全国の(49ページ目)とんこつラーメンの情報・おすすめのお店

仕事帰り、後輩と一緒に一風堂ランチ。 なにげに台湾ではしょっちゅう行ってましたが日本ではほとんど初来店に近いかも？ ■白丸　バリカタ をオーダー。 スープを飲んでびっくり・・あれっこんな味だっけ。 台湾だともっと豚骨！って感じだった印象なのですが、どうやら味をリニューアルしたらしいです。 外国人客が多いからか、臭みを徹底的に消したのかな？ とてもクリーミーです。 個人的には店に入った瞬間豚の異臭（笑）が漂うような、臭みのある豚骨ラーメンが大好きだから、ちょっと物足りないかも。 麺はクオリティ高い。 ネギときくらげがシャキシャキなのもいいですね。 やっぱりとんこつは定期的に食べたくなるなぁ。 ごちそうさまでしたー

豚骨ラーメンと半チャーハンを頂きました。 ドロっとスープに長浜ラーメン系の細麺。 替え玉が無限と書いてました。 濃厚で塩味少なめで胡椒の効いたスープ。麺は普通に美味しい。 チャーシューが美味しいので今後はトッピング必須。 チャーハンも香りがめっちゃいいし、美味しい。ただプチで十分。半チャーハンは普通に1人前くらいある。 どちらも味は薄めでピークが後半に来るので、半チャーハンと豚骨ラーメンで半玉替玉は完全に食べ過ぎで失敗でした。 間違いなくリピート。

2024.3.27 11:56 伏見へ行く前に土曜日やらなくなってしまったこちらに久々に訪麺。 いつものCセット（ラーメン+まかない丼）@950円をカタで発注。 以前よりややシャバく泡も少なめだが不満は無い程度の濃度でエンミ控えめなスープに、サクッと食感が楽しい博多麺と旨い╰(*´︶`*)╯♡ あっという間に麺は無くなってしまったので、替玉（一杯無料）を普通でいただきニンニクでパンチを出してDMZ まかない丼はCP良きで甘ダレがいい感じ(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走様でした❗️ #47

福岡で初めて食べるもつ鍋。 夜遅くなっちゃって、どこの店がいいかもわかんないままやってきた。1Fがラーメン、2Fが、もつ鍋。 初が明太子入りで良いのかわかんないが、初めてだもん。なんでもうまいよ。 地鶏のユッケが美味かった。

京都では初の一風堂。選挙割で卵追加。 オーソドックスな博多でなく、期間限定のサンキューラブ&ピースを注文。 酸味の効いたスープに太麺は合う。 トッピングは、卵以外、グラノーラも含め、ペジ主体の植物由来。 定番化されてもそれなりに出ると思う。

最近のお気に入り 向かったのは警固にある人気ラーメン店「大正軒ラーメン」 時間は14:10 カウンターのみでこの時間も満席 丁度食べ終わりの方と入れ違いに入れたのはラッキー ワンメニューなので「麺の硬さは？」と聞かれるので「普通」でお願いする ラーメン+替玉¥750 コスパの良さもさることながらラーメンのクオリティが高い 雑味のない旨味が凝縮した豚骨スープにストレート細麺が良く合う チャーシューとメンマと煮卵にワンタンと海苔まで付いてこの価格は秀逸 替玉まで食べてお腹も満足 今日も美味しかった！ 夜営業も始まったので〆にも最高やなぁ〜 ご馳走様でした〜 #福岡 #警固 #人気ラーメン店 #大正軒ラーメン #ワンメニュー

長浜元祖、長浜家は食べたことはあれど、 長浜ドラゴンは初体験、 ラーメン一杯￥550、 早い、安い、旨い、 時間の無いときには重宝致します、 旨かった～( ^)o(^ )

備忘録 我が家の食卓です 週何回通ってるのかわからないくらい行ってます安定感ハンパないですよ 落ち着いた昭和感。 ニュースを見ながらまったりビール。 これが幸せだと思う。 おじいちゃんとおばあちゃんとの会話も 良い当てですよね 他愛の無い会話が楽しくて、 ついつい長居してしまう #毎日食べれる #替え玉 #のんびり #センベロ #1000円以下で満足 #〆のラーメン #カウンターで一人飲み #お一人様OK #自家製麺餃子 #程よくコシのある細い麺

久しぶりに食べにきました。 ここのお店は豚骨ラーメンにしては臭いも強く無く。味わいもあっさりしていて食べやすい独特の豚骨ラーメンで学生の頃から定期的に食べに来てます。 今日は水餃子セットにしました。 とんこつラーメンと水餃子3個になります。 サービスのキムチは美味しいのでまずそのまま食べますが、ラーメンの中にテーブルに備え付けの紅生姜とキムチを入れて味変するのも楽しめます。 おかげで食べ終わる頃にはスープが結構赤くなってしまいますね。 #あっさりとんこつ

