(2ページ目)アジア・エスニック 激辛 でおすすめのお店

【アーンドラ・ダイニング銀座＠銀座】 4月中旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は銀座線の銀座駅から数百メートル離れた雑居ビルの2Fにあります。銀座線の京橋駅からでも歩いて行けます。 階段を上がって店内に入るとテーブル席に案内されました。ランチタイムのピークタイムを過ぎていたのであちこちの席があいていました。平日限定のランチメニューの中からランチミールスを注文しました。ランチミールスは日替わりカレー3種(マトン、チキン、野菜)、バスマティライス、チャパティ、パパド、サンバル、ラッサム、ポリヤルがつきます。少し待つとランチミールスが運ばれてきました。 この日の3種のカレーはマトンコルマ、バターチキン、アヴィヤルでした。3種のカレーはスパイスがよくきいていました。チャパティはカレーにつけて食べるとおいしいですね。バスマティライスは粘り気がないのでとても食べやすかったです。ランチミールスはとてもおいしかったです。 至高のランチを楽しめてよかったです。 ごちそうさまでした。 #カレー #インドカレー #curry #インド料理 #ミールス #チャパティ #バスマティライス #サンバル #ラッサム #ポリヤル #パパド #銀座 #銀座一丁目 #京橋 #エスニック料理

恵比寿にある、カムジャタンが美味しい韓国料理店。 本店は東中野にあります。 およそ13年ぶりの訪問。 カムジャタンはジャガイモと豚の骨付き肉を煮込んだスープ料理。 骨からの油とすりエゴマでマッタリとしたピリ辛スープが旨い。 もちろんカムジャタンは美味しくいただきましたが、他にもチヂミ、チャプチェ、センマイ刺し、ナムル・キムチの盛り合わせ、ミナリキムチ、マンドゥなど韓国料理を堪能。 やかんマッコリも美味しかった。 また行きます。

渋谷桜丘に構える【タイ料理研究所】に訪問しました。ホテルで腕を振るったシェフが作る本格タイ料理がいただけるお店です。 先ずはタイを代表するビール、シーハーで乾杯。軽い口当たりで飲みやすい。香辛料が効いた料理と相性抜群です。 そして本日いただいたお料理は、 《パッタイ》 海老入りの焼きビーフン。甘酸っぱくて辛さは控えめ。クラッシュピーナッツと共にいただきました。 《ソムタム》 青パパイヤの千切りがたくさん入ったサラダ。 《ポピアソット》 生春巻き 。ナンプラーを掛けていただきました。 《トムヤンクン》 海老が入った酸っぱ辛いタイの名物料理。

