更新日:2025年12月18日
昭和の情緒と職人技が光る、心温まる絶品とんかつ体験
今宵も大関の熱燗を昆布の佃煮で頂き、その後ロースかつを酒肴に2合飲んでまったり、キャベツと豚汁をお代わりしての大満足の夕ごはんでした。
昭和の伝統薫る、横浜で受け継がれる上品とんかつ体験
2025/12/8来店 ずっと気になっていたけれども、伺う機会のなかった老舗のカツレツ屋さん、『勝烈庵』さんへ。 11時半過ぎに入店すると、まだ席には余裕があります。カウンター席にご案内くださり、メニューを拝見します。 牡蠣フライや数量限定のカツも魅力的でしたが、やはり初回は定番メニューだろうと思い、グラスビールと「大カツレツ定食」を注文。「大」は通常のカツの1.5倍の大きさということです。 待っている間キッチンを見ていると、3名の職人さんが忙しそうに動いています。 完全に分業制で、私の目の前の方はひたすらお肉にパン粉をつけて、注文が入ると鍋にカツを入れていきます。 少しするとカツが到着、1.5倍だけあってかなりの迫力ですね。四角いカツレツはこちらの特徴ですね。 ソースをたっぷりかけていただきます! 最近は低温で時間をかけて揚げた衣の色も淡いカツばかり食べていたので、こちらのようなTheカツレツをいただいたのは久し振りです。 お肉はしっかり揚げられていて香ばしいのですが、とても柔らかいです。美味しいですね。 接客は老舗らしく安定感があり落ち着く感じ。居心地が良く、満足のランチでした。
思わず並びたくなる、しっとり柔らかササミかつの名店
銀座のイマカツさん 場所は歌舞伎座のちょっと奥です 15分くらい待って入れました〜。 カニクリームコロッケとささみ、なす、ヒレのセット1600円 ご飯とキャベツはおかわりオーケー 高菜、味噌汁もついてました。 ささみがやわらかくてすごく美味しいのでめちゃおすすめです! カニクリームは普通でした〜
【蔵前駅2分】脂まで美味しい|サクサクの衣をまとった職人技が織りなす極上とんかつ
休日出勤のランチに有吉くんの正直さんぽで紹介されたミシュラン掲載 すぎ田に開店一番乗りで来店, 一番奥のカウンター席に案内されロースソテー3200円にご飯300円と豚汁200円で注文しました, ウイスキーでフランベするソテーに醤油をチョろっとモンテしたバターを肉にからめ提供されました, 辛子を付けオンザライスで頂くと美味しいご飯が更に進んでしまいます,根菜たっぷりの豚汁に七味唐辛子を振り掛けピリ辛に漬物を箸休めに美味しく頂きました,ご主人に正直さんぽを見て来たと言うと笑顔でピースしてとても喜んでくれましたd(´ڡ`๑)
浅草の路地裏で味わう、丁寧な仕事が光る満足度高いとんかつ
何回か足を運んだのですがその度に入れず… 念願のゆたか! 平日の方が混んでる気がする。 土曜に行ったのですが、並ばず入れました! ロースとヒレを頼んだのですが美味しい! 特にヒレ! 濃厚で美味しい! やまと豚を使用してます。 カキフライも冬限定でやってるらしく、まだ少しありますとのことで頼みました! カキフライも大きくて美味しい! そしてお米も美味しい! 全ての食材にこだわってて美味しい! ビールの竹筒も可愛いしメニューも可愛い。 キャベツも丁寧にちゃんと千切りしてて美味しい! 接客も丁寧でとても居心地良かったです!
