(4ページ目)アジア・エスニック 激辛 でおすすめのお店

シンプルにカオマンガイをいただきました。 卓上調味料で、好みの味を探りながら食べるのは楽しいですね。

仕事で来た名古屋でもカレー食べようと思い、近くにあったのがこちらの名店。しかし最近食べたカレーとは違うものにしたく、あえてビリヤニをチョイス。 しかしこれ、もしかして大正解かも。旨い、止まらん。カレーもついてるセットにしたから味変も完璧。こ、これがカレーメジャーの実力か、、、。 米が高い高いとみなさん言われますが、たまにはジャポニカではなくロング米でこういう料理を家でしてみるのはありですよー！

池尻大橋でランチ　ソウルフードバンコク 池尻大橋駅東口からすぐの所にあるお店です。 久々にガパオライスが食べたくなりました。 前に東口出口から出た時に、タイ料理のお店があったのを覚えてました。 書き込みをみると量もあって美味しいというので、早速訪問。 店舗は2階にあります。お店に入ると意外と広いですね。先客のグループは7〜8人で昼飲みしています。 席に着いてガパオライスを注文しました。 ここのガパオは鶏ひき肉のようです。 間もなくして料理が到着しました。 サラダとスープとマンゴージュースも付いています。 ガパオライスは、スパイシーで辛味もあり私好みの味でしたね。 美味しかったです。 隣で食べていたパッタイも美味しそうでした。 また利用したいと思います。 ご馳走さまでした。

なかなかアタリ 渋谷のDADAIに絶大な信頼を置いているので系列は間違いない〜 雰囲気も良くてここはヘビーユーズ確定

新メニューブンモジャのために訪問 平日の夜でもすごく賑やかな人気店でした！ 新メニューの味付けはグッド、チキンはやっぱり醤油味がいいかも。

パッタイ好きです！少し甘めの味付けながら米麺が美味しいパッタイでした。 グリーンカレーはまろやかなタイプ。 スープ、生春巻き、タピオカココナッツミルクと盛りだくさんなセットでした。

格別な料理の美味しさが人気のタイ国認定実力店。 やっと行けた超有名店。噂以上にレベルの高いタイ料理に大満足しました。ここは素晴らしい。 お一人様で行ってきました。 2024年12月18日 水曜日 19:02 ＊ソムタムプーパラー ＊ゲーンオム （ジャスミンライスをカオニャオに変更） ＊ムーヤーン ＊仙草ゼリージュース ＊モゥゲーン ソムタムプーパラー 塩漬けして発酵させたサワガニを入れて、プラーラーで味付けしたソムタム。濃厚な味わいで、独特の風味があります。非常に深みのある味わいで、ご飯との相性も抜群。特に餅米（カオニャオ）と合わせると最高なんです。このソムタムはだいたい激辛なのですが、アユタヤでは激辛寄りの旨辛。辛さはそこまで極悪ではありません。青パパイヤもシャキシャキでとてもフレッシュ。丁寧な調理がされている感がよくわかるバランスの良い美味しさ。 ゲーンオム こちらもプラーラーを使ったイサーンの旨激辛スープ。トムセップにも似た味付けですが、トムセップは牛などの内臓と血の塊を使うから、さらに濃厚でパンチのある味わい。ゲーンオムは複雑なハーブ感がたまらないヘルシー感強めの美味しさ。レモングラス、バイマックルー、ディルなど複数のハーブで爽やかさ溢れる味わい。カオクワも使われています。プラーラーと唐辛子のコンビネーションで強烈な辛味と独特の風味。ハーブ好きなら確実にハマるはず。野菜もたっぷり使われ食べ応えも抜群。一般的には「タイカレー」となるので、カオニャオやジャスミンライスとばっちり合います。僕はソムタムとの相性も考え、ジャスミンライスをカオニャオに変更しました。ライスと合わせても飲んでも美味しい。 ムーヤーン ガイヤーン（鶏肉のタイ風炭焼き）の豚肉バージョン。アユタヤではムーサテのように串刺しで提供されます。しっかり火の通った豚肉は非常にジューシーで燻した香りも感じられる絶品。豚肉の甘味もあって、一口の満足度が高い。お肉の美味しさがしっかり閉じ込められてます。 仙草ゼリージュース 漢方として有名な仙草を、食感のあるセリードリンクにしたもの。タピオカミルクティーなどのトッピングで口にした事がある方もいると思います。黒糖に似た優しい甘味でさっぱりしているので、暑い夏場でもゴクゴク飲める系ですよ。美容効果があるので女性には特におすすめのドリンク。 モゥゲーン 黄色豆を使うモゥゲーンはちょっと高級。17世紀のアユタヤ王朝の高官であったコンスタンティン・フォールコンの妻で日系人のターオ・トーンキープマーが考案したとされるタイデザートの一つ。洋菓子の技法を取り入れており、タイの代表的名物お菓子。アユタヤではなんと手作り。ニューヨークスタイルのチーズケーキみたいなしっかりした口当たり。お口の中でねっとりしたモゥゲーンが崩れると、濃厚且つ優しい甘味が広がります。冷凍物との美味しさの差は歴然。とても上品な甘味で、味は濃厚なのに重たい感じはありません。タイ料理を食べた後のデザートなら１番のおすすめ。 美味しく完食いたしました。 『アユタヤ』は、千葉県船橋市にあるタイ料理の名店。1996年9月創業で、タイ人オーナー、タイ人シェフによる本格派のタイ料理店。現在のオーナーは船橋市出身で日本人とタイ人の血を引く滝口康一氏。初代オーナーは康一さんの母・トンチットさん。現地の調味料やスパイスにこだわり、本場と変わらない味で数多くのメニューが用意されてます。当然ですが、タイ国商務省から「タイセレクト」の認定も受けています。 兎に角、なによりもまず、味が抜群に良い。おそらく、素材選びからかなり拘っていて、味のバランスが素晴らしい。タイ料理は『調和』の料理で、絶妙な匙加減がキモ。日本人に合わせたチューニングなのに決め手となるポイントはしっかり押さえてます。手作りカノムモーゲンなど極上過ぎて感動しました。トンチットさんはバンコク出身らしく、店名の通り王朝スタイルのタイレストラン。アットホームな落ち着いた雰囲気の中、寛いでお食事を楽しめます。食べログでは2022年から3年連続百名店に選ばれ、Googleでも現在4.3。Rettyでも人気店となってます。個人的には、赤星3つでないのが不思議。超実力派なお店ですね。間違いありません。タイ料理好きは行かないと大損します。このような正統派で実力あるお店は、もっともっと支持されて欲しい。リピート確定、ガチウマです。 とってもおすすめ。 #実力派 #ワンランク上のタイ料理 #タイ人シェフ #タイレストラン #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #タイセレクト #シェフが本場仕込み #百名店 #Retty人気店 #船橋　

