濃厚な豚骨スープと自家製麺、食べやすさが光る冷やしラーメンが楽しめるお店
豚骨醤油ラーメン¥900。ランチは久しぶりにこちらです。オススメの濃厚豚骨で決まり(*_*)! 豚骨スープが美味しいです!しっかりした味です。 麺は中太ストレート角麺、自家製です。短めで食べやすいのが嬉しいです(^^)。 驚いたのが海苔です(@_@)。いつもは何気なく最初にいただくのですが、コチラの海苔は美味しい味付け、スープにピッタリです。次回は海苔増し必須ですね(^^♪。 金沢大学生には嬉しいお店ですね。 ご馳走様でした。 #地元民おすすめ #美味しい濃厚豚骨
濃厚スープと太麺が織りなす、つけ麺好きも納得の味わい
お昼休みに特製つけ麺(大)と味玉を食べました! ちょっと寒かったので麺はあつもりで! 濃いめのスープと魚粉が太麺に絡んで最高! いつも渋谷や五反田など、他店舗で美味しくいただいていましたが蒲田の店舗も変わらず美味しかったです!
炭火焼鶏の香り引き立つ本格ラーメン自販機
石川県の自動販売機シリーズ。金沢市三馬の「支那そば屋 三馬店」の店頭に設置されている、ラーメンと炭火もも焼きの自動販売機。 今回は"炭火焼鶏麺 紅"を購入。自宅に帰りさっそく作ってみましたが、具材も全部揃っているのが良いですね。炭火焼鶏の香ばしさがスープにも移ってお店と変わらぬ美味しさです。程良い辛さも良い感じ。
とんこつ嫌いまでハマる、店舗で仕上げるくせのない濃厚まろやか極上スープが魅力!
寒い日はもちろん、疲れた日やガッツリと食べたい時、また時間がなくてササッと食事を済ませたい時に重宝するのが、ラーメン。 今回紹介するのは、JR港南台駅を降りてすぐ、「港南台バーズ」3階にある「七志 港南台バーズ店」さんです! この「七志」さんは平成9年(1997年)に創業して以来、人気を誇ってきたお店。 フレンチ出身の料理長さんが仕上げた、濃厚なのにクセがない豚骨スープのラーメンで、しかも家族で訪問しやすいお店づくりをされている事もあり、長い間神奈川県民の間で愛されてきたラーメン屋さんです。 こちら「七志 港南台バーズ店」さんは店内はテーブル席とカウンター席があり、注文はタッチパネルからなのでラクチンです。 キッズセットにはデザートやセルフサービスの綿飴も付いてきたりして、痒いところに手が届いているなぁと思います。 ◆七志チャーシューラーメン(1340円) 並サイズとはいえ、ガツンとやってきた珠玉の一杯。 見るからにクリーミーな豚骨のスープと、ツンと香ってくるニンニクの香り、さらにうっすらピンクが美しいチャーシューの波模様が食欲をそそります! まずはスープから頂きましょう。 スープは豚のゲンコツを100%使用し、仕上げに鶏ガラを合わせているようで、1キロのゲンコツから取れるスープはたった3人前なんだとか。 しっかりアク抜きをされているのでしょう、まったく雑味がなくスッキリとしていながら飲むごとに旨味がお口の中にバッシーンと広がって、これは疲れた日には本当に嬉しいラーメンです。 続いては麺を頂きましょう。 わずかに縮れた麺は、厳選された北海道の一等粉・全粒粉を中心に数種類をブレンドされて作られているそうです。 しっかりとコクがあり、なかなか伸びないのも素晴らしいし、ニンニクを効かせたタレが麺に絡んでなおガツンとパワーを感じます! チャーシューメンをいただいているのですから、チャーシューを論じないわけにはいきません。 豚の肩ロースを使用されているというチャーシューは、実に軟らかくてしっとりとした食感。 そして、ギュムギュムと噛めば噛むほどお口の中に広がるフレッシュな旨味が素晴らしいです! タレに30時間漬けた後に、表面だけを火を通して旨味を閉じ込め、あとは低音でじっくりと焼き上げたということで、そのピンク色に輝く表面が美味しさを物語っていると思います。 他の具材は、彩りも良くサッパリと頂ける茎わかめ。 さらに、穂先たけのこはトロッとシャクッと食感がすごく良く、煮込んだ後に炒めてあるらしく香ばしい香りも楽しめます。 ◆◇◆後記◆◇◆ このお店は横浜市を中心に人気を誇るお店で、若い頃から何度かお世話になっています。 この日も多くのお客さんで賑わっており、さすがは人気店の貫禄。 港南台には美味しいお店が多く集まりますが、美味しいラーメンが欲しくなった時。 港南台バーズ3階の「七志 港南台バーズ店」さん、オススメしたいお店です! お試しを!