ご飯とキャベツがおかわり自由!満足度抜群のボリュームとんかつ
大関のとんかつ久しぶり! 美味しい♪♪ 辻堂駅からてくてくサーファー通りまで歩いて行きました。 帰りは東海岸へ出て海沿いを江ノ島まで歩きました。 冬の海が好きです。 空気は澄み、雪の富士山は最高に美しく。 休日のエナジーチャージ完了。 明日からまたがんばれる^ ^
精肉店直営の山形牛専門店
ランチにシブツウさんに行きました。地下に降りていくと良い匂いが立ち込めてきました。 ハンバーグ一択で150gを1個から3個まで選べます。ソースもデミグラス、オニオン、おろし和風から選べます カウンター席に座ったので目の前で鉄板でハンバーグを焼くのを見られました。温度計で心温を測っていたのには驚きました。 ハンバーグ 1個にデミグラスソースとトッピングにチーズを選びました。 ハンバーグは精肉店の直の肉で食べると良い肉を使ってあるのが分かりました。癖がなく旨いです。 一緒に提供されたビーフカレーが美味しかったです。 カード払いで1,620円 ご馳走様でした。
やわらか赤身と白ヒレの贅沢とんかつ、上品空間で楽しむ多彩な味変
京急蒲田 とんかつ大希 佐助豚のとんかつ定食 #京急蒲田 #とんかつ #大希 #佐助豚のとんかつ定食 #とんかつ定食 #佐助豚 #豚のスィートチリソース #茄子の浅漬け #とんかつ好きと繋がりだい #とんかつスタグラム
極上の柔らかさと多彩な味わいを楽しめる本格とんかつ店
ロースとヒレのセット(¥2,000くらい)を注文しました。お肉が柔らかくて、口に入れた瞬間声が出ます。今まで食べた豚カツで一番美味しかった。 もう一度行きたいし、人に勧めたいレベル。
色々な種類の豚が食べられる、古民家風のとんかつ屋さん
西麻布で美味しいカツ屋さんです。気分的にカツだけじゃなくカレーも食べたくなったのでカツカレーをオーダーしました。真ん中にはボリュームたっぷりのカツがあって周りにはカレールーが少し控えめにかけられています。ネパール風とのことでシャバシャバのルーにピリッと辛めのカレールーで、カツとよく合います。 カレーをメインにというよりは、カツをメインにという感じで、まさにカツ主役のをカツカレーです。 店内も2階があり、夜にも訪れたいお店です。
行列必至の絶品カツと爆弾カキフライが味わえる老舗の大箱店
今日のランチは水道橋で「爆弾カキフライ」 食べログ「百名店」四回選出のとんかつ屋さん。 ◎かきフライ定食(4個) 2300円 1個のカキフライに複数の牡蠣が入った、 爆弾カキフライを提供するお店。 都内で爆弾カキフライを提供するお店は、 どこも行列で人気店ですね。 こちらは老舗の技なのか、 形と大きさが整っております。 内装は古民家を移築したもの。 それが地下空間にある不思議なお店。 和の落ち着く空間でいただく、 絶品カキフライは最高です!!!
とろける柔らかさと多彩な味わいが楽しめる鹿児島豚カツの名店
【初訪問・鹿児島初上陸ランチ^o^】 人生初の鹿児島県の本土に足を踏み入れました、実家の最寄り駅・西明石から岡山乗り換えですが、四時間もかからずに鹿児島中央駅に到着!新幹線速いですね〜 念願の日本で最初に置かれた、商店街においてあるピアノを弾き終えて、ランチをこのお店でとることに。 鹿児島は美味しいものが沢山あるそうですが、以前から気になっていた黒豚肉を食べたくて… いただいたのは、数量限定の、以下のメニュー! 説明書きによれば… 黒豚極ヒレカツのシャトーブリアン定食 〜ヒレ肉の中でも、とても希少で棒状のヒレ肉の真ん中の部分をヒレカツに!牛肉のシャトーブリアンと同じ部位になり、黒豚一頭に四食分しかとれない部位〜 本物を食べると、私の口や舌より、食道や胃袋が喜ぶんですね、感動の定食でございました^o^ カツの食べ方は、備え付けの二種のソースに加え、胡麻、洋からし、定食についてくる、胡麻入りソース、塩(初めて試しましたが塩が美味しい!)、レモンと、様々な食べ方がてきます。一つの食べ方を楽しんだ後に、お代わり自由の千切りキャベツで口の中を元に戻して、別の食べ方ができますよ^o^ #鹿児島中央駅から徒歩五分 #トンカツ屋さん #黒豚ヒレカツ最高 #キャベツ、ご飯お代わり自由 #カウンター席にコンセントあり #綺麗な店内 #ウォシュレット綺麗 #人生には飲食店がいる
