました。 時間的には10分くらいで品物がテーブルへ。 付け合わせのサラダはかなり大盛り。 おかわり自由とのこと。 ご飯は昨今の米の値段が 高止まりということもあるのか、 おかわりは有料とのことです。 ロースカツは分厚く、柔らかく、 脂身も適度にあり、甘味も感じます。 塩、ポン酢、ソースで、 味変を楽しめます。 1番は塩がオススメです。 また、ご飯つけて食べる胡麻味噌が、 一緒についてきました。 付けて食べると甘味のある胡麻味噌で 味変したい方には良いかも。 ただ、カツが量が多く、 カツで味変して食べるのに、 ご飯まで味変させて食べさせるのは、 盛り込み過ぎかも… 純粋にカツを味わいたい人多いはず。 豚汁は生姜の効いた一手間がかかっていますが、 少し薄い感じが残念。 メインのカツは一度は食べる価値あり! ご馳走様でした。 #黒豚 #分厚いロースカツ #定食
とろける食感とサッパリ味が魅力の行列が絶えないとんかつ定食
近くにとんかつ屋さんは複数ありますが、ランチ時は行列ができます。 衣が白っぽいのは低温で揚げているから? お肉も柔らかく、周りのチェーン店のとんかつとは中身で勝負している感じですね。
やわらか赤身と白ヒレの贅沢とんかつ、上品空間で楽しむ多彩な味変
2025/5/31 上ヒレかつ定食と冷奴をオーダー。かつは低温調理で時間がかかるため、待ち時間に前菜と冷奴をいただく。 とんかつはSPF豚で、肉の柔らかさ、旨味が完璧。自分流の食べ方は、1つ目は塩。次に2つ目は辛子醤油。3つ目の半分はソース、残り半分はレモン汁。最後の4つ目は、ごはんをみぞれ汁でお茶漬けにして一緒に締めにいただく。 何回もリピート訪問しているが、毎回旨さに唸らされる。定期的に食べたくなり何回食べてもいつも大満足。
【飯田橋駅徒歩7分】白い衣が特徴的な軽子坂の隠れ家的とんかつ専門店
以前マツコの知らない世界で、絶品の白いとんかつが紹介されていた、神楽坂の『とんかつ憲進』さん。 厳選したブランド豚のとんかつを、拘りの定食で提供されています。神楽坂のひとつ奥にある、軽子坂の隠れ家的なお店です。 提供されるブランド豚は、茨城県産「常陸の輝き」、「長右衛門」、山形県「米澤豚一番育ち」、福島県「前田美豚」等を提供。 低温からじっくり丁寧に揚げるから、お馴染みの小麦色ではなく白い衣のとんかつに仕上がります。特別製法による糖度の低いパン粉、綺麗なラードにより、独特なビジュアルのとんかつを提供。脇役であるご 飯、豚汁、お漬物にもこだわっていらっしゃいます。 私がうかがった際は、次の3種類の豚肉を提供されていらっしゃいました。 ■長右衛門 長右衛門 (ちょうえもん) 特別ブランド豚・期間・数量限定(1/6〜1/18) ■常陸の輝き 旨みがかなり強く感じられ、脂の上質な甘みがあります」。衣をまとうことでその魅力がさらに昇華。 ■米澤豚一番育ち 平日ランチ限定 私は平日ランチ限定の『ロースかつ定食(米澤豚一番育ち)2,100円』を注文しました。これが一番リーズナブルです。 同じ「ロースかつ」で比べると「長右衛門 5,000円」、「常陸の輝き 3,600円」とかなり高価になります。 理解はしておりましたが、とんかつは低温でじっくり揚げるので結構時間がかかります。美味しくいただくための必要な時間ですね。 しばし待ってお待ちかねのロースかつの登場です。想像通り白い衣の美しいとんかつです。断面を見るとしっかり中まで火が通っていました。ピンク色ではなくこちらも白っぽい印象です。 お店のおすすめの食べ方に従っていただきます。まずは何もつけずにそのまま一切れ。上品な豚の脂が美味しい!そして柔らかい! そして2種類あるお塩の岩塩。上品な脂にパンチが加わります。ブラックソルトはゆで卵のような味に変化。 そして2種類あるソース。壺に入ったとんかつソースと中濃ソース。両方とももちろん美味しい。でもせっかくの上質な豚肉ですから、やっぱりお塩でいただくのがベストですね。 私がいただいた平日ランチ限定の「米澤豚一番育ち」でも十分上質です。その上のクラスになるとどれほど違いがあるのか食べ比べしてみたいものです!勇気を出して再訪しなければ!!