一口食べれば違いがわかる極上インドカレーが人気の有名店。 立川を代表するお店で、超が付く実力派と言えるインドカレーの名店がこちら。 2名で行ってきました。 2025年11月28日 金曜日 13:13 ＊lunchダブルカリー ・南インド式野菜マサラカリー ・ゴア式ポークビンダルー ・カスタマイズ　ポテサラ ＊lunchダブルカリー ・北インド式チキンマサラカリー ・南インド式ネイコーリーカリー ＊本日のポリヤル ＊ラッシー lunchダブルカリー 日替りも含めて好きなカレー2種を選べ、ポリヤルがとっびんされるお得なランチメニュー。平日なら＋50円でミニドリンクを付けられるので、ラッシーを付けてオーダーしました。 南インド式野菜マサラカリー ココナッツミルクとコクとたっぷり使った野菜の優しい甘味が特徴のカリー。一番辛味を抑えたメニューのよう。小麦粉不使用、動物系一切無しで、玉葱とトマトの美味しさが体に染み込んでくる優しい味わい。とろみは自家製ヨーグルトで出しているのだとか。他のカリーとの相性も抜群。 ゴア式ポークビンダルー ワインビネガーの酸味と辛味のバランスが絶妙な人気メニュー。突き抜ける酸味ととろっとろな豚肉の甘味で、とても贅沢なビンダルーに仕上がってます。これはガチンコなゴアの味が好きな人に突き刺さる美味しさ。 北インド式チキンマサラカリー 北インドのオーソドックスなスタイルで、まさに王道と呼べる仕上げのチキンカリー。「マサラ」とあるので、特にスパイスのエッジを効かせてある。濃厚なグレイヴィーに柔らかく煮込まれたチキンがたっぷり入って食べ応えもばっちり。 南インド式ネイコーリーカリー 南インドのバタチキです。トマトとスパイスの風味と鶏肉の旨味がギュッと凝縮された美味しさ。南インド式なので、一般的によく知られる北インドのそれより、スッキリしていて重さやモタつく感じはしません。ライスにとても合うし、辛さも抑えめでマイルドなのですいすい食べられる。 本日のポリヤル ココナッツやスパイスを効かせた南インド風の野菜蒸し炒め。lunchダブルカリーに付いてくるポリヤルがお皿で頂けます。野菜の甘みとスパイスの風味で、カレーと一緒に食べても良いし、おつまみやおかずにもすごくいい。 カレーそれぞれが突き抜けた美味しさで、日本人らしい繊細で丁寧な調理を感じ取れる一級品でした。 美味しく完食いたしました。 『レインボウスパイス』は、2012年9月にオープンしたカレー専門店。店主はインド・スパイス料理の研究家として知られる「渡辺 玲」氏からカレーを学んだ実力派「関 秀行」氏。多彩なスパイスを用いたインドカリーは、どのカリーもスパイスが立ったダイナミックな美味しさと、日本人らしい繊細な調理が感じられる仕上がり。カリーは種類ごとにスパイスの調合を変えるこだわりで、全種看板メニューと呼べる完成度の高さ。ダブルカリーやトリプルカリーなどで複数のカレーを同時に頂いてみれば、それぞれのレベルの高さに驚くはずです。 お店はJR立川駅から歩いてすぐ。「基地の街」である立川の歴史を感じさせる、飛行機のキャノピー（操縦席を覆う透明なカバー）を模した看板が目印です。店内はキッチンを囲むカウンタースタイルで、各席にはガラムマサラ、マサラソルト、クラッシュチリの無料スパイスのほか、玉葱のアチャールも無料。自家製のマンゴーシロップなるものもあるようで（甘味が増してマイルドになるらしいので私はもらいませんでした）、辛くしたい、甘くしたいなど、自分好みにチューニングできるのもポイントですね。カレーは、スパイスをしっかり立たせ、風味や旨味を際立たせるスタイルに感じました。辛さこそ激辛ではありませんが、それなりにスパイシーで日本人が丁寧に作ったインドカレーとの印象。アジャンタ」にて料理人生をスタートさせ、日本とインドを往復しながら本場の味の探求にいそしみ、料理教室主宰、執筆、講演、メディアの料理監修、店舗プロデュース、レトルトカレーなどの商品開発など多方面で活躍するカレー界の重鎮「渡辺玲」（わたなべあきら）氏からカレーを学ばれたとの肩書だけで、スパイス使いがレベチであることはすぐわかります。スパイス一級魔法使いと呼びたいですね。つまり、派手なトッピングや何かのスパイスを際立たせるのではなく、カレーの個性を最大限に底上げした美味しさ。超一級品の牛肉が、塩ひとつまみふるだけで激ウマみたいな、そんな感じに理解してもらえれば。数多くカレーを食べ歩くカレーファンやスパイスマニアであれば、一口食べるだけでわかるレベルの高さです。初心者にわかりやすい美味しさでありつつ、マニアが唸るプロの仕事がキラリと光るそんなカレー。 とってもおすすめ。 #立川グルメ　

本格的なスパイシーカレーを新宿小滝橋通りで ラーメン激戦区の小滝橋通り みどり、龍の家、二郎と人気店が立ち並ぶ中 突如スパイスのかほりがするカレー好きの聖地 久しぶりに入ったら、食べ盛り若者の聖地みたいになってた。若い男性客ばかり エビカレーにキーマの2種あいもり エビの味が濃くて美味しい！ デフォルトでご飯250g、こんなにデカ盛りだったっけ？ スパイシーでサラサラカレーなので好みの味なんだけど、途中からfood fightになってしまった！次回はご飯少なめにしておきます♩

ドーサ&ビリヤニセット ドーサというものを初めて食べた。もちもちでじゃがいものポリヤルのようなものが入っている。 付属のダルカレーが優しく、南インド料理らしい味。

メーヤウカレー(大辛) レッドタイカレー(辛口) グリーンタイカレー(甘口) タイ風牛スジ煮込みそば カオ•マン•ガイ(海南鶏販)

たまたま行きつけのお店で知り合った韓国人から教えてもらったお店とか、美味しいと評判のこちらにきてみました。大久保界隈は韓国料理有名ですが恵比寿あたりもなかなかどうしていけてますね。さてこちらはスンドゥブ専門店、色々あるスンドゥブから海鮮スンドゥブをいただきました。またご飯が釜盛ででてきます。具材はあさり海老やタラ、その他海鮮など熱々スープが美味しい。特にご飯がとても美味しく感じましたね。リピート確定のお店、美味しかった、ご馳走さまでした。