厚切りヒレのやわらかさと多彩なサービスが魅力のとんかつランチ
ランチ兼ティータイムで利用し、吟上ロースかつ定食(大180g)を注文。お店の一押しメニューとのことで、厚みが結構あり、低温でじっくり揚げ、柔らかくサックリ仕上がっています。 肉の旨味と脂身を感じられ美味しいです。レモン、岩塩とソースを付けて食べ比べしながら頂きました。個人的には岩塩が一番いけてました。 ライスは白ご飯か青じそご飯を選ぶことができて、今回は青じそご飯で大盛りを選択(一回だけおかわり無料です) 最初に付け合わせとキャベツが提供されるのですが、キャベツはおかわり無料です。 その他にも日本一大きい海老天や、ステーキ、焼き鳥、ハンバーグ、カツカレーなどどれも見逃せないメニューばかりで通い甲斐あります。 食後のデザートに、バスク風チーズケーキとアイスコーヒーを注文。お店の一番人気メニューということで、濃厚で超しっとり、口どけが癖になり添えられたベリーと生クリームと共に美味しく頂きました。ドリンクセットだと1,000円でお得です。 支払いはpaypayにも対応しています。
厚切りカツとおかわり自由が嬉しい満足のとんかつ店
神楽坂にあるとんかつ屋さん。 キャベツとご飯、お味噌汁がおかわり自由です。 厚切りロースカツをオーダーしました。 厚みもあって満足感も高く、 衣が軽くてサクッとしていて美味しかったです。 席もゆったりとしていて良かったです。
鹿児島産黒豚の旨味を堪能できる、食べ比べも楽しいカツ専門店
東京駅八重洲地下街のこちらへ訪問。 黒豚ロースカツ定食を注文しました。 時間的には10分くらいで品物がテーブルへ。 付け合わせのサラダはかなり大盛り。 おかわり自由とのこと。 ご飯は昨今の米の値段が 高止まりということもあるのか、 おかわりは有料とのことです。 ロースカツは分厚く、柔らかく、 脂身も適度にあり、甘味も感じます。 塩、ポン酢、ソースで、 味変を楽しめます。 1番は塩がオススメです。 また、ご飯つけて食べる胡麻味噌が、 一緒についてきました。 付けて食べると甘味のある胡麻味噌で 味変したい方には良いかも。 ただ、カツが量が多く、 カツで味変して食べるのに、 ご飯まで味変させて食べさせるのは、 盛り込み過ぎかも… 純粋にカツを味わいたい人多いはず。 豚汁は生姜の効いた一手間がかかっていますが、 少し薄い感じが残念。 メインのカツは一度は食べる価値あり! ご馳走様でした。 #黒豚 #分厚いロースカツ #定食
行列必至のサクしっとりヒレカツとミニメンチが嬉しい定食屋
上ひれかつ定食1,700円いただきました。 鹿児島出張で地元の取引先さんがおすすめのとんかつでランチです。肉厚電話柔らかいヒレが最高でした。
圧巻の特大エビフライと厚切りかつで味わう、贅沢な口福体験
【 #太くて特大 】 #伊豆高原 東急電鉄五島慶太氏のリゾート構想を実現するため、息子の五島昇氏が率いる伊豆急グループが1961年の鉄道敷設(伊東温泉〜下田温泉)を始めて高級別荘地として開発された「伊豆高原」 凛とした大邸宅が立ち並ぶリゾートエリア 落ちついた和の美庭園に佇む「和むら」さん また来たよ 近くに来たら必ず立ち寄るお気にいり #特大海老フライ 単品2,530円 見よ、この太くて巨大な海老フライ 普通の海老フライが小海老に見える大きさ(写真1枚目) 思いきり大きな口でガブリ頬張る ザクッと口いっぱいにプリプリ海老の旨みが広がり続ける 口福の満足度が半端ではない #特製かつ丼 2,145円 厚くてやわらかな「和豚もちぶた」のかつ丼 サクサク味よしボリューム満点 海老フライはシェアしてカツ丼食べて腹一平 口福の伊豆高原 ちなみにバナメイ海老の希少な大型海老らしい #日本人で良かった #伊豆のご馳走 #ようこそ日本
