全国の(3ページ目)とんこつラーメンの情報・おすすめのお店

No.1258【しっかりと濃度があって豚骨臭のする豚骨ラーメン！】 「茨城豚骨ラーメン 美しょう」で「特製茨城豚骨まる」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時00分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製茨城豚骨まる」1200円 ◆着丼時間：11時4分（4分待ち） 八王子の繁華街、昔は花街だったエリアに2023年にオープンした「茨城豚骨ラーメン 美しょう」さんに行ってまいりました。全国有数の養豚地である茨城の飲食チェーンが東京進出したフランチャイズ店のようで、茨城産の豚にこだわった豚骨ラーメンを提供しているとの事。小規模の企業系といったところでしょうか。開店直後に現着すると先客は無し。早速券売機とご対面です。説明を見る限り、基本が「茨城豚骨まる」、辛くすると「茨城豚骨かく」、恐らくライト目なのが「新味」、濃厚バージョンが「鬼濃厚」といった感じ。まずは基本の「まる」かなと思い、「特製茨城豚骨まる」をお願いいたしました。豚骨といえば替玉ですが、現金も受け付けているとの事でしたのでここでは買わず。気が向いたらお願いすることに。 食券を渡してカウンターで待つ事4分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 早速スープから頂きます。口に含むと濃度がしっかりあり、鼻に抜ける豚骨臭！正直店炊きではないと思われたので、あまり期待はしていなかったのですが（ごめんなさい）、舌に残るような粘度といい、鼻腔に香るあの香りと言い、かなり豚骨豚骨していますね。思ったよりずっと本格的です。麺はいわゆる極細麺。自家製とありましたが、私には細麺の繊細な違いが分かりませんが美味しかったのは確かです。麺量は豚骨らしく少な目。替玉前提ですかね。チャーシューは普通でしたがキクラゲはシャキシャキと歯ごたえも良く、白ネギ、青ネギ両方入っているため、重くなりがちな終盤も比較的爽やかに頂く事が出来ました。 豚骨欲は十分満たせる一杯でしたね。飲んだ帰りとかいいですね。ま、私はこのあたりだと「一麺」に自動的に吸い込まれてしまうのですが…(笑)

以前家の近くにあったのでよく行ってましたが、数年ぶりの長浜や。 安いし、美味しいし安定感がありますね。 炒飯が以前は美味しかったから食べたかったが今回はお腹いっぱいで食べれませんでした。

何系ラーメンか知らずに道路沿いにあったラーメン屋　麺賊　無我夢中さんに入店。 記帳時は1人待ちでしたが、すぐに着席出来ました。タッチパッドでメニューを見て二郎系であることを認識しました。注文は豚基本野菜マシ大盛りを注文。 10分ほどで着丼。 野菜たっぷり、ニンニクどっさり！ スープは思ったよりあっさりだけどコクがある感じでした。 用事があり、10分ほどで急いで食べなければいけなかったのでゆっくり味わえなかったですが、二郎系としては好きなタイプで良かったです。 #ラーメン #二郎系

美味しい豚骨でした。 臭みは店の中にあるので知らない人はびっくりしますね。紙エプロンとかも充実してます。

黒賀正（1,050円）とランチのチャーシュー飯セット（200円）を注文。 黒賀正はイカスミと焦がしニンニクというラーメン絶対合うでしょう組み合わせ。イタリアンやフレンチに行くと必ずイカスミ系食べる私は即これに決定注文（家族は少し引いてましたが） 結果、大正解。 良い意味で予想通りの味で、イカスミ好きな人ならば満足頂けるお味です。見た目で引かず、是非チャレンジ頂ければと思います。 あと、下記が良い所。 ベースのラーメンは高めですが、子供に分けて食べさせる世代の家族連れには使いやすいお店だと思います。 □その他良いところ ・近隣のお店で買い物すればトッピングもしくは子供ラーメン一つ無料 ・高菜食べ放題 ・エプロンあり ・子供椅子あり ・替玉安い（100円）