とろける柔らかさと多彩な味わいが楽しめる鹿児島豚カツの名店
【初訪問・鹿児島初上陸ランチ^o^】 人生初の鹿児島県の本土に足を踏み入れました、実家の最寄り駅・西明石から岡山乗り換えですが、四時間もかからずに鹿児島中央駅に到着!新幹線速いですね〜 念願の日本で最初に置かれた、商店街においてあるピアノを弾き終えて、ランチをこのお店でとることに。 鹿児島は美味しいものが沢山あるそうですが、以前から気になっていた黒豚肉を食べたくて… いただいたのは、数量限定の、以下のメニュー! 説明書きによれば… 黒豚極ヒレカツのシャトーブリアン定食 〜ヒレ肉の中でも、とても希少で棒状のヒレ肉の真ん中の部分をヒレカツに!牛肉のシャトーブリアンと同じ部位になり、黒豚一頭に四食分しかとれない部位〜 本物を食べると、私の口や舌より、食道や胃袋が喜ぶんですね、感動の定食でございました^o^ カツの食べ方は、備え付けの二種のソースに加え、胡麻、洋からし、定食についてくる、胡麻入りソース、塩(初めて試しましたが塩が美味しい!)、レモンと、様々な食べ方がてきます。一つの食べ方を楽しんだ後に、お代わり自由の千切りキャベツで口の中を元に戻して、別の食べ方ができますよ^o^ #鹿児島中央駅から徒歩五分 #トンカツ屋さん #黒豚ヒレカツ最高 #キャベツ、ご飯お代わり自由 #カウンター席にコンセントあり #綺麗な店内 #ウォシュレット綺麗 #人生には飲食店がいる
厚切りヒレのやわらかさと多彩なサービスが魅力のとんかつランチ
ランチ兼ティータイムで利用し、吟上ロースかつ定食(大180g)を注文。お店の一押しメニューとのことで、厚みが結構あり、低温でじっくり揚げ、柔らかくサックリ仕上がっています。 肉の旨味と脂身を感じられ美味しいです。レモン、岩塩とソースを付けて食べ比べしながら頂きました。個人的には岩塩が一番いけてました。 ライスは白ご飯か青じそご飯を選ぶことができて、今回は青じそご飯で大盛りを選択(一回だけおかわり無料です) 最初に付け合わせとキャベツが提供されるのですが、キャベツはおかわり無料です。 その他にも日本一大きい海老天や、ステーキ、焼き鳥、ハンバーグ、カツカレーなどどれも見逃せないメニューばかりで通い甲斐あります。 食後のデザートに、バスク風チーズケーキとアイスコーヒーを注文。お店の一番人気メニューということで、濃厚で超しっとり、口どけが癖になり添えられたベリーと生クリームと共に美味しく頂きました。ドリンクセットだと1,000円でお得です。 支払いはpaypayにも対応しています。
鹿児島産黒豚の柔らかとんかつと絶妙な衣が自慢
#229【ご当地グルメ旅@鹿児島市】 天文館に昔からある黒豚とんかつのお店。 昔は赤坂にも出店していたが今は撤退して、 この店舗のみ。黒い衣ではなく、普通の 黒豚ロースカツと黒豚ヒレカツを食べる。 どちらも肉質はしっかりとしたもので 脂身は少なく、胃もたれせずに食べやすい。 以前は激軽の衣の揚げ具合が絶妙であったが 想い出程の軽いサクサク感は無くなった? けど、想い出の美味しい黒豚を食べて満足。 #ご当地グルメ
高崎駅東口徒歩5分、ミシュランの系譜を継ぐ本気のとんかつ