『博多屋』さんへ “半チャーハンセット”を注文しました。 麺は硬めでオーダー。 スープはあっさり目。 紅生姜と高菜を乗せていただきました。 半チャーハンは味付けが良くて気に入りました。

出張で高知まで来たので高知っぽいものを、と思ったが店がない！ で、車で駅の周りを回って目に付いたラーメン屋さんに入ってみた。 高知県宿毛市のらーめん まんき屋にてラーメン550円。 安い！ 低加水の極細麺だし博多っぽいトンコツかなーと思ったら、シンプルなトンコツではなく、何層か重ねたコクのある旨スープだった。 安かろう悪かろうかと思ったら良い方向に大誤算。 もやしが邪魔なのでは、とも思ったのだが、スープに力があるので全然負けてない。 旨かったです！ ごちそうさまでした。

遅めのお昼でランチタイム過ぎていたので、中休みの無い壱番亭で。 味玉旨辛とんこつラーメン（@880）+ネギめし（@120）いただきました。 ピリ辛なオーソドックスとんこつで暑い日には食欲アップ⤴️ ネギめしもかつお節とネギのマッチング良く、おいしかったですね #とっておきキャンペーン #豚骨ベースの醤油味

仕事で新潟県新発田市まで、お昼は九龍で白豚骨ラーメン❣️ランチタイムは替え玉1回無料‼️定食メニューも豊富です。居酒屋食堂なので店内喫煙OKです、駐車場有りません。臭みの無いスープで完食完飲、美味しくいただきました^_^

熊本の味千ラーメン‼️ ここも、安定感のある熊本のラーメン 美味しかった〜‼️ 替え玉はございませんが、満腹です。

【おすすめ：Bセット】 　布施の「天下第一」さんで「Bセット」を食べてきました。 「天下第一」さんは、布施駅から商店街を抜けたところに、ひっそりと佇むラーメン屋さんです。昔から続いているように思えるその佇まいは、ある程度齢をとると、昔ながらの安心できる感じです。 古びた看板と暖簾が目印ですが、決して派手さはない。しかし、その控えめな雰囲気が、長年地元の人々に愛されてきた証拠と思います。 暖簾をくぐると、店内は活気に満ちています。カウンター席とテーブル席が並び、一人でもグループでも入りやすい雰囲気です。私は一人でしたが、テーブル席に案内されました。 テーブルには、ラーメンに入れるニンニクとニラの大きな容器が。「スプーン一杯が適量」と書かれていますが、つい欲張ってしまいそうになります。 ※ニンニクの大量投入は自己責任で。 この日は、「Bセット」をお願いしました。ラーメン（並）、焼き飯（小）、餃子5個がセットになった、ボリューム満点のメニューです。 周りを見渡すと、ほとんどのお客さんがBセットを注文しているようです。この内容のBセットが1000円なのは、本当にありがたいです。 しかし、ラーメン、焼き飯、餃子が同時に提供されるため、ゆっくり味わっている暇はありません。特に餃子は、熱いうちに食べたいものです。 まずはラーメンから。豚骨スープは、見た目ほど濃厚ではなく、あっさりとした味わい。中太麺はスープとよく絡み、もちもちとした食感が楽しめます。 スープを一口飲むと、優しい豚骨の風味を感じます。家系ラーメンのような力のある味ではありませんが、毎日でも食べたくなるような、親しみやすい味です。 ここで、テーブルに置かれたニラを投入すると、スープの風味がガラリと変わります。ニラのシャープな香りが豚骨スープにアクセントを与え、食欲をそそる味わいに。ニラは多めに入れても美味しいかもしれません。 ※ニラの大量投入は自己責任で。 焼き飯は、パラパラとした食感が特徴。具材はシンプルながらも、しっかりと味がついており、ラーメンのスープといい感じに合いますね。 餃子は、ラーメンや焼き飯と一緒に食べるにはちょうど良いサイズ感です。 「天下第一」さんのBセットは、昔ながらのラーメンといった感じで、毎日にでも食べたくなるような、安心感のある味です。 値段も手頃でボリューム満点なので、お腹いっぱい食べたい時にぴったりですね。 ここは、平日のお昼でもゆったりと食事を楽しめます。機会を見付けて、また、伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。 250217（再訪）