入浴施設の中にあるラーメン山小屋 イベントやってたので行ってきました 麺類を注文すると入浴無料券がもらえます レディースセット ほどほどのボリュームで◎ 煮玉子が味染みてて美味しい

一度行くとやみつきになる。周りを気にせずに一人で集中してラーメンを食べる事ができる。今年出会った一番の衝撃ラーメンです。味はシンプルだけど、それがまた良い。

【一風堂のランチで白丸元味と餃子・ごはんセット！】 愛知県名古屋市中村区名駅１-１-４ JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り名古屋驛麺通りにある一風堂 名古屋驛麺通り店さんに再訪しました。 久しぶりに一風堂さんのラーメンが食べたくなりランチ訪問です。 白丸元味 餃子・ご飯セット およそ5分で着丼しました。 無料の副菜の辛もやし、ニンニクをリクエストしていただく♪ 安定の美味しさの一風堂さんのラーメンですが！ これまた餃子が小ぶりですが美味いです♪ 卓上の辛子たかな、辛もやし、ニンニクで更に美味しさUPしたラーメン！ とても美味しくいただきました。 また来ます！ ご馳走様でした。 #一風堂名古屋驛麺通り店 #一風堂 #名古屋驛麺通り #ラーメン #paypay使える #うまいもん通り #白丸元味 #餃子 #太閤通口 #中村区 #名古屋 #名古屋駅 #名駅 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1677 #2026ラーメンLv12 #2026麺類Lv18 #2026kn #47 #Σ5002 #KatsushiNoguchi

大阪のラーメンチェーンの代表格のひとつ「横綱」。ラーメンはクセの少ないベーシックなとんこつ味で、幅広い世代に親しまれる安心感があります。シンプルながら飽きが来ず、つい定期的に足を運びたくなる一杯です。 ただ、この店で個人的に外せないのは実はラーメンよりもチャーハン。特に高菜チャーハンは、香ばしい炒め具合と高菜の塩気が絶妙で、いつもつい頼んでしまいます。サイドメニューでここまで満足度が高いのは、横綱ならではかもしれません。 ラーメンを主役にしつつも、チャーハンとの組み合わせで「また来たい」と思わせてくれる、そんなチェーン店です。

関東遠征⑥/博多豚骨らぁ麺 一絆 この日最後のグルメは〆のラーメンで選んだ｢博多豚骨らぁ麺 一絆 上野御徒町本店｣さん。本格的な博多豚骨ラーメンのお店。結構人気のお店と聞いていました。楽しみです♪ 少し並んでから入店。スタッフは皆さん外国人の方々。でも、笑顔で気持ちいい接客で真心を感じます(^^) 私はノーマルの豚骨をCHOICE。それにしてもノーマルとはいえ800円は良心的価格。今やラーメン1000円突破時代の中で優しさを感じます。 味は濃厚な濃い味スープでパンチ力がありつつも不思議とあっさりしたクリーミーさ。これこそが本場の味。美味しい！ 細麺も本場の博多豚骨ラーメンと仕様は同じかと。正統派でありつつも丁寧に作った魂の一杯。大満足の美味しさです！ お店側は｢野菜乗せ｣がオススメとのことですが、私は無しのノーマルが好きかも(^^)