ガパオライスとマッサマンカレー。 マッサマンは最近少しご無沙汰。ポーチャナーさんはカレーは何食べても激うまなので、マッサマンも食べておかなくては！と注文しました。他のカレー同様具沢山のカレー。マッサマンは途中飽きがちですが最後まで美味しくいただきました！さすがです！ ガパオライスは豚肉なのが嬉しい！しっかりガパオが入っている辛くて美味しいガパオライス。 ご馳走様でした。

絶対外さない南インド料理の大御所エリックサウスの2号店。 南インド料理を日本国内に広く知らしめた上に、素晴らしい人材も数多く輩出してきたエリックサウス。八重洲に続く2号店としてオープンしたお店がこちら。 お一人様で行ってきました。 2025年10月3日 金曜日 17:12 ＊ひよこ豆のスンダルサラダ ＊チキンカフレアル ＊ハイデラバード式骨付きマトンビリヤニ 専用カレーソース＆ライタ付き ＊手作りチャイキット ひよこ豆のスンダルサラダ ココナッツの優しい風味とレモンの爽やかさが絶妙。豆とキューブ野菜のコロコロ系サラダ。 チキンカフレアル ハーブたっぷりのマサラに漬け込むゴア地方のチキンロースト。爽やかなミントソースを纏ったチキンは、ピリ辛で肉の旨味たっぷり。カフレアルを出す店なんてなかなか見たことありません。 ハイデラバード式骨付きマトンビリヤニ スパイス・ハーブ・グリーンチリをふんだんに使用し、目の覚めるような香りと辛さが羊肉の旨味を最大限に引き出すエリックサウスの真骨頂がコレ。オーダー毎にココットで炊かれ提供されます。ビリヤニは、硬めにスパイスと茹でたバスマティで羊のマサラを挟み、蒸し焼きにしています。下段がしっかりと味の染みた米、中段にはスパイスを効かせた肉、そして上段が肉の蒸気で蒸された米の3層構造。これをあえてまだらを残すように軽く混ぜて食べるのが正解。強めのハーブ感で、ドライミントの爽やかな香りが羊肉と相性抜群。一緒に提供されるカレーソースとライタを加えて混ぜ混ぜすることで、さらに味わいに深みが増して美味しさが覚醒。私はエリックでビリヤニを食べる時はコレ一択。 まさに極上。 お腹いっぱいになって、自宅で本格的なチャイが作れる「手作りチャイキット」を購入。これが簡単なのにめちゃくちゃ美味しいのです。買い置きおすすめです。 美味しく完食いたしました。 『エリックサウス 東京ガーデンテラス店』は、2016年5月にオープンしたエリックの2号店にあたる古株。席数は、28席の八重洲に対して32席と大きな差はありませんが、ゆつたりと寛げるテーブル席中心で、ゆとりのある広々空間に。内装もシックな雰囲気でお洒落。落ち着いて食事を楽しめそうです。 エリックサウスは各店舗毎にコンセプトがあり、東京ガーデンテラス店では、オーセンティックな南インド料理にモダンインディアンキュイジーヌのエッセンスを加えた、多彩なスパイシータパスやゴア料理を推しています。スパイスバルとして、ゆっくりお酒とゴア料理を楽しむのも東京ガーデンテラス店の楽しみ方の一つですね。お一人様限定のタパスメニューも揃っているので、1人飲みにも最適。 カレーもビリヤニもお酒もおつまみ系も、エリックサウスらしいこだわりが詰まってます。安定感抜群ですね。 とってもおすすめ。 #南インド料理 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #お一人様OK #ビリヤニ #ミールス #ゴア #スパイス飲み #南インド料理を広めた第一人者 #テイクアウトできる #Retty人気店 #永田町グルメ　

シンハーをいただきながらラープガイなどをいただきました。どれも美味しいけど、個人的にはローストココナッツが一番好きでした。

恵比寿ガーデン39階の眺望が最高。初往訪。 2025/7/1 恵比寿で仕事のため、予め予約して来店。ビュッフェ形式のランチ。メインはタイご飯料理からチョイス。無難にガパオライス。圧巻は多彩多品種のビュッフェカウンターのラインナップ。おとなしくサラダから攻めて後半に蒸し鶏、唐揚げなどガツンガツンと、ラストに海老パン！この海老パンが食べ放題なのは嬉しさ極まります。お代わりもしたりして（笑）。ガパオライスはご飯に腰あり卵との混ぜ合わせもいい感じ。安くはないプライスですが、質・量・滞在時間とも十分本取れます。 窓から都内見下ろす眺望と明るい接客、女子率高いこと頷けます。