【大分グルメ／ニラ豚&焼きめし】 大分ではお馴染みの「十五万石」さん‼️ 政所店でニラ豚〜食べて来たよ♪ 大分にはアチコチにある「十五万石」。 店舗によってメニューも違えば価格も… 今日はそんなお店の政所店を初訪問♪ ネットの露出は少なかったのですが ランチどきは10台ほどの駐車場も満車 地元で人気のラーメン屋さんみたいですね♪ 大体のお客さんがラーメン絡みを注文してるのを注文していましたが、 注文は… 『ニラ豚600円＋ミニ焼きめし400円』 ニラ豚の定食は無かったので単品での注文。 ランチで頼む人は余りいないのか、大将から二度聞されましたw さてやってきましたマイセレクト ツユダク系のニラ豚はニラ&豚肉をはじめ大量のモヤシやキャベツ、更にはニラ豚ではお初のビジュアルの紅生姜が彩を添えてますね♪ 焼きめしはアッサリですがコーンなんかも入って懐かしい味わいでニラ豚が少し醤油が効いてるのでベストマッチデス ご馳走様でした(^^) 今度はラーメンも食べにきてみたいですね♪ #大分グルメ #ラーメン #焼きめし #ニラ豚 #中華 #冷やし中華 #九州b級グルメ会

鹿児島出張 替玉屋！名前の通り、替玉がある！普通？ 先に言うと、ここは鹿児島ラーメンではない。 鹿児島では、通常替玉のある店は少ない。 何故なら、中太麺であることとスープかな。 替玉には適してないからである。 ここの、オーナーは博多の人なので替玉を売 りにしている。現在、ここと中山に店はある。 他県では大牟田など、あと数件あるようだ。 お味はと言うと、鹿児島ラーメンとはちがう。 どちらか言うと、熊本にちかいラーメン？ マー油？なんかもはいっているかも？ ただ、当方的にはもういいかな……^^; 麺は中細麺、スープは熊本ラーメンをあっさ りに、チャーシューが売りの鹿児島で小さい しかし、ながらお昼ともなると駐車場は車で 満杯の人気店！もしかすると、鹿児島ラーメ ンを食べてる人には、豚骨コテコテよりもちょ うどいいのかなあ？ 本格的な長浜や博多ラーメンを持ってきたら 凄くヒットするかも！！と閃く！ しかしながら 多分逆にはこないと思いますが……^^;w 美味しゅうございました(*^▽^)/★*☆♪216

博多豚骨ラーメン　まるせん　白浜店 久しぶりに同僚と遅めのランチ Aセットの半チャンとラーメン　メンカタでっ‼︎ 以前と器が変わっていてカッコイイ (関係ないけど) 3組待ちでしたが20分程で入店出来ました。 わりとあっさりな豚骨ラーメン‼︎ だが美味い　チャーハンも旨し‼︎ 780円も有り難い価格㊗️ 又、行きま〜す‼︎ #まるせん #豚骨ラーメン #お得なランチセット

卵焼きがハート型で、豚骨ラーメンも美味くて、しいたけの形をした肉のやつも、カレースパイスのたくあんがのったサラダも全部美味しかったです！ おススメのお店。 #たくあんサラダ #ハート型卵焼き 豚骨ラーメン #香川の居酒屋 #高松

No.２５１２✨️✨️ 《2023年No.177》 〘 珍しいラーメン屋飲み〙 旦那ちゃん、急遽帰宅!! 夕飯の準備もしていなかったので近くの #だるま亭白老店 へ!! 旦那ちゃん、寝不足でお疲れモード。 不機嫌?!( ･̆-･̆ ) 珍しくビールも飲みたくないと…。 じゃあ、私がいただきます（/◎＼）ｺﾞｸｺﾞｸ #宇都宮スタミナジャンボ餃子 5個でビールを… お通しにキムチが付いてましたが、餃子が提供されたのはビールを飲み終わる頃で、ビールも温くなってました(T ^ T ) 餃子は綺麗に焼かれてましたが、レンジで解凍してるのを見ちゃった…解凍してから焼いてたので時間がかかったのね^^; 餃子が着丼してから #辛味噌ラーメン 950円 を注文しました。 辛さ2倍＋50円に挑戦‼️ #半麺 で－110円 辛さ2倍にヒーヒーしちゃった私ﾋｨｨｨｨｨ(ﾟﾛﾟ;ﾉ)ﾉFIRE!!! 辛さは10倍まであります(￣ー￣;) 旦那ちゃんは #味噌ホルモンラーメン #ミニカレー を黙々と食べてましたが ボソッと「ラーメンの味変わった!!コクがない！」と。 ミニカレーは、しっかりした味付けで美味しかったそうです。 確かにスープのコクが以前とは違いました。 水っぽい感じ…以前の方が断然美味しく好きです❣️ 10月20日✨ #久しぶりのラーメン #とろとろチャーシューは健在 #元気まちしらおい