女性に人気の野菜たっぷりラーメンやニンニク抜き餃子もあるラーメン店
新車で初ツーリングのランチにきぼう軒さんでちょい辛みそラーメンをいただきました。 ちょい辛でもけっこう辛かったので、ちょうど良かった。スープが濃厚で美味しかったのですが、その分みそが少し弱い感じでした。
深夜でも大満足、自由に味わうご当地とんこつラーメン
ふくちあん餃子は、野菜餃子 にんにく無しが嬉しいね❤️ 冷麺いただきました\(//∇//)\ タレは、胡麻です❤️
無料キムチやお得セットでこってり味を満喫
ランチで訪問 唐揚げセット ・半ラーメン ・半チャーハン ・唐揚げ コスパ抜群、十分おいしい。 ごちそうさまでした。 2025年2月 #天王寺 #ラーメン
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
2時半だったので、チェーンの丸源ラーメンにしました。 味玉入り肉そば956円 久しぶりに来ましたが、甘醤油のつゆはいくらでも飲めそうです。独特ですがいい味ですね♪ 注文はタブレット 精算はセルフレジ
クセになるスープと工夫豊かなラーメンが魅力
何年かぶりに行きました。 見た目は最高。 良い意味で毎回どんな味だったか記憶がなくなるお店。 今回は全乗せ味噌ラーメンみたいなやつにしたが、またしても初めて食べた感じ。 自分的にスープは独特なよくわからない味に感じる。 そこまで味噌って感じではないかな? 餃子は焼きたて!って感じで普通かな。 TKGはネギ抜きにしてもらいました。 自分的にはチャーシューは歯に挟まる系。 ごちそうさまでした。
岩のりがたっぷりのラーメンが美味しいと評判な新潟にあるラーメン屋さん
近くを通ることが多かったのですが、今回初めて訪れました。 今回は、たまネギラーメンにしました。 噂通りの極太麺でとても美味しかったです! 玉ねぎがよいアクセントになってました! また、行きたいです。
コク旨スープと選べる麺、懐かしさ漂う味噌ラーメン専門店
今日は午後出社、原木中山でランチを食べていこうと考えて、そうだ。 過去何回かトライしてことごとく定休日の『らーめんみそ膳』、今日はどうだろう。 駄目なら向かいの『原木そば』に行けばいいなと近寄ってみると… おぉ、やっている。 もしかして永久クローズしてしまったのではと若干心配していましたけど然に非ず、閉店していた日は単に変則的なお休みだったようです。 ここにはずっとラーメン屋さんがあるような気がしますけど、遠い昔に一回入ったことがあるか、あるいはその時から店が変わっているのか。 過去はまぁともかく、様々な種類の味噌ラーメンがあるというのがこのお店。 味噌の力というタイトルで、以下の5つが列記されています。 一.老化防止効果 二.ガン予防効果 三.消化促進作用 四.放射性物質の除去 五.毒素分解作業 本当なら凄いけど、放射性物質の除去はちょっと言いすぎじゃないかな。 この日は辛味噌ラーメン770円をチョイス、 北海道の赤味噌を使っているんだとか。 麺の種類は細麺と太麺から選べ、この日は細麺に。 次に麺の固さと脂の量はと聞かれ、よくわからないので「普通で」とお願いしました。 辛味噌ラーメンの到着、赤さに辛さの予感。 北海道赤味噌というのは佐渡みそに近いもの、江戸時代から交流が盛んだったことによるものなんだそうです。 叉焼が個性的な外見だなと思いつつ、それでは頂きましょう。 まずはスープから、お、ピリ辛じゃないですか。 真ん中に乗っている赤いのはコチュジャンで、これを溶かすと一層の辛さに。 コクのあるスープがなかなかいい感じだな。 もやしはシャキシャキ、スープにもよく合っています。 中太の麺を啜ると、これも普通に美味。 こってりとしたスープに絡まって旨味がしっかり出ているなと。 個性的な叉焼はホロッと柔らかく、低温調理したローストポークのような味。 このコクのあるスープには丁度いい味で、これもお店の工夫の一つなんでしょうね。 このお店、どさん子ラーメンが展開するチェーン店の一つで、みそ膳ブランドでも全国に店舗展開しているようです。 この味であれば十分に満足、美味しく頂きありがとうございました。 ご馳走さまでした。
地元で愛される手作りスープと太麺が自慢のラーメン店
