全国の(2ページ目)とんこつラーメンの情報・おすすめのお店

「博多ラーメン長浜や」っていう都内にチラホラあるラーメン屋の味に似てる。系列かな？でもそこより味はクリーミー。濃厚ではなくクリーミーという表現が適切だと思う。替え玉でも味は薄まらずに楽しめる。後半は安定のからし高菜をたっぷり加えて。

博多ラーメン　¥900 コクのあるスープがとても美味しいです。バリカタで頼んだ麺は、もしかするともう少し柔らかめの方が自分好みかもしれません。でも美味しかった。

福岡県天神の暖暮さん訪問。豚骨ラーメンと焼き飯。ラーメン居酒屋店。居酒屋メニューで鍋まである。観光客も多い。夜になると博多から天神は連日賑わっている。

11/14(木) 気づいたら10ヶ月もご無沙汰してました。 そんなに経っていたとは。。 ・昼の定食 　ラーメン＋丼もの→明太めしをチョイス ・紀州南高梅 麺は太or細を選べるので太麺を選択。 なんだか塩分が欲しくなり梅干しも追加です。 卓上にあるニンニクや高菜で味変しつつ完食です。 他ではなかなか味わえないラーメン。 また行きたい^_^

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食の名物が多い街、博多で迎えたご褒美〆タイム オーダーはラーメン920円 合わせたお酒はハイボール480円 着ラー スープは野菜を一切使わずに豚骨の旨みを極限まで引き出す呼び戻し製法で作られた濃厚で荒々しいド豚骨 麺は加水低めの細ストレートでパツパツ食感 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後もこの街に出張の際に思い出す予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #豚骨 #博多 #福岡

超お気に入りの豚骨ラーメン店の 期間限定メニュー♪ 醤油ラーメン750円÷煮玉子100円 +ライス(小)100円。 かなり完成度の高い醤油ラーメンでした♪ やや濃ゆめ、甘めの醤油に豚骨と…魚介も？ 中太ストレート麺が相性バッチリ♪ 低温調理のチャーシューが最高に美味かった！ これは傑作です！食べ応えありありで大満足♪ ブランド卵の味宝卵もトロトロ半熟加減が たまりません♪ 麺が無くなると、ライス投入で茶漬け風に サラサラと♪ライスは小で十分です^ ^ 期間が過ぎたら定番メニューになるのかな？ 大好きな、あっさり塩豚骨ラーメンとどちらに するか？迷いそう^ ^

（2025.07.02） “MARK IS 福岡ももち”の3階、ももキチフードコート”にある『名島亭』でいただいたのは最もベーシックな「豚骨ラーメン」 滑らかな舌ざわりと優しい豚骨の香りがおいしいスープでありますし、肩ロースだと思われるチャーシューがおいしい一杯でありました 1987年に開業された『名島亭』 創業者の引退後は、修業期に夢を語り合ったと言う『一風堂』の河原氏がその暖簾を守っているとの美談があって… 現在は博多駅デイトスにあるめん街道とららぽーと横浜、そしてMARK IS 福岡ももちと3店舗が営業されているようであります お邪魔したMARK IS 福岡ももちのお店はフードコートにありながら、屋台のイメージが演出されているのか5席のカウンター席が用意されていましたのでその一席をいただくことにいたします 一番人気は煮玉子が載せれられた「煮玉子豚骨ラーメン」であるとのことですが、最もシンプルな「豚骨ラーメン」に「半焼きめし」を添えたD定食を選びます “築炉釜”と言う特製の釜を使い、久留米ラーメンによくある“呼び戻し製法”で作られているスープは円やかでありながらもコクと旨みをしっかりと感じることができますし、ストレートな細麺との絡みも良くおいしくいただくことができました 提供までにそれほど時間を要しなかったことから、作り置きであろうと思った焼きめしも保温やレンジ加熱ではなく、きちんと鍋で焼かれたであろう熱々を感じることができるものでありましたし、一粒ひと粒が玉子でコーティングされたごはんはパラパラっとした仕上がりでありまして、ラーメンとともに満足な一品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45114354.html