神田ポンチ軒@高崎 コンサート前にこちらでランチ。初。 11時15分開店一番乗りでした。 神田のポンチ軒の系列店のようです。 上と特はそれぞれロースとヒレのどちらも同額。 上は外国産豚肉とのことだが、ロースの特は沖縄県産、ヒレの特は群馬県産の豚肉とのことで、やはりこちらにきたらとヒレの特に。 ハートランド飲みながら待ちます。 赤出汁をうどんに変更の特御膳にしたが、後からよくメニューみたら小さく+100円で豚汁にできると書いてあった。豚汁ないと思ってた。失敗。 こちらはキツネ色の衣ですね、サクッとあがっており、肉の旨みがしっかり感じられこのヒレ肉は美味ですね! キムチはおかわり自由と言われたが、ご飯やキャベツは言われなかったから出来ないのかな? ただごはんがちょっと盛ってから時間経ったのか、上の方が固くかたまりかけてたのだけちょっと残念。豚カツは美味しかったのですが。 ご馳走様でした。
夏でも食べたくなるサクサク衣の肉厚とんかつでお腹も心も満たされるお店
久々に来店 人間ドックを受け、前日からの食事制限のお腹を満たすために何を食べようと考えた挙句、どうしてもとんかつ!となり車を飛ばして来店! 柔らかいロースは健在でした ライス大盛で流しました また来ます #梶ヶ谷 #とんかつ
厚切りロースの旨みと選べる食べ方が嬉しい、東銀座のとんかつ専門店
カツカレー1700円 時間があまり仕事の移動中に偶然見つけ入店。隣の人が食べている香りにつられて、カツカレーを注文。 デフォルトではカツにルーはかかってなく、食べ方のバリエーションに自由度高い。口直しもぬか漬けにひじき、らっきょうにキャベ千と充実で、元より軽い揚がりなとんかつをあっさり食せる。 カレールーはコクがしっかりで、カレーライスとしても十分美味い。このクオリティであれば、お値段はむしろお手頃に感じる。 #東銀座駅
柔らかジューシーなお肉と多彩な味わいが楽しめる和モダンとんかつ
ベス豚とんかつ食べ比べ(2026年3/9〜16限定メニュー) 東京の市ヶ谷駅から徒歩10分ほどのとこにあるとんかつ屋。 この店と麻布台ヒルズにある支店限定の3種食べ比べをしに訪問。 2025年9月に初開催した「とんかつベス豚グランプリ」 全国6産地のブランド豚が熱戦を繰り広げた同グランプリでは、消費者約300人と専門家4名が6銘柄のとんかつを食べくらべ、「最もとんかつに合う豚肉"ベス豚”」を選出。 その上位3銘柄を一度に味わえる特別メニュー。 プレスリリースで知って行こうかどうしようか迷ってたが、1日限定20食なので行ってみた。 金曜の11:30ごろ着いてカウンターは半分ほどの埋まりだがすぐに満席、行列になってた。 注文するのはこれと決めていたのですぐに注文。 普通のランチかつを注文する人に提供が黙って抜かれていくのはどうかとは思いつつ待つ。 20分ほどで着丼。 ランチかつと異なり、一つのお盆に全て乗ってきた。 あぐ〜(アグーと西洋豚の掛け合わせ)と常陸の輝きが初めまして。 あぐ〜:全体的に甘くて柔らかい。 常陸:3種の中では味、食感、脂の甘味のバランスが一番いい。 上州:赤身が肉肉しい(硬め)で脂は甘め。 とんかつとしての美味さはランキング通り。 3月中は無料で試せる味噌だれをもらい、キャベツのおかわりやとんかつにつけて食べてみる。甘辛どころか結構辛味がくるのでとんかつにつけるよりキャベツのほうがいい。 周りが食べていたランチかつもボリュームがあってお値段以上な感じがした。パン粉の甘味が強いので全体的に甘めのかつが好きなら合いそう。 ランチどきは行列になるが比較的回転は早いので少し時間を外したほうがいいかもしれない。
ホスピタリティ溢れる接客と多彩な味わいを楽しめる創作とんかつ店
紀尾井町ディナー! クーポン使ってリーズナブルに。 お店がすいてて少し心配ではありました… たまたまなのかな? お店の方の接客よき! ポタージュが少し残念だったけど お肉はどれも美味! ご馳走様でした!