サクサク感と旨味が広がる黒豚カツとおかわり自由の満足ランチ
埼玉 籠原でとんかつ日和✨豚料理を堪能しました 籠原駅から徒歩約3分。とんかつ・ハンバーグ・しゃぶしゃぶなど豚料理を中心とした人気レストラン。味わい深くジューシーな彩の国黒豚や農場直送の新鮮野菜…! このクオリティの料理を、最高コスパ&肩ひじ張らずに楽しめることに感謝してもしきれない…! 熊谷方面への日帰り旅行に立ち寄ってみては? 【いただいたメニュー】 ・黒豚のしゃぶしゃぶ 2,926円 ・ライス 242円 ・竹炭ヒレカツセット 2,178円 ・海老フライ 1,595円 【ゆるっと体験レポ】 ◎内観 The歴史ある洋食レストランな落ち着く内装。広々とした店内にはテーブル席・カウンター席・お座敷席が。4~5名以上は個室予約もOK! ◎混雑状況 週末夜は30分以上待つことも!予約推奨です ◎食事 ・黒豚のしゃぶしゃぶ 1人前から注文OK肉感たっぷりなのに歯切れ最高!驚くほどジューシーなのに、しつこくない!食材の良さを実感できる一品。野菜もたっぷりで幸せでした✨ 美味しいしゃぶしゃぶの食べ方を教えてくれたのも嬉しかったポイント♪ ・竹炭ヒレカツセット 真っ黒とんかつにびっくり!デトックス効果が期待でき、ミネラル豊富な竹炭パン粉を使用。香ばしいサクサク感はそのままに、普通のパン粉よりアッサリしている印象でした。岩塩との相性抜群 ・海老フライ 身がギュッと引き締まっていて、最高でした✨ ◎オススメシチュエーション カジュアルに使いやすいお店!家族団らんや友人と食事におすすめです
柔らか厚切り肉と甘い味噌ダレ、驚きのヘルシー和定食体験
倉敷駅から徒歩6分ほどの場所にある定食屋です。10分弱の待ち時間ありました。 今回注文したのは、「みそかつ定食(1,200円)」「生ビール(600円)」です。 カツの肉は分厚く食べ応え抜群。味噌は甘めの味でした。カツはあっさり系だったため、ぺろっと食べ切れる量で美味しかったです。 ★ビールは、アサヒビールです。 座席の構成は、テーブル席と座敷です。一人客よりはペア客が多い印象でしたが、一人でも気軽に入られる店だと思います。 #1人で飲みたいときに #お一人様OK #みそかつ #地元の名店 #地元民に愛される店
驚きのボリュームと選べる部位で満足感たっぷりのトンカツ専門店
【信州上田 揚げもの同好会】 【信州上田 美食探訪】 上田では美味しいと評判のとんかつ・豚料理のお店です。だいぶ前から行きたいと思っていましたが、ようやく念願叶い、噂の「こぶたや」さんへ初訪問できました♪ 週末日曜日の19時過ぎのディナータイムにお邪魔したので、ランチタイムのようなスペシャルメニューはなく、グランドメニューのみ。タイミングもあってかお客様もそれほどはいなかったです! カウンターに案内され、タブレットでの注文になっていることを知りました。たくさんあるメニューから悩みましたが、「大判ロース定食(太郎ポーク)、ご飯大盛」で頼んじゃいました…笑 大判ロースは大きいだけでなく、とても柔らかく、脂身の甘みをしっかり感じられてとても美味しいです。卓上には味変を意識してかソース、塩、ドレッシング、そして信州らしく七味唐辛子が置いてありましたが、私の好みとして、肉には「ソース+カラシ」なので味変はせず。備え付けのソースは粘度の薄いソースで甘口で、これまた大判ロースによく合いました♫ ちなみに、店内は落ち着いたレトロ雰囲気のオブジェやポスターに遊び心を感じられます。機会があればランチタイムにお邪魔したいと思います!