テニス終わりにJR新秋津駅ロータリーにある、博多ラーメン長風に入店。 ここはチェーン店みたいですが、全店で初なのでトッピングもなしねノーマルの白にしてみました。 値段は750円 麺は硬めでお願いしました。 私は店内が豚臭いとんこつラーメン屋が苦手なので、臭くない博多天神か赤坂の和しか行かないですが、ここは臭くなかったです。 ただ臭くない分豚骨のパンチは効いてませんが、私はこっちの方が好きなのでむしろ良かったです。 麺とチャーシューもわたしにとっては普通に美味くて、ここ含め他の長に再訪決定です。

長浜ラーメン(基本)、味玉、替玉×1玉 プラスで塩唐揚げ(5個入) すりごま、高菜、紅生姜、おろしニンニクは無料 元祖長浜ラーメンって感じです。 細麺ストレートな麺で美味しい！ スープが少しとろっとしていて、やみつきになります！ 麺の硬さを7段階で選べます。 (最初はカタ、替え玉でバリカタ) 博多ラーメン食べたくなったら、ここにリピート確定

【コスパ最高！】 このアプリで見つけたラーメン屋さん。リーズナブルな値段ですが、とても美味しかったです。 豚骨スープがとても美味しかったです。一段と豚骨ラーメンが好きになりました。 #こってりラーメン

辛い系の赤影ラーメンかベジポタラーメンか悩んだが、ベジポタに決まり。 旨味たっぷりのスープはとろみがあるが、しっかりと裏ごし？されてて飲みやすい。 麺との相性も抜群。 チャーシューは厚切りと薄切りで食感が楽しめる。 泥系好きな方でも満足できるかと思う。 次は赤影ラーメンにチャレンジしよう。 しかし辛いの苦手なんだよな

博多豚骨ラーメン¥790- 麺の固さは普通。 分倍河原で昼は博多豚骨ラーメン／夜は九州居酒屋でお酒を提供。 住宅街にある、アットホームなお店。 ランチ訪問。 基本の豚骨ラーメンを注文。後会計制です。 オーソドックスで食べやすい豚骨ラーメン。 細麺が粉っぽいのもポイント高いです。 ミルキーというか、かなり優しい印象です。 きくらげやチャーシューもうまい。 卓上の紅ショウガやニンニク、ごまもいいですね。 立地故か、800円を切る価格設定に脱帽。 おいしくいただきました。ごちそうさまでした！ #分倍河原 #博多豚骨 #細麺 #コスパ良好

No.1258【しっかりと濃度があって豚骨臭のする豚骨ラーメン！】 「茨城豚骨ラーメン 美しょう」で「特製茨城豚骨まる」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時00分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製茨城豚骨まる」1200円 ◆着丼時間：11時4分（4分待ち） 八王子の繁華街、昔は花街だったエリアに2023年にオープンした「茨城豚骨ラーメン 美しょう」さんに行ってまいりました。全国有数の養豚地である茨城の飲食チェーンが東京進出したフランチャイズ店のようで、茨城産の豚にこだわった豚骨ラーメンを提供しているとの事。小規模の企業系といったところでしょうか。開店直後に現着すると先客は無し。早速券売機とご対面です。説明を見る限り、基本が「茨城豚骨まる」、辛くすると「茨城豚骨かく」、恐らくライト目なのが「新味」、濃厚バージョンが「鬼濃厚」といった感じ。まずは基本の「まる」かなと思い、「特製茨城豚骨まる」をお願いいたしました。豚骨といえば替玉ですが、現金も受け付けているとの事でしたのでここでは買わず。気が向いたらお願いすることに。 食券を渡してカウンターで待つ事4分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 早速スープから頂きます。口に含むと濃度がしっかりあり、鼻に抜ける豚骨臭！正直店炊きではないと思われたので、あまり期待はしていなかったのですが（ごめんなさい）、舌に残るような粘度といい、鼻腔に香るあの香りと言い、かなり豚骨豚骨していますね。思ったよりずっと本格的です。麺はいわゆる極細麺。自家製とありましたが、私には細麺の繊細な違いが分かりませんが美味しかったのは確かです。麺量は豚骨らしく少な目。替玉前提ですかね。チャーシューは普通でしたがキクラゲはシャキシャキと歯ごたえも良く、白ネギ、青ネギ両方入っているため、重くなりがちな終盤も比較的爽やかに頂く事が出来ました。 豚骨欲は十分満たせる一杯でしたね。飲んだ帰りとかいいですね。ま、私はこのあたりだと「一麺」に自動的に吸い込まれてしまうのですが…(笑)