無添加の手作りソーセージや豚汁も食べ放題で、とにかく肉まみれの至福のひととき
養豚&稲作の生産者直営レストランだから、とにかく肉が美味い! こだわりの銘柄黒豚「プレミアムきんか」を使ったとんかつは、ちょっと高くなるけど一度は食べてみる価値あり。 特別栽培米のご飯も合わせて、当たり前のものが当たり前に美味しいと思える幸せを堪能できます。 無添加の手作りソーセージや豚汁も食べ放題で、とにかく肉まみれの至福のひとときが過ごせます。 2017年の大河ドラマの舞台となる地域なので要注目です。
厚切りカツとおもてなしで満たされる、満腹&満足のとんかつ専門店
ぬおー!やはり最高のとんかつ屋さん♡ 申し訳ないけどこれ以上流行らないで|ωΦ)フフ♡♡www 【来店曜日】日曜日 【来店時間】19時30分頃 【混み具合】予約して行ったのですぐ座れましたが、 その後も続々来店で、ずっと満席でした♪ 今日はお店の前に車停められました♪ (100mほど歩いたとこに、駐車場3台分あります♪) 【メニュー】恋する豚ヒレカツ定食@1850、 ササミしそチーズとヒレカツ定食@1150 【 味 】★★★★★★★ 美味すぎる(´;ω;`)ブワッ♡♡ 僕→恋するヒレカツ 妻→ササミしそチーズとヒレカツ 恋するヒレカツ、やはりすげえ♡♡ ほんのりピンクがかったこのお肉は、 柔らかさがとどまるところを知らない! ほんとにお肉!?ってくらい柔らかい(◍ ´꒳` ◍) 肉の旨味も凄い♡♡ 塩、ソース、レモン、野菜のタレ、何を付けても美味い♡♡ 上記の「野菜のタレ」ですが、 通常はありません! 今日、何か付けてくれて、 新作のタレのようです! これが凄かった……僕も妻もどハマり♡♡ 色んな野菜のおろしが入ってるのかな? とにかく美味い! 多分、60億人中、59億人はコレ好きです♡www 前に、恋する豚ようポン酢みたいのがプラス50円であったのですが、 その代わりになるようです! レギュラーになったら、50-100円くらいで提供されるのかなぁ?? からの煮物! 前にも書いたんですが、 この煮物の定食作ってくれたら毎日来たいwww それくらいこの煮物も美味しい♡♡ 妻のヒレカツも食べてみましたが…… やだ!こっちも美味しいじゃない!!www 恋してない豚のヒレカツもめちゃんこ柔らかくて美味しいです♡♡ からのチーズササミ……バチくそ美味しい(´;ω;`)ブワッ♡ 味濃厚なチーズがめちゃんこたくさん入ってる!! でも大葉がそれを爽やかにしてくれる!! これは美味い♡♡ あ! 「東の匠」は入荷が無くなってしまったので、 大麦三元豚に変わったようです! 東の匠よりも脂身少なめであっさりしたお肉のようです♪ 【ボリューム】★★★★★★ お腹はち切れそ過ぎる(´;ω;`)ブワッ♡♡ このご時世でも、ご飯、キャベツはおかわりOKです♡♡ キャベツは、定食頼む前から出してくれましたwww また、今日はクーポンで烏龍茶やアイスを頂きました♡♡ 【接 客】★★★★★★ あじて過ぎる(´;ω;`)ブワッ♡♡www いつもとっても丁寧です♡♡ 気持ちの良い接客をしてくれます♡♡ 【清潔感】★★★☆☆ いつも綺麗です♪ 入ってすぐのとこに豚ちゃんなどの人形が置いてあり、 雑多な感じはしますが、 お客さんが帰ったあとは、テーブルや座布団の下まで拭いてます♪ 【コスパ】★★★★★★ とても良きです♡♡ めちゃくちゃ安いとかではないですが、 金額、味、満足度、どれも最高です(*´ω`人)~♬ 【総 合】★★★★★★★ また必ず行くお店です((((っ・ω・)っ♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
カニクリームコロッケと選べるソースが楽しい定食揚げ物店
コンサート参戦前に大好きなとんかつを! 名古屋だから八丁味噌かつと迷いましたがやはりロースにしました。 ランチ時だったので「ロースかつランチ(中)」を頂きました。 ソースが甘口と辛口があり、食べ比べできるのも良き!