PHO 24 City walk 2階にあるベトナム料理店です。 最近、摂生をする事を心に決め食事には注意しています。※お酒に関してはまるで摂生できてません。 濃厚ラーメンよりも、フォーの方が身体には良いだろうと、こちらでランチ。 PHO_ALL RP75,000(545円)を注文。 ALL＝全部乗せの様なイメージです。 フォーにはスライスされたしゃぶしゃぶ用の牛肉に団子が入っており、パクチーや玉葱、もやしなどが別皿で提供されます。 不揃いな米粉の麺にあっさりとしたスープ。 パクチーがやたら、主張して来ますので、ここらへんは好みだと思います。
Saigon この日は®️のオンラインでのオフ会でした。 JKTのお勧めの料理を考えましたが、ナシゴレン、ミーゴレンも冷めると美味しく無い。 ルンダンはお酒のつまみにも良いですが、テイクアウトできる店を知らないと言うことで、今回は国を超えてベトナムのバインミーサンドを購入して、バリハイとバリのウィスキーを用意して参加しました。 バインミーは少し柔らかめのフランスパンに鶏のパテーが入ってます。 店員に少しスパイシーだよと言われましたが、あんまりスパイシー感は無かったです。 ハノイで食べたバインミーには遠く及ばず、やはりバインミーは現地で食べるのが一番ですね #ベトナム料理
【 タイ・トラート編③: トラートで絶品ベトナム料理 】 さて、クート島からバンコクに直帰するのも何だか面白くないなあと、一旦トラート県（クート島もトラート県）の中心部に一泊してから帰ることに。 ちなみにトラート県の中心部へはクート島からフェリーで戻ってきた港（Laem Sok Pier）からソンテウで。（それ以外にも方法はあるのかもしれないですが。） フェリーを降りて港にいたオバちゃん達に片っ端から声をかけていると、一人のオバちゃんがココで待っとけと言う。10分くらい待っているとソンテウが登場。クート島のホテルから港までのソンテウでも一緒だったタイ人女性4人組とまた一緒に。 ちなみにトラートの中心部まで信号はほぼ無く、時速100km近く（体感速度）でぶっ飛ばすソンテウの最後尾から転げ落ちる恐怖（最後尾に乗ってうたた寝なんぞしたら本当に振り落とされかねない）に怯えながら約30kmの道のりを30分で到着。ということは時速60km程度なのか。 お値段70THB。安い。 さて、そのトラートの中心部で見つけた美味しそうな店を2軒ご紹介。 まず1軒目はベトナム料理レストランから。 タイでベトナム料理？と思うかもしれないが、Google Mapでの評判（評価）がすこぶる高かったのであらかじめ目星を付けていたところ、今回泊まったホテル（Rimklong Boutique Hotel）のオーナーもここがオススメだと言うので行ってみることに。 ホテルから歩いて10分弱の場所にあるこちらのお店、外観からは何ともやる気の無さオーラ全開。というよりそもそもレストランだと分かっていて行かないとそうであるとは分からないくらい地味なのですよ。 ■揚げ春巻き 140THB ■ポークリブ w/ カオニャオ・トート 150THB ■生春巻きセット 140THB ■Beer LEO 90THB ■Soda 15THB ■Ice 20THB ■Sang Som 142THB（近くの雑貨屋で購入） がしかーし、食べてみて驚いたのはその料理のレベルの高さ。グルメな方々はさすが良い店知ってますね。 特に気に入ったのは揚げ春巻きとポークリブ。メニューは全てタイ語なので正式な料理名は分かりませんが。（未だタイ語は読めないままです。） 揚げ春巻きはタロイモ（サトイモ？）が入っていて外はパリっと（たぶん生春巻きの皮を揚げたヤツなのですが、この食感が最高に美味しい）、中はイモがねっとりと。このコントラストが美味いんだ。 ビールにも最高に合うし。（この時はまだレストランで酒が飲めたので。今はコロナ第二波のせいで店内飲酒禁止。） 続いてはポークリブ。きっと何かで漬けにしてから焼いているのだろうと推測するが、この味付けがもう文句無しに美味い。何で味付けしているのか舌が貧相なワタシには想像すべくも無いが、もう兎にも角にも美味い。 付け合わせのカオニャオ・トートがまた文句無し。ちなみにカオニャオはもち米、トートは揚げるという意味で、要はタイ米のもち米を揚げたもの。初めて食べたけどこれがまた美味かった。 これはビールじゃダメだと食事を中断して店の周りをうろちょろして酒が売っている雑貨屋を発見。もちろん探していたのはSang Som。タイのローカルラム酒。やっぱりこれよこれ。 その地の美味いもの食べて美味い酒を飲む。しかも昼から。これぞ旅の醍醐味。違う？ 惜しむらくはなぜこの店がバンコクではなくトラートにあるのだろうかということ。この揚げ春巻きとポークリブを食べるためだけにトラートに行きたいくらいに美味かった。 そんなこんなで予想を遥かに上回る最高の料理の数々で、店の雰囲気含めマイベスト2020に入れたいくらいだったが（既に2021年、、、）前日のクート島のシーフードレストランをマイベスト2020に入れたばかりだし、さすがにタイの、しかもトラート県という地方都市のベトナム料理屋をマイベスト2020に入れるのもちょっとアレかなあと、断腸の思いで外した次第。 （クート島のシーフードレストラン@Noochy Seafood） https://retty.me/area/PRE999116/ARE1063/SUB106301/100001563567/48204626/ 何はともあれ最高に美味かったので、もし万が一トラート県に行く機会があれば最高にオススメ出来るベトナム料理店。 #タイ赴任 #トラート県㉓ #ベトナム料理 #旅 #酒持ち込み無料 #マイベスト100 #マイベスト2021 （2020.12.12.Sat）