6/23(月) 西永福といえば真っ先に思いつく店になったココ。 昼からしっかりガッツリ食べたい気分だったので、豪勢にいきました(*´ω`*) ・3種curry 　∟チキン・キーマ・エビ めちゃくちゃ豪勢(о´∀`о) めちゃくちゃ美味い(*´ω`*) ライスは、お願いすればターメリックライスも選択できるようです。今度やってみよう〜 香辛料が効いてまさに大人のカレーです。 たまにしか来れないけど、今後も定期的に通いたい。 ハイレベルなお店^_^

ガパオは美味しかったが、 仕込みなのか？いきなり臭い匂いが漂ってきて 鼻に付いた ドリアンかと思うが。。 味がおかしくなったから退散苦笑

まさか入れるとは思わず、20:30に伺う。オーナーさんも気さくで、料理も言うことなし。フォーは半サイズにしていただけました。また必ず行きたいお店です。 #浅草地下街

大好きなタイ料理屋さんの大好きなトムヤンクンラーメン。 ランチで小皿の海老すり身揚げ物つけてペロリでした。 17時までランチやってくれてるの有難いです！！

ランチはスープ、サラダ食べ放題、ドリンク飲み放題。女性が多いけど、男性客も一定数いらっしゃいました。今回はグリーンカレーを頂きました。美味しかったです！ヌードル系が増えたら嬉しいなぁ。

カムジャタンがめっちゃ美味しい可尓さん。 この他にも、焼肉、おつまみも全部美味しくて、ハマりました。 ナムルもやしは、無限に食べたていたい味付けだし、キムチも本格的で箸休めにもバッチリです。 焼肉は、ネギたん塩、ハラミなんかはマストかと。 カムジャタンは、かなり量もあるし、ジャガイモを煮込んでいくととろみも出て、また美味しいです。〆は、ご飯とチーズ入れ、リゾートみたいに仕上げたら完璧です。

平日のランチ利用。 13時近かったせいか空席あり。 初めてのバミーモンティを辛さ控えめで注文しましたが、辛いもの好きの私でも、結構辛いっ ε-(´∀｀; ) 皆さんの口コミによると辛いものは物凄く辛いみたいですね〜^ ^ 平均して1000円を超えない金額なので、普段のランチには利用しやすそうです。 ランチメニューでも、珍しいもの多く再訪して色々食べてみたいと思います ╰(*´︶`*)╯♡ #タイ料理 #本所吾妻橋 #激辛好きにオススメ