渋谷のさくら坂を少し登った場所にある「桜ん坊」。赤い看板に「ラーメン・つけ麺・桜ん坊」と書かれているので比較的目立つのではないだろうか。なんとなく気になって入ってみた店内は細長いカウンター。店の奥にはテレビ。その下にはカラオケと、なかなか雰囲気がある。 とんこつラーメンは「白みそ」「赤みそ」「黒マー油」の3種類。なんで普通のとんこつがないんだ、、という疑問はさておき、白味噌のとんこつラーメンを。お値段は860円。ランチタイム（11時半〜15時）はライスとお新香とフルーツが付くサービスが有る。ちょっと高い目のカウンターから水を取りつつ、待っているとやってきた白みそとんこつラーメン。 スープは白濁しており、具材はチャーシューとモヤシとネギとのり。麺は中太のストレート中華麺。シンプルだ。スープは豚骨を少しあっさり・まろやかとさせた感じで、こんな事を言っては元も子もないが、豚骨に白みそを合わせたような、そんなスープだ。スルスルと食べれるという観点では非常にいいバランス。 この近くはラーメン屋さんが多いが、どこも個性が比較的強い。そんな個性の強いラーメンに比べると庶民的な味が逆に特徴的と言っていいかもしれない。 #さくら坂 #とんこつラーメン

『一風堂』さんへ 久しぶりに行きました。 “極　白丸元味”を注文。 チャーシュー2種、キクラゲ、煮卵、海苔、ネギのトッピング。 麺はバリカタでオーダー。 臭みの無いスープにすりゴマを投入。 食べやすい豚骨ラーメン。美味しかった。

このところランチも含めて外食がめっきり少なくなった吾輩的には、せっかくの機会だし…ってことで『チャーシューメン：900円』と『替玉：150円』。 以前はチャーシューメンなんてほとんど食べなかった吾輩だが、最近なぜかチャーシューメンにハマりつつある。　あらためて食べると美味しいねぇ…（"＾ω＾）ｴｸｾﾚﾝﾄ｡｡｡ 考えてみるとチャーシューメンてのはラーメン店の目玉商品でありますな。　TPチャーシューも含めて『チャーシューメン』がメニューに無いラーメン屋さんて有るのかなぁ…（あっ、長浜の元祖系は、あれはいわゆる焼豚の部類でなくただの豚身を炊いて味付けしたヤツですな、それが証拠に『替え肉』とかで注文しますしね、店でチャーシューとか焼豚とか言いませんね…）　 …大なり小なり、ラーメン屋さんとしてのポリシー的に必須アイテムであるところの【焼豚】は、これがたっぷり主張された商品である『チャーシューメン』であるからして、その店のテイストポリシーを同時にしっかり主張しているのかもしれんなぁ… 山・ばブランドの特徴の一つは、このしっかりと味を炊き〆られた旨味満点の三枚肉の焼豚にありますね。　あっ、それからここで言う「焼豚」と「チャーシュー」は同意です｡｡｡(*´Д｀*) ｶｯﾃﾆｶｲｼｬｸｼﾃｲﾏｽ､ｱｼｶﾗｽﾞ｡｡｡ 揚げ工程でギュギュっと豚脂の旨味を閉じ込めて美味しさに転化させ、カエシの活き活きした豚骨強白濁スープにトロリとベストマッチする仕様に整えられたしっかり味付けされた薄切りの設えが実に美味しい。 焼豚は薄切りが美味い所以でもありますな。 このトッピング量・枚数だと少しスープの塩梅が濃くなるくらいの代物。一枚一枚がしっかり味付けされてる設えの焼豚だから、ちょいとラーメンのスープが濃くなる感じだけど、これも焼豚品質の高さの証拠なんじゃね？　　まぁ、デフォのスープに味わいがプラスされるのは「キツネうどん」だの「肉うどん」だのと一緒だなこりゃ。 正直美味しかったので、これから他の店でもラーメン食べる時はチャーシューメン食べてみようかなぁ…とも思うけれども、こうも諸色高直となりましたらですねぇ…(´；ω；｀) ﾁｮｯﾄｵﾀｶｲﾅｧ｡｡｡ PS…あっ！駐車場の地面が奇麗になって留めやすくなってる｡｡｡（"＾ω＾）ｴｴｺｯﾁｬ｡｡｡ おまけ。。。 。。。何と10年ぶりに来たこの店。　前を通る機会も多くいつでも来られる…っと思ってたらこんなことになってしまうにゃぁ…(*´Д｀*)ﾖｸｱﾙｺﾄﾃﾞｽ｡｡｡ この店は開店当初から焼肉併設店で、今も本店みたいにやってるみたいね。　 そも「山小屋」は焼肉併設店仕様が本流で、ラーメン専門店仕様が傍流なんだけどもね、圧倒的にラーメン専門店の方が多いから「あれっ？ここの山小屋は焼肉もやってるんだ…」なんて声も聞かれますが、実は逆なんですよ…(/・ω・)/ ｺﾞﾃﾝﾎﾟｱﾘﾏｽﾅ｡｡｡ 予約無しでも気軽に寄れるスタイルはそのままで、焼肉屋遣いとしちゃぁ便利な店かな。　 。。。おしまい。 #1514 #山小屋 #九州筑豊ラーメン山小屋 #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #醤油ラーメン #チャーシューメン #叉焼麵 #焼肉併設店 #焼き肉ランチがお得