【圧倒的迫力!期間限定のMEGA焼豚ラーメン!☆地域密着型の調布店】 東京都調布市布田。昭和33年創業、喜多方ラーメン御三家の1つ、坂内食堂の系列店です。老若男女問わず支持されている安定の美味しさ。今や全国各地にありますね。最寄りは、京王線の調布駅。東口改札を南へ出てすぐ。焼豚の花が満開なりヨ♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 圧倒的なインパクトとボリュームで大好評の「メガ盛り焼豚ラーメン」が今年もやって来ました。2025年9月2日(火)~年9月12日(金)までの期間限定で販売されていると聞き、早速ホームの調布店を覗いてみることにε=(ノ・∀・)ツ 週末10時半過ぎ、先客後客多数でほぼ満席。調布店は昔から、地元密着型の店舗で、客層も様々です。店員さん3名以上。口頭注文後払い φ(・ω・`) ◆本日の注文◆ メガ盛り焼豚ラーメン 1780円 ピリ辛ねぎ 190円 割引クーポン −100円 坂内と言ったらチャーシュー麺でよねぇ( ´∀`)σ それも、メガ盛りは23枚ですよ(*´-`) 今回はアクセントにピリ辛ねぎをトッピング。太麺を選択(細麺も可能)。 手もみ熟成多加水麺に、炊き出した魚介&動物系スープ。意外とさっぱりしています。チャーシューは各店舗ごとに作っているそう。好みはやはり、ここ地元の調布店のチャーシューです♪後半は卓上のブラックペッパーを振りかけ、チャーシューを攻略していきます。でも、流石に飽きるかなぁ(*´Д`*) 坂内さんの焼豚、堪能致しました♪︎ 当分いいかな(笑) #前頭 #地元応援 #昨日訪問 #期間限定 #9月12日まで #MEGA焼豚ラーメン #喜多方ラーメン #会津魂 #土日祝は10時開店 #平日は9時開店 #ワンタン麺 #チャーシュー麺 #2025年86杯目 #コスパいまいち #再訪可能性100%(他店舗含む)
豊富なバリエーションで一度は食べたいと思うメニューが多いラーメン店
■とんこく背脂ハッスルチャーシュー半熟玉子ラーメン(¥1,010) 〜Go To Eat参画店舗(紙・電子)〜 背脂ラーメンでもギトギト系ではなく、ほどよい感じのコッテリさがあるスープでした。 ツルッとした中太麺、トロッとしたチャーシュー、半熟玉子も美味しかったです。
辛いものからあっさり迄、様々な客の好みを唸らせるおいしいラーメン屋
辛味噌タンメン野菜増し! たまに無性に食べたくなります。 夜でもコスパも良いんだよね*\(^o^)/*
藤沢にある、優しい味の無化調のラーメン屋さん
藤沢の辺境!魚介系スープに辛味のある 辛味ラーメン中辛と魚介ベースの ハーフラーメン醤油を!何もチャーシューの厚みはある!魚介スープは若干の酸味も感じられる!麺は細麺か中太麺より選択 中辛は普通なので次回は大辛ですね! 此処、15時過ぎから、喫煙可能な店となり、飲めるみたい!オツマミセットがなんともいえない!
王龍ラーメンはオーナーが独学で作り上げた他にないオリジナルのラーメンです。
中華そば750円とおでん@120円を頂く。 中華そばは、細麺ストレートで好きなタイプ。 サービスでつく自家製キムチが、きちっと辛くてラーメンに投入するとアクセントになってうまい。 おでんもゆず味噌が自由にかけられて美味い。 なんともありがたいお店でした。
ボリューム満点!濃厚チャーシュー麺と卵かけご飯が楽しめるラーメン店
チャーシュー麺味濃いめ中盛りと卵かけご飯を注文。 夜遅いのでチャーシュー麺の脂少なめにすればよかった感じでした。
多彩なラーメンが楽しめる、しっかり〆たい人におすすめの一杯
都内→志賀草津→ビッグハット→八ヶ岳高原ライン→中央道沿い→河口湖・山中湖→道志みちの一泊二日ツーリングで訪問しました。 せっかく上田の夜散歩してるなら、〆ラーメンしようと丸源へ。味玉肉そばを注文しました。 久しぶりの丸源、肉そばとかそういうのあるんだ。世の中にないラーメンを作りたかったと紹介あって、ホント色んな味わいしました。 ただ、このときはもうほろ酔いでラーメンの味しっかりわからなかったから、別の店舗で味合わないとだ(*⁰▿⁰*)
石鍋の温度は300℃以上!マグマのように噴火するラーメン
「石焼魚介 濃厚海老つけ麺」小山の有名店中華蕎麦サンジとのコラボで実現した石焼つけ麺(ちなみに石焼鍋は約300度) 鶏白湯と海老の濃厚なつけ汁でサンジさんの全粒粉のモチモチした食べ応え満点の麺で超満足。 濃厚つけ汁にサッパリキャベツとトマトのトッピングはバランスがよく海老団子もこれまた凝っております。 期間限定のようなので食べたくなった方はお早めにお近くの火山さんへ行きましょう。 それにしても多店舗展開のチェーン店とトンがった個人経営の方がいっしょに開発とはラーメン業界も凄いことになってるなあと感心しました。
焼けた唐辛子の辛味とニンニクのコクが食欲をそそるイチオシ朱遼太郎麺
地元帰省時の1杯。 辛さが飲みの締めに最高でした! 帰省したらまた行きたい☺️ #地元民おすすめ #激辛好き御用達 #ラーメン女子