会社のメンバー四人で。 19:30ごろIN 予約していましたが、カウンター横並びという非常に喋りづらい席でした。まぁ入れただけヨシ 30分かかるよ〜と言われたメニューがあっという間に出てきたり、ローカルな接客が心地よいお店でした。 ・豚ラープ ・ヤムウンセン ・ソムタム（3辛） ・タイ風オムレツ ・豚トロのグリル ・ハーブソーセージ ・ガイヤーン ・カオニャオ ・パッタイ ・グリーンカレー ・ガパオライス お酒は終始瓶ビールかサワー。 一人6,000円ぐらい。 個人的にはいつもいくお店の方が味が好きでした…特にパッタイ。 ソムタム、ヤムウンセン、豚ラープなどは味付けおいしくて好きでした。

恵比寿の東口から側にある、人気のタイ料理店。 グリーンカレーとガイヤーンがウリのお店。 雑居ビルの2Fにあり、1Fは最近オープンしたタコス店です。 平日12:00少し前に入り、カウンター席に着けました。 入口脇と奥の方にテーブル席がありますが、12:00過ぎるとどんどん客がやって来て満席に。 グリーンカレーとガイヤーンか…どっちも食べたいなと思ったら、ありましたよ、グリーンカレー＆ガイヤーンのSPECIAL（1050円）。 無料の大盛りで！ 10分弱で提供。 グリーンカレー、ガイヤーン、サラダ。 サラダには、ケールが入っていますね。 タイ式ローストチキンのガイヤーンには、スイートチリソースを付けて。 パリパリに焼けた皮の部分が特に美味♪ オニオンスライスが添えられ、ライスも。 グリーンカレーは、野菜がたっぷり。 ココナッツの甘みを強く感じますが、スパイスが効いていて、顔が火照る。 こりゃ美味いわ〜♪ 個人的には、特にグリーンカレーが好み。 人気の理由が分かりました(^^) #タイ料理　 #グリーンカレー　 #ガイヤーン

憧れのシュラスコ！シュラスコ単体の写真がなく、サラダの写真のみ。 食べ放題で色々な種類があって幸せだった…。ただ、かなり油が飛んでくるので注意！

下北沢駅から徒歩６分程度。『エイトカリー』さんを訪問しました。 わざわざ「北海道米使用」と壁に貼ってあります。他にもメニューの中に「札幌スパイスカレー」のメニューや「あべ鶏」「道産もち豚」の素材の表記も目につきます。しかし「あべ鶏」とは初めて聞きました。やっぱり北海道産の鶏肉なのでしょうか？ 【あべ鶏とは？】 岩手県、青森県で飼育されている銘柄鶏です。大自然に囲まれた環境で飼育されるあべどりは、鶏肉本来の味を大切にした鶏です。 なるほど、岩手県や青森県で飼育された銘柄鶏なのですね！ 『あべ鷄の煮込みチキンと素揚げ野菜のカレー 1,500円』をいただきました。 中辛でも結構辛い。途中しゃっくりが出そうになりました。でも美味しいスパイスカレーです。インドカレーとはまた一味違うお店オリジナルのスパイスカレーですね。大好きな味です。 その「あべ鶏」はスプーンで簡単にほぐれるほど柔らかく煮込まれています。ホロホロで美味しい。カレーをまとったあべ鶏だけでも白いご飯が進みます。 彩りを添える揚げ野菜がまたいい。程よい揚げ具合で美味しい。カレーやご飯と一緒にそれぞれの野菜の味が堪能できました。

ここは仕事終わりの安定の場所◎ 何回も利用してます◎ 2016年にも投稿してますが、それからちょこちょこ行ってます◎ 韓国が味わえます◎ 美味しくて早くてコスパ良いです◎

池袋 ピラブカウ。タイ料理。 ここに来たらやっぱダック（アヒル）だね。 今日のダックは ・煮込みダックライス 海南鶏飯のダック版。蒸してもうまい。 レモングラスにタイの長粒米。 蒸しダックのタレがごはんにしみ込み、マッハシミシミ！うまい。 そして高菜に卵でルーロー飯的なうまさも。 ニョクナムにニンニクダレも入れちゃおう。 ・ピータンのガパオ炒め 聖なるバジル、ホーリーバジル。 ガパオとはこのホーリーバジルのことらしい。 なので普段よく食べるガパオライスとは違うけどね。 固めに焼き入れた肉はサラミのようで、ホーリーバジルはほうれん草のよう、そしてニンジン。 ここにきて2種類のニョクナム。薄い色の方が辛いぞ。 これは新発見。 スッパ辛うまい。 残ったライスでなおうまい。 相変わらずここはハイレベルだなぁ。 次は何を頼もう。