平日13時頃に訪問。 テーブル席。ほぼ満席。 まぜそば(大盛) まぜそばは初めての挑戦。 黄身が良い感じ。美味い。

☆透明なあご出汁豚骨らーめん(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで、久しぶりに"万代ラーメンなかむら"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"あご出汁らーめん"にトッピングで海老ワンタンをチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ ハイボールを頼み、肉団子をあてに飲みながら待ちます 見た目シンプルで美ラー系の透明感あるスープは健在です これが豚骨とは、さすが九州出身の店主のこだわりが光ります あご出汁ラーメンと言うと、喜多方の坂内食堂を思い浮かべ、新潟市だと暖簾わけの坂新、長岡のいちい、上越のあごすけと各所有りますが、こちらは別もの感満載です 豚骨らしい極細麺、替玉、なんだけど澄んだスープであご出汁、チャーシューも店主が鹿児島出身と言う事で豚にこだわりもあり、トッピングの海老ワンタンもめっちゃ旨味凝縮していて、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #豚骨あご出汁ラーメン #あご出汁 #極細麺 #替玉 #あご出汁ラーメン

チートデイの最期は家系ラーメンのリクエスト、近くに目ぼしいお店がなく成増まで足を伸ばして評価の高いコチラのお店へ。家系の中でもコクがあって卓上調味料が豊富で嬉しい、ほぼ満卓で店内も賑わってました。外人の店員さんの接客も

®️初投稿‼️ 宗像で海鮮三昧の後はラーメンで〆ました！ 先ずはチャーシューと瓶ビールで乾杯！ 餃子を追加し、あとは煮玉子らーめんと半チャーハン！ 餃子は…でしたがチャーシューは柔らかくて旨し！ ラーメンとチャーハンは及第点！ #福津 #ラーメン #チャーシュー #餃子 #半チャーハン #瓶ビール #喰わずに死ねるか！

ランチタイムに珍しく列ができてなかったので、飛び込み。いつものキクラゲ別オーダー。 店内は観光の海外客ばかり。異国に来た気分。 安定の美味さ。半替え玉をして満足。

ラーメン750円+チャーシュー200円。替玉1つ無料。バリカタで。サラッとした少し甘めのスープ、脂多めで美味しい。丼の底には骨粉いっぱい。店のそばでは豚骨臭するので、場所分かりやすい

1日ぶりです。 今日は店員さんが女性でした。 愛嬌もあり元気で入りやすかったです。 今日は味噌ラーメンとライスです。 スープにライスの連続で満足です。 私は山岡家さんは味噌よりしょうゆ派でした。 ギョーザ食べたかったけど、チャーハンとチャーシュー丼と値段が一緒で無理でした。 ギョーザもう少し安くするか、チャーハンやチャーシュー丼を増量して値段あげませんか？ 違う山岡家さんも今度、行ってみよう！ 美味しかったです。 ごちそうさまでした。