麺はちぢれで、他普通で。 バランス良く、普通に美味しい。 無料のライスバーがあるのは嬉しいサービス。

何系ラーメンか知らずに道路沿いにあったラーメン屋　麺賊　無我夢中さんに入店。 記帳時は1人待ちでしたが、すぐに着席出来ました。タッチパッドでメニューを見て二郎系であることを認識しました。注文は豚基本野菜マシ大盛りを注文。 10分ほどで着丼。 野菜たっぷり、ニンニクどっさり！ スープは思ったよりあっさりだけどコクがある感じでした。 用事があり、10分ほどで急いで食べなければいけなかったのでゆっくり味わえなかったですが、二郎系としては好きなタイプで良かったです。 #ラーメン #二郎系

美味しい豚骨でした。 臭みは店の中にあるので知らない人はびっくりしますね。紙エプロンとかも充実してます。

黒賀正（1,050円）とランチのチャーシュー飯セット（200円）を注文。 黒賀正はイカスミと焦がしニンニクというラーメン絶対合うでしょう組み合わせ。イタリアンやフレンチに行くと必ずイカスミ系食べる私は即これに決定注文（家族は少し引いてましたが） 結果、大正解。 良い意味で予想通りの味で、イカスミ好きな人ならば満足頂けるお味です。見た目で引かず、是非チャレンジ頂ければと思います。 あと、下記が良い所。 ベースのラーメンは高めですが、子供に分けて食べさせる世代の家族連れには使いやすいお店だと思います。 □その他良いところ ・近隣のお店で買い物すればトッピングもしくは子供ラーメン一つ無料 ・高菜食べ放題 ・エプロンあり ・子供椅子あり ・替玉安い（100円）

Google Mapで探して、歩いてすぐの距離にあったことと、評価が良かったので立ち寄りました。ひとりでも入りやすそうだと思えたのが決め手です。まだ明るい時間帯でしたが、夜は繁華街らしい雰囲気になりそうで、そのあたりも含めて気になっていました！ 注文したのは半熟煮卵ラーメン、替玉、餃子です。とんこつラーメンですがクセがなく、かなり食べやすかったです。細麺だったので、替玉を頼んでちょうどいい量に感じました！餃子も一緒に頼んで、満足感がありました。 席はカウンターで、サクッと食べるのに向いている印象でした。ひとりでも気負わず過ごしやすく、思い立ったときに入れる使い勝手の良さがあります。近くに泊まっている時や、軽くラーメンを食べたい時にまた使いたいです！

安定の博多風龍 ここ来たらやっぱり嬉しいのが… 替え玉2玉まで無料！！ つまり最初の1玉＋替え玉2玉で、 実質トータル3人前いけるってことですよね？ 食いしん坊にはありがたすぎるシステム。笑 豚骨スープはしっかりコクがありつつ、クセが強すぎないからズルズルいける。 そして個人的に好きなのが卓上トッピングの充実っぷり 紅しょうがや高菜などを途中で入れていけば、替え玉するたびに味変できるから3玉あっても意外と飽きない。 1玉目「普通にうまい」 2玉目「高菜入れよ」 3玉目「もう全部入れちゃえ」 気づいたら替え玉無料の罠にしっかりハマってました 上野で「腹いっぱいラーメン食いてぇ！」ってなった時にはかなりありがたい一軒。 替え玉2玉無料は、やっぱり強い ごちそうさまでした！ 博多風龍 上野店 東京都台東区上野6-14-9 上村ビル1F 03-5826-4454 #上野グルメ #替え玉 #博多風龍 #豚骨ラーメン #ラーメン