【高田馬場のベトナム料理屋さんでお得なランチ！】今日のランチは高田馬場。商店街にあるベトナム料理店へ。注文したのはピリ辛のフォー。ベトナムの方が多数訪れるお店だけあり本格的！非常に美味しいランチとなりました♬ #本格的なベトナム料理 #フォー
【 愛しのベトナム 】 この日は朝からムエタイ・ジムへ。 久しぶりのムエタイで（の前の縄跳びやジョギングの準備運動で既に）ヘロヘロになり、何か軽めの料理が食べたい気分。 そう言えばチェックしていたレストランの中にベトナム料理があったなと。即・決定。 向かった場所は、BTSオンヌット駅から歩いて15分ほどの場所にあるHabito Mallという商業施設の2階（いや3階だったか？）にある人気のベトナム料理レストラン。 ちなみにワタクシ、タイ駐在3年の間にホーチミン、ハノイ、そしてダナンと3回ベトナムに行ったほどにベトナム（料理）好き。 それくらい大好きなベトナムですが、このコロナ禍では逆立ちしても行けるはずもなく、ベトナムへの想いは募るばかり。 ということで取り敢えず気分だけでも久しぶりのベトナムでございます。 ■Mix Triple Pork on Noodle Salad 220THB ■Pan Fried Egg with Minced Pork 185THB ■Phở Bò Australian Beef 195THB ■Affogato Vietnamese Drip 185THB ■Bánh Mì Cold Cuts 220THB ■Fried Roll 135THB 結果、このレストラン人気なだけあって、どれもこれもなかなか美味いです。 Noodle Saladというのはブンチャーのことだと思うのですが、そりゃ本場と比べたら色々と注文を付けたくなるポイントはあるんですがココはタイ、野暮なことは言いません。 この中で個人的に一番のお気に入りはFried Roll。揚げ春巻きですね。このベトナム料理の揚げ春巻きはライスペーパー。日本のそれと違って米粉ベース。小麦粉ベースではありません。 この米粉の揚げ春巻きって周りがカリっと、モチっと美味いんですよね。個人的に生春巻きや米粉麺は特別好きでは無いんですが、この揚げ春巻きだけは別。 そう言えば先日トラートで食べた揚げ春巻きもやっぱり米粉ベースで美味かったなあ。 （Ban Teng@トラート） https://retty.me/area/PRE999116/ARE1063/SUB106301/100001563570/48461490/ と、揚げ春巻きばかりのレビューになってしまいましたが、他の料理も全部美味かったです。 タイでベトナム料理を食べる機会はなかなか無いと思いますが、個人的には結構オススメ。是非。 （ご参考: Instagram） https://www.instagram.com/p/CLvDLoUjSoU/?igshid=1752qpl1s4h91 （ご参考: Facebook） https://www.facebook.com/MuineVietnameseStreetFood/photos/pcb.3600157696759929/3600157566759942/ 【 タイ豆知識: 新配車サービスBolt 】 そう言えば最近タイに上陸したBoltという配車アプリがとにかく秀逸。どうやらエストニア発の配車サービスらしいのだが、それまでタイ在住の外国人に重宝されていたGrabとほぼ同じ操作性に加えて料金が何と20%ほどもリーズナブル。 Grabを使うと通常のタクシー料金に20%ほどプラスされるくらい、というイメージだったのだが、このBoltだと何とタクシーとほぼ同じ料金。 実際この日は家からGrabだと107THB、Boltだと76THB（これら配車サービスは事前に金額が分かる）のところ、タクシーのお会計75THB也。（料金比較のためにタクシーで行ってみた。） いかにBoltがリーズナブルかご理解頂けると思う。 タイではタクシーやバイタクなど様々な移動手段があり、特にコロナ後はぼったくりタクシーはほぼ皆無。それならタクシーでも良いのだが、デパートやホテル等、明確な行き先名称が分かっていればタクシー運転手に行き先を告げることが出来るのだが、たいていのタクシー運転手は英語が話せないため、この行き先を伝えるのに難儀する。 それ故（タイ語を話せない）外国人が重宝していたのがGrab。このGrabと全く同じ操作性にも関わらずリーズナブルなBoltというサービス、今後タイの外国人社会を席捲するだろうと思う。 コロナ明けにタイにいらっしゃる際にはこのBolt、是非お試し頂ければと。 #タイ赴任 #バンコク都① #ベトナム料理 #バインミー #フォー #ブンチャー #タイ豆知識 #子供連れ （♂8歳10ヵ月、♂5歳） （2021.02.21.Sun）
なんば駅25出口から徒歩3分！本格ベトナム料理が楽しめるお店
本格ベトナム料理が楽しめるお店
小岩駅から歩いて行ける〈オイシイ〉さんへお一人様ランチで伺いました。 ベトナム料理屋さんで、蔵前通り沿いにあり、現地の方が作られています。日本語ＯＫ 豚角煮ご飯セットと生ビール×2をオーダー セットは生春巻きなどが付きお得です。 角煮は、生姜が効いた薄味、甘辛煮汁にパクチーがよく合います。 肉は少し歯応えがありますが、食感良しです。 伺った時はビール以外のお酒なしでした。 合計2500円弱でした。 #小岩駅 #お得なランチセット #202510メニュー