マトンビリヤニが美味しかったシンズキッチンさん。 今回は、Instagramでも評判の高かった“マトンクミン焼飯”も食べてみました！ これが…本当に美味しい！ マトンビリヤニより好きかもしれない笑 クミンとスパイスがガツンと効いてて、香りも味もインパクト抜群。 この日はチキンカレーが付いていて、 焼き飯単体でも美味しいし、 チキンカレーと一緒に食べてもまた違う美味しさ。 マトンビリヤニはカレーと合わせて完成、って感じだったけど マトンクミン焼飯は、単体でしっかり成立してる◎ ちなみにお昼の時間帯にテイクアウトさせていただけたけど、 メニューには「提供は18時から」と書いてあったので、 事前に確認するのがよさそう。 これはまた食べたい一品！

【タイ料理の備忘録】 バケツビールの写真があったので備忘録的な投稿ですが… 料理の写真どこ行った？笑 バケツパクチーとか、バケツビールとかある、もはやバケツが名物の？？ 面白いお店☺️ 若い女子のお客さんが殆どで、オジさん2名は我々のグループだけだった(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)笑 タイ料理もヘルシーだから、思い出したら食べたくなりした。 今後、美容や健康に是非ともタイ料理も取り入れてみたい✨ ※今アカウントのブログテーマが美容と健康なので、それに関する写真が1枚でもあれば投稿しちゃいます(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠) 2024.7 #タイ屋台999

カオソーイをいただきました。 パリパリ麺やザーサイなど食感の楽しい具材が多く、ココナッツのまろやかな甘みやカレーのスパイシーさも味わえました。 また来ます！

『大統領』で飲んでましたが、飲み足りないので同じガード下のタイ料理の『メーアン』さん。10年ぶりぐらいかなぁ？ タイ料理屋さんだったら、「シンハビール」に、ツマミは「ガイヤーン」に決まり。 「ガイヤーン」は、簡単に言ったらタイ屋台の焼鳥。現地ではタレに漬け込んだ鶏モモ肉を、炭火で焼きます。野菜と一緒にスイートチリソースに付けて食べます。もつ焼きの後は、タイの焼鳥（笑） 結局、シンハビールを３本ぐらい飲んで、飲み足りました（笑） 久しぶりに来たけど、この店変わらないね。アメ横の高架下でのタイ料理。楽しませていただきました。

21:00前くらいにおひとりディナー入店、 バターチキンカレーをノンアルでひとり楽しみました(^^) ※まわりはお酒飲んで、スパイス料理を楽しんでいる方が多数でしたね！ このバターチキンカレー！まろやかでめちゃくちゃ美味しい！！！しかもライスがかなりいっぱいで嬉しい(^^) 人気店の秘訣がわかりました、 このバターチキンカレーはなかなかお目にかかれないぞ！

恋人よ僕は旅立つ東へと向かう列車で華やいだ街 で君への贈りものさがすさがすつもりだいいえあなたわたしは欲しいものはないのよただ都会の絵の具に染まらないで帰って染まらないで帰ってうまし！ 訪問 2026年1月27日 場所 小岩駅から歩いて1分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 5250円／人 注文 ヤムパクチ ヤムアボカド エビトースト ラープガイ ラープムー ホイトート プーニムパッポンカリー カオプラウ トムヤムクン カオパッナンピッパオ パッタイ メモ 小岩にあるタイ料理屋。JR総武線の小岩駅南口から徒歩1分。ペガサス・ステーション・プラザ小岩の1階にお店はある。2008年12月21日オープン。有名なタイ料理シェフであるタム氏がいたこともある。新御徒町にあるはすの里は2号店という位置付け。 定休日はなし。営業時間は11時から16時までと17時から深夜3時まででラストオーダーはそれぞれ閉店1時間。席はテーブル25席でカウンター席や個室はなし。予約可。予約は電話からのみ受付。貸切可。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。子ども可。ほとんどのメニューがテイクアウト可。携帯の電波は悪い。Wi-Fiなし。

久々に訪問！ いつものランチセット。 マトンとエビのカレー。マトンはマトン感もありながら結構マイルドな印象で食べやすい。エビは前もオーダーしてリピートです。 常連さんがチーズサラダやスパイシーポテトなどを頼んでいました！どちらも美味しそう。いつかアラカルトも食べてみたいですね。 ご馳走様でした。

豊田駅から徒歩４分のイオンモール多摩平の森店を訪問！！ タフマンさん、エマちゃんが言うように、 『攻撃的なゴリゴリのスパイス』の効いた『チキンビリヤニ』。 青唐辛子を食べたもんだから辛さに輪をかけて 食べ終わっても口の中はヒリヒリ、鼻水止まらない！！ スパイシー感が半端ないです！！ お値段以上に美味しいビリヤニでした♪♪ ご馳走様でした♪♪ #アナスドーサビリヤニ #チキンビリヤニ #イオンモール多